2020.11.30.

10 év a konyhában - az elmúlt évtized legnagyobb változásai a kedvenc helyiségünkben

A konyha a lakás szíve már hosszú ideje. Nem is gondolnánk, de az elmúlt években sok újdonság jelent meg a kedvenc helyiségünkben. Mutatjuk, hogy melyekre gondolunk!

Eltelt egy újabb évtized, és nemcsak mi lettünk öregebbek, hanem a konyháink is. Az elmúlt években rengeteget fejlődtek az egyes konyhai gépek, sokkal több eszközt használunk, mint 20 évvel ezelőtt, némelyikük pedig jelentősen megkönnyítette az életünket.

Főszerepben a mosogatógépek

Félreértés ne essék, már 2010 előtt is volt mosogatógép néhány konyhában, az elmúlt évtizedben azonban nagyobb szerepet kapott. Manapság sok háziasszony számára elképzelhetetlen, hogy mosogatógép nélkül éljen. Idő spórolható vele, és a "ki mosogat ebéd után?" kérdéstől is megszabadít minket. Csak arra kell ügyelni, hogy ne kövessünk el hibát a használata közben!

Ez is érdekelhet!

161 mosogatógépet teszteltek le - ezek a márkák a legjobbak

Amit tudunk, szelektálunk

A környezet-tudatosság az életünk része lett. A magyar háztartások is egyre inkább törekednek a műanyagmentességre és az újrahasznosításra. Manapság már alap dolog, hogy a konyhaszekrényünkben külön helyet kap a papír-, a műanyagszemetes, de van, ahol a kávékapszuláknak és az üvegeknek is fenntartanak egy dobozt. Ha TI még nem gyűjtitek szelektíven a szemetet, ideje lenne elkezdeni!

Kapszulás kávéfőzők forradalma

Az elmúlt évtized teljes mértékben a kapszulás kávéfőzők forradalmának tekinthető. A Nescafé 2009-ben vezette be Magyarországon aDolce Gusto kávécsaládot, és tette elérhetővé egy átlag ember számára a minőségi kávézás gyors élményét. Innentől kezdve több nagyobb márka - Philips, Tchibo - piacra dobott kapszulás kávéfőzőgépeket. A Nespresso kávékapszulái már 2006-ban megjelentek a hazai piacon, de ezek is igazán a az elmúlt években terjedtek el széles körben. A kapszulás kávéfőzőkkel úgy spórolhatunk időt és energiát, hogy közben élvezhetjük a kávézás minden pillanatát.

Ez is érdekelhet!

Ezt a dolgot eddig biztos nem tudtad a kapszulás kávéról

Egyre fejlettebb konyhai gépek

A technológiai fejlődésnek köszönhetően a különböző háztartási gépek is sokat változtak. Ma már vannak olyanok, amik okostelefonról irányíthatóak, kevesebb áramot fogyasztanak, és több étel elkészítésében nyújtanak gyors segítséget. Vegyük csak például ezeket a konyhai kisgépeket:

olaj nélküli fritőz: forradalmasította a sült krumpli és a rántott hús elkészítését, a kevesebb olajnak köszönhetően az ételek ízletesebbek és egy fokkal egészségesebbek lettek,
**elektromos kukta:**gyorsan és kényelmesen elkészíthetőek benne a levesek, a köretek és a különböző húsfélék. Előnye, hogy nem kell felette állni, csak beleönteni az alapanyagokat, és várni, hogy az étel elkészüljön.
leveskészítő: valójában úgy működik, mint egy turmixgép, azzal a különbséggel, hogy ebben főzhetünk például krémleveseket, kompótot vagy különböző zöldségkrémeket is.

Kíváncsian várjuk, hogy milyen új gépekkel találkozhatunk a következő évtizedben.

Eltűnőben a spájz

Az elmúlt évtized legfeltűnőbb elemei a kamraszekrények. Itthon még nincs belőlük sok, de az abszolút jellemző, hogy a spájz eltűnésével a konyhánkban vagyunk kénytelenek tárolni a befőtteket és egyéb alapanyagokat. A régi panelekben persze még megtalálható a kicsi tárolóhelyiség, de az újépítésű lakásokban már nincs helye a kis kamrácskának, ahogy az újonnan épült családi házakból is eltűnőfélben van a kamra. Így maradnak a multifunkciós szekrények, amiben szépen elrejthető minden főzéshez használatos alapanyag.

Ezeket olvastad már?

Otthon

5 hiba, amit SOHA ne kövess el a konyhapultodon

Karc- és foltmentes munkapultra vágysz a konyhádban? Mutatjuk, mire érdemes figyelned, ha szeretnéd sokáig megőrizni a jó állapotát.

Fenes Gábriel

Otthon

5 dolog, amit nagyszüleinktől tanulhatunk a fenntartható életmódról

A műanyagmentesség és a fenntartható fejlődés napjaink legfontosabb célkitűzései. Hogyan érhetünk el sikereket? A legegyszerűbb válaszokat a nagyszüleinknél kell keresni!

Fenes Gábriel

Otthon

Egy dolog, amit soha nem szabad megtenned, ha márvány munkalapod...

Sokat agyaltál azon, amíg letetted voksod a márvány munkalap mellett? Szeretnéd tisztán és csillogón tartani? Akkor a következő dolog bizony tiltólistás!

Németh Orsi

Otthon

Előtte-utána: egy lepukkant konyha új élete

Nehéz meglátni a fantáziát ebben a kicsit múlt századi, sötét otthonban, de egy kreatív házaspárnak sikerült. Az eredmény pedig valami egészen elképesztő!

Németh Orsi

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?