Recept Cikk Alapanyag
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Friss receptek
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejmentes gofri
Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Olvasd
Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...
A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.
Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...
Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.
Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...
Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.
Edd
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: ezt a halloweeni vendégváró falatot küldik neked...
A héten minden jegynek egy-egy halloweeni vendégváró falat jár, amit akár saját magának, akár a hozzáérkezőknek is elkészíthet. És bár tudjuk jól, hogy az angolszász eredetű ünnepnek hazánkban nincs nagy kultúrája, ha valaki bulit szervez, akkor tud mihez nyúlni ötlet gyanánt.
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Lesd
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Rémisztő halloweeni finomságok és tökös őrületek várnak a héten
-
9 halloweeni dekoráció az otthonodba, még akkor is, ha nem...
Nem csak húsvétkor és karácsonykor lehet dekorálni az otthonunkat, a halloween is épp remek alkalom arra, hogy kicsit feldobjuk a lakást, és magunkat is a változatossággal. Ha nem ellenezzük túlzottan a Halloweent, akkor csempésszünk játékosságot a hideg, őszi időszakba egy kis ijesztgetős otthoni dekorációval.
-
8 ijesztően finom sós és édes vendégváró halloween alkalmából
Vendégek a láthatáron? Épp csak egy órád van összedobni valamit, amire senki nem húzza a száját? Hadd segítsünk!
-
Ezzel a trükkel úgy szalad át a kés a sütőtökön,...
Az őszi-téli szezon sztárja a tök, rengetegféle étel készíthető belőle, de elég fáradtságos az előkészítése a vastag héjának és kemény húsának köszönhetően. Napi Tippünkben erre hozunk megoldást egy olyan eljárással, amitől úgy fog átszaladni a késed a tökön, mint a vajon.
-
Hokkaido, kanadai, muskotályos: nem mindegy, melyikből főzöd a levest
Manapság, ha beköszönt az ősz, megtelik sütőtökkel minden zöldséges – ráadásul nem csak egyfélével. Már a kisebb kínálatú boltokban is legalább két-háromféle tök közül válogathatunk: de vajon melyik mire jó? Segít a Napi Tipp!
-
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
Friss cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Különleges almaleves, krémes töltött gomba és...
Nem hagyományos leves és főétel, de klasszikus édesség érkezik, melynek említésétől is felcsillan a szemünk.
Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat
A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.
Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok
Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.
Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...
A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.
Hamarosan kiszorulhat a mikrohullámú sütő a konyhákból: egy sokoldalú készülék...
Évtizedeken át szinte elképzelhetetlen volt nélküle a konyha, most azonban egy újabb készülék hódíthatja meg a háztartásokat. A kombinált sütő több funkciót egyesít, helyet takaríthat meg, és bizonyos ételek elkészítésében is előnyösebb lehet a hagyományos mikrónál.
Reflektorfényben
A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan készítik
Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.
Krumpli, tejföl, szalonna: 7 hely Pesten és vidéken, ahol legendásan finom a dödölle
Sokáig én is csak a mondókából ismertem a legendás dödöllét, de miután megkóstoltam, rájöttem, hogy néha nem is kell több ennél az egyszerű krumplis ételnél a boldogsághoz. A krumpli jó, a tejföl jó, a szalonna jó, mi baj történhet? A dödölle elkészítése azonban igényel némi rutint, ezért sokan nem látnak neki, hogy otthon elkészítsék. Szerencsére ezt a nagyon finom, házias fogást egyre több étteremben megtaláljuk, mi most mutatunk hét opciót, ha valaki dödöllézni vágyik, és nem akar csalódni.
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a sztrapacska
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek
A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.
4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz
Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!
Ha ősz, akkor Oktoberfest – 7 étterem vidéken és Pesten, ahol a kolbász szaftos, a csülök pedig ropogós
Nagy korsó hideg sör, ropogós csülök, gőzgombóc, sramlizene, Oktoberfest. Persze München híres fesztiválja ennél kulturálisan árnyaltabb háttérsztorival rendelkezik, de gasztronómiailag körülbelül így lehetne összefoglalni a lényegét. Aki nem tud most utazni, de élvezné legalább az Oktoberfest ízeit, annak hét éttermet mutatunk tematikus kínálattal.
Kisvendéglőtől a bisztrón át a pisztrángosig – 7 remek hely a Bükkben és a Mátrában
Nincs párja egy kiadós őszi kirándulásnak, a Bükk és a Mátra pedig tökéletes választás. Aranyló, őszi fények, színes falevelek, ropogós levegő, mi kell még? Aki egy egész hétvégét töltene el a környéken, annak ajánlunk hét éttermet, hogyha a csodás látvány és a kiadós séta után megéhezne, kéznél legyen a megoldás.
Szuper programokkal vár október: szarvasgomba, tök, füge és gesztenye a főszerepben
Országszerte remek programok várnak októberben, így érdemes kimerészkedni a szabadba, akkor is, ha már kicsit csípősebb a levegő. Előkerülnek az őszi szezon finomságai, így végképp finomakat ehetünk ebben a hónapban is.
Nosalty-kvíz: Milyen őszi termést látsz a képen?
Újabb játékra invitálunk titeket, amely az évszakhoz méltóan az ősz terméseit mutatja be. A te feladatod, hogy minél többet felismerj közülük!
31 étel, amit októberben mindenképpen készíts el magadnak vagy a családnak
Főzzünk-süssünk abból, ami szezonális! Alapvetésnek tűnik, de nem mindig tartjuk be, és levesszük a boltok polcairól az import epret meg avokádót. Pedig annyi finomság vár ránk az ősz derekán! Következzen 31 ízig-vérig októberi recept, tartsatok velünk!
Pho, gulyás, ramen, borscs, húsleves: 7 hely, ahol lélekmelegítő leveseket kanalazhatunk
Fel kellett nőjek hozzá, hogy a levest mint műfajt értékelni tudjam, mostanra azonban már nagyon meg tudom becsülni ezt a gőzölgő, ízes lélekmelegítőt. Még akkor is, ha a hideg napok még nem köszöntöttek ránk. Húsleves, sűrű krémleves, egy gazdag gulyás, vagy a Távol-Kelet ízei? Mutatok hét helyet, ahol kívül-belül átmelegedhettek. Induljon a levesszezon!
Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban esik a hűvösebb napokon
Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.
A legkiválóbb éttermek, kávézók, reggelizők Szegeden – 7 hely a napfény városában, ha éhesek vagytok
Kedvenc vidéki városaim közé tartozik Szeged, imádom a város hangulatát, nagyon jókat lehet itt sétálni, van élet a városban, és egy ideje már a vendéglátás terén sincs ok panaszra errefelé. Reggelizőtől a fine diningig ajánlunk hét helyet, hogy ne csak a várost élvezzétek, hanem az ízeket is.
6 hibátlan cukrászda vagy pékség őszre, ha mennyei almás édességre vágynál
Számomra az ősz elejének meghatározó íze az almáé. Szinte mindegy, hogy nyersen, levesben, hús mellé sütve köretként vagy épp desszertben, a lényeg, hogy alma legyen. Összeszedtem hat isteni almás desszertet cukrászdákból, pékségekből és éttermekből, hogy a többi rajongó is tudja, hova kell most, 2026 őszén elzarándokolni.
Nosalty stories
Ezt főzd!
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Halloweeni csokis keksz
Mutatunk egy tökéletes harapnivalót Halloweenre, ami nem csak ötletes, de az íze is kifogástalan. Ezek a bandzsán kukucskáló kekszek hipp-hopp elkészülnek a beöltözős bulira a Philips ...
Feketeribizlis gin fizz Halloweenre
Idén Halloweenre ezt a gyümölcsösen fanyar gin fizzt álmodtuk meg. A feketeribizlitől kellemesen édes, míg a gyömbérlétől kicsit fanyarkás lesz ez az igazán különleges koktél, aminek ...
Zöldséges halloweeni pite
Ezt a jópofa pókhálós pitét bárki elkészítheti, akinek van másfél szabad órája és szeretne valami játékos fogást készíteni Halloweenre. A töltelékből természetesen nem ...
Szilvalekváros sütőtökgombóc dióbundában
A kedvenc gombócaink tésztája nemcsak burgonyából, hanem mindenféle más zöldségekből, például sütőtökből is készülhet. Ilyenkor, ősszel ez egy kiválő szezonális változtatás ...
Libatepertőkrém
Ha Márton napján mindenképp ennénk valamilyen libás ételt, hiszen tudjuk, hogy szól a mondás, akkor itt egy megúszós libatepertőkrém.
Ünnepi ropogós libacomb káposztás csuszával
Pikács Árpi ezúttal Márton-nap alkalmából készített tökéletesre pirult libacombot, amihez karamellizált káposztás tészta dukál köretként. Ha követitek Árpi tippjeit, a ti libátok ...
Virslimúmia halloweenre
Egy jó halloweeni partin igazán meghatározó az étel. A virslimúmiákkal tuti aratni fogtok és ráadásul nagyon egyszerű az elkészítés.
Vérnarancsos Fiero & Tonik
Az idei év egyik sztárkoktélja a Fiero & Tonik, ezen csavarunk most egyet, így megalkotva ezt az eyecandy vérnarancsos verziót. Halloweenre tökéletes választás lehet ez a "véres" itóka, ...
Apearol Spritz, avagy a körtés őszi koktél
Igazi nyári sláger az Aperol spritz a napsütésben, de mit fogunk inni, miközben hullanak a falevelek októberben? Elkészítettük az őszi körtés verzióját, úgyhogy ne habozzatok, ...
Pillecukros édesburgonya
A hálaadás elmaradhatatlan desszertje az USA-ban a pillecukorral és pekándióval összesütött édesburgonya, amit rakottasként és vajas tésztára rétegezve, piteként egyaránt ...
Ropogós libacombok tepsiben sült zöldségágyon
Ha nincs idő hosszas főzőcskére, viszont azért szeretnénk valami tartalmas és látványos ételt villantani Márton-napra, ez lesz a tuti recept. Ropogós libacombok sült, mázas ...
Vérfagyasztó red velvet muffinok ehető üvegszilánkokkal
Nálunk is dübörög a halloweeni láz - ennek alkalmából alkottuk meg ezeket a rémisztően finom muffinokat. Szaftos vörösbársony-tészta, gazdag fehércsokoládés krém és ...
Szilvás crumble
Nem akármiért hívják a lusták süteményének, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, az adott évszaknak megfelelően variálható a töltelék és a siker garantált. Most rengeteg ...
Édesburgonya baconnel és tejszínnel
Imádjuk az édesburgonyát, de nem csak az íze miatt, hanem mert magas a vitamintartalma és gazdag ásványi anyagokban is. Tejszínnel, baconnel és sajtokkal felturbózva készítettünk el most ...
Ebéd
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Erdélyi csorba
Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de ...
Szezonja van
Sütőtökös rácsos linzer
Az őszies hangulat elérte a kedvenc linzerszeletünket is: a dióhabos, rácsos sütemény belsejében sütőtökpürére cserélte a savanykás baracklekvárt. De nem ez az egyetlen változás, ...
Fermentált csipkebogyóital
Az áztatott csipkebogyóteát még egy lépéssel tovább vihetjük, ha pár napig hagyjuk fermentálódni (némi segítséggel persze). Így C-vitamintartalma is megmarad, valamint gyarapodik a ...
Goudás-sütőtökös pite
Nincs ősz sütőtök nélkül, annyi szent. Sütőtökös pitét már sokfélét próbálhattatok, de ha sósan még nem próbáltátok, akkor épp itt az ideje! Ugyanis - akárcsak krémleves ...
Retró almás pite
A vasárnapi sütik királya, az omlós tészta és a fűszeres reszelt alma találkozása, az egyetlen, a megunhatatlan, retró almás pite!
Gluténmentes császármorzsa gyors, fahéjas szilvalekvárral
Kétféle császármorzsa van. Az a darás-morzsalékos fajta és ez a gluténmentesen is habkönnyű változat. Ne legyen lelkiismeret furdalásod, ha a másikat szoktad meg otthon. Ez a verzió az ...
Isteni gesztenyeszív
Mutasd meg, hogy a te szíved is gesztenyéből van! Gyors, mégis isteni, és tökéletes utolsó pillanatos desszert bármilyen alkalomra.
Kedvenc alapanyagok
-
Sertés szűzpecsenye
-
Leveles tészta
-
Savanyú káposzta
-
Édesburgonya
-
Sertéstarja
-
Sertéscomb
-
Cukkini
-
Laskagomba
-
Birsalma
-
Vöröslencse
-
Kelkáposzta
-
Csicseriborsó
-
Cékla
-
Hokkaido tök
-
Sertésmáj
További cikkek
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Még több top recept
Friss receptek
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
Még több friss recept