Gasztro

2020.11.30.

Mi kell a nőnek?

admin profilképe admin

Természetesen minden ember tápanyagigénye más és más. Míg a legtöbb férfi számára ugyanazok a vitaminok és ásványi anyagok fontosak, a nők szükségletei kicsit bonyolultabbak.

Testünk annyi változáson megy keresztül, annyi mindent él meg, hogy különböző életszakaszainkban érdemes odafigyelni, mit is eszünk.

Folsav

A folsav különösen fontos a babát tervező vagy már babát váró nők számára – de élethelyzettől függetlenül is, minden nő javára válik ez a vitamin. Elősegíti, hogy egészségesek maradhassunk mi és magzatunk is a terhesség alatt. Fogyasszunk leveles zöldségeket, avokádót és májat!

Vas

A vasnak fontos szerepe van a növekedésben és a fejlődésben. Hiánya fáradékonyságot, álmatlanságot és koncentrációzavart eredményezhet, ugyanis a vas szállítja az oxigént a szervezetben. A menstruáció ideje alatt a távozó vér által rengeteg vasat is vesztünk, ezért fontos, hogy ilyenkor pótoljuk a szervezetben. Jó forrásai lehetnek a vörös húsok, a brokkoli, a bab és a máj.

Zelleres chilis bab

chilis bab

Zelleres chilis bab

Lilahagymás-kapribogyós brokkoli

brokkolisaláta

Lilahagymás-kapribogyós brokkoli

Fűszeres csirkemáj

húsos falatkák

Fűszeres csirkemáj

Kalcium

A kalcium fontos ásványi anyag, elsősorban a csontok és a fogak védelmét látja el. Egész életünk folyamán elengedhetetlen, de 35 éves kor felett egyre inkább létszükséglet, ugyanis mennyisége fokozatosan csökken. Segít karcsúnak maradni, és csökkenti a PMS tüneteit. Kiváló kalciumforrás a tej, a sajtfélék, a spenót, a kelkáposzta, a mandula és a fekete bab.

Tudtad?

A PMS a premenstruációs szindróma rövidítése. Az elnevezés különböző testi és pszichés panaszok együttesét jelöli, amelyek néhány nappal a menstruáció előtt kezdődnek, annak kezdetekor pedig megszűnnek. A PMS komoly probléma lehet, amit kezelni kell.

D- vitamin

A D-vitamin szintén kiemelt fontosságú, és sajnos igen sokan nem jutnak elegendő mennyiséghez belőle. Ha szeretnéd tudni, hogy te hova tartozol, akkor kérd meg orvosod, hogy ellenőrizze D-vitamin-szintedet. A legtöbb ember a napból nyeri, de ez nem mindig olyan egyszerű, mint hinnénk. Ha nem olyan helyen él valaki, ahol elég magas a napsütéses órák száma, vagy valami miatt kerülnünk kell a napozást, érdemes kiegészítő tabletta formájában szedni. A D-vitamin jó hatással van a hangulatingadozásokra, segíti a mell egészségi állapotának megőrzését, valamint a kalcium felszívódását a szervezetben, ami – mint már említettük - , fontos a csontok és a fogak védelme érdekében.

Magnézium

A magnézium részt vesz számos a szervezetünkben lezajló kémiai reakcióban. Fontos tápanyaga az idegrendszernek, az izmoknak, karban tartja a csontozatot, illetve segít a csontritkulásban szenvedőknek. Megelőzheti a szív-és érrendszeri betegségeket, és szabályozza a vérnyomást. Forrásai közé tartozik a tökmag, a spenót, a fekete bab, a laposhal és a mandula.

Chilis tökmag

pirított magok

Chilis tökmag

Egyszerű spenót

zöldségköret

Egyszerű spenót

Laposhal filé zöldspárgával és hollandi mártással

halas különlegességek

Laposhal filé zöldspárgával és hollandi mártással

E-vitamin

Főleg a magas zsírtartalmú alapanyagokban található, mint az olajok, a diófélék, a magvak. Erős antioxidáns forrás. Segíti az anyagcserét, tompítja az ultraibolya sugárzás illetve a légszennyezés káros hatásait. Az E-vitamin kulcsfontosságú az erős immunrendszer, az egészséges szem és bőr védelme érdekében.A 19 év fölötti nőknek 15 milligramm E-vitaminra van szüksége minden nap! Érdemes tehát rendszeresen mandulát vagy napraforgómagot ropogtatni, esetleg teljes kiőrlésű gabonákat, diót, salátát és párolt zöldségeket fogyasztani – mindegyik remek E-vitaminforrás.

Omega-3

Az omega-3 zsírsav egy másik alapvető tápanyag, ami minden nő számára létfontosságú. Segítségével csökkenthetjük a vérnyomást, a gyulladást és számos krónikus betegség kockázatát, beleértve a különféle szívbetegségeket és a rákot is. Minden nőnek szüksége van 1,1 g-ra ezekből a jótékony zsírokból naponta! Főbb forrásai: lazac, vörös tonhal, laposhal, hering és szardínia, növényi eredetűek közül pedig a lenmag- és a dióolaj.

Kálium

A kálium jelentős szerepet játszik az idegi impulzusok továbbításában, a normális izom- összehúzódásban és a szervezet folyadékháztartásának egyensúlyában. Az egészséges és erős csontozathoz is hozzájárul, de az energiatermelésben is fontos szerepet játszik. Sok étel gazdag káliumban: a csirke, a vörös húsok, a halak (például tőkehal, lazac, szardínia és lepényhal.) De forrásai közé tartoznak a zsírmentes joghurtok, az édes burgonya, a spenót, a banán és a brokkoli is. A káliumban gazdag ételek csökkenthetik a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A 19 év feletti nőknek 4700 mg káliumra van szükségük naponta.

Vörös tonhal steak

halsteak

Vörös tonhal steak

Lazac céklaágyon

lazacreceptek

Lazac céklaágyon

Sült marinált szardínia

sült hal

Sült marinált szardínia

C-vitamin

Fontos vitamin az egészséges immunrendszer fenntartásában. Erős antioxidáns hatású, így segíthet kivédeni a sejtkárosodást. Elengedhetetlen a kollagén előállításához, a kötőszövet regenerálásában - amely segít megőrizni a bőr egészséges állapotát - , de az izmok és más szövetek egészségéit is elősegíti. A 19 feletti nőknek napi 75 mg C-vitaminra van szükségük. Fontos forrásai: édes paprika, narancs, kivi, eper és sárgadinnye.

Élelmi rostok

Elősegítik a normál bélműködést, és megakadályozzák, hogy bélrendszeri problémák lépjenek fel, beleértve a diverticulosis-t. A 19-50 év közötti nőknek 25-30 gramm rostot kellene enniük naponta, az idősebb hölgyeknek pedig napi 21 gramm az adagjuk. Forrásai: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék, például köles, quinoa, árpa, búza és a vadrizs. A rostban gazdag ételek csökkentik a 2. típusú cukorbetegség, a különféle szívbetegségek és a rák kockázatát is.

A vitamin

Rendkívül fontos vitamin. Mindenki számára kötelező, de a nőknek különösen, ugyanis a terhesség, a menstruáció és a fogyókúrák kimerítik testünk elraktározott tápanyagait. Fontos tehát, hogy rendszeresen juttassunk vitaminokat és ásványi anyagokat a szervezetünkbe, és ennek tudatában étkezzünk.

Lehetőség szerint ne a tápanyag-kiegészítőkre hagyatkozzunk, illetve ha szedünk is, fogyasszunk az fent felsorolt alapanyagok mindegyikéből.

(via: womenitely)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept