2020.11.30.
10 fűszernövény, ami az otthonodban is megterem
Ültess most, és élvezd a friss fűszernövényeket egész évben - az ablakpárkányod lesz a legújabb veteményesed, így új szintre emelheted a főzést!
Friss fűszernövények egész évben, akár panellakásban, akár hóesésben? Nem lehetetlen! Kevesen tudják, hogy kis odafigyeléssel, megfelelő mennyiségű napfénnyel és vízzel a legtöbb fűszernövény vígan megél, még a téli hónapokban is. Csak az adott növény igényeire kell odafigyelned, és sokáig élvezheted az illatos leveleket, ágakat!
A fűszernövény-termesztés alapja, hogy olyan helyre teszed az éledező kaspókat, ahol legalább hat órán keresztül éri őket a napsütés - egy olyan napon, amikor nem kell kimozdulnod, érdemes lecsekkolni, mennyi napfény éri az adott ablakpárkányt, és ahhoz igazítani az ott termesztendő növénykét.
Ezt is nézd meg!
11 növény, ami úgy hat rád, mint egy antidepresszáns
Fontos, hogy minden növénynek kell egy kisebb alj, amibe helyezed, és aminek megfelelő vízelvezető nyílása is van - ha félted az ablakpárkányod, akkor helyezd a növényeket egy tálcára, ami felfogja a felesleges vizet.
Bazsalikom
Ez az isteni növény, az olasz konyha legnagyobb kedvence bizony imádja a napsütést, így a délre néző ablakban biztosan meghálálja a törődést! Indítsd magról a termesztést, és ne sajnáld tőle a vizet és a meleget!
Receptajánló bazsalikommal:
5 perces bazsalikomos pesto
Bazsalikomos cukkinikrémleves
Spagetti paradicsomos húsgombóccal
Turbolya
Kár lenne kihagynod az életedből a méltatlanul mellőzött turbolyát, a levesek egyik nagyágyúját - ültesd el késő nyáron, a kevés napfényt, és a 18-20 fok közötti hőmérsékletet imádja.
Oregáno
A pizzaszószok alapfűszere, miért is használnád szárítva, ha frisset is termeszthetsz? Vágd meg egy oregánobokor csúcsát, és ezt a kis levélcsúcsot ültesd el, majd helyezd egy délre néző ablakba.
Petrezselyem
A szezon végén magról is elindíthatod, vagy téphetsz egy csokorral a kertből, és úgy ülteted el - a petrezselyem napimádó, de keleti-nyugati tájolású ablakban lassan fog növekedni.
Zsálya
Én gnocchihoz, meg úgy általában tésztakajákhoz nagyon szeretem, nehéz is beszerezni, ezért jó ötlet egy kinti termesztésű növényről levágni egy ágat, amit aztán kis cserépben nevelgethetsz bent, a lakásban is. Jól bírja a száraz levegőt, viszont nagyon szereti a sok napfényt!
Receptajánló zsályával:
Csirke vadász módra Marcsustól
Citromos-ricottás ravioli
Fokhagymakrémleves zsályával
Tárkony
A tárkonyos raguleves nagy kedvenc, de a téli töltött káposztához is isteni elképzelni, hogy saját termesztésű tárkonyt használok (ha más nem, lefagyasztva). A késő őszi, tél eleji alvó időszak kulcsfontosságú a tárkonynak: egy kinti növényről kell átültetni egy kisebb részt cserépbe, csakúgy mint a fenti fűszernövényeknél. Miután a levelek elszáradtak, be kell vinni a lakás leghűvösebb pontjára, majd pár nap után a lehető legnaposabb helyre átköltöztetni.
Kakukkfű
Ugyanígy, magról vagy kinti termesztésű növényről szedett ággal is gyökereztethető, és bár szereti a napsütést, keleti-nyugati tájolású ablakpárkányon is szép hajtást fog hozni.
Rozmaring
A rozmaring egy kevés tápoldatos keverékben szépen gyökeret fog növeszteni, és az illata bejárja majd az egész helyiséget! Napfénybarát, erős aromájú növény, ami légfrissítőként sem utolsó!
Ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Ezért kell MINDENKÉPP elkerülnöd a pálmaolajat...és még a testápolódban is...
Talán már te is hallottál a pálmaolaj körüli éles vitákból valamennyit: a világ legtöbbet használt növényi olaja súlyosan veszélyezteti bizonyos állatfajok élőhelyét.
Így érj el sikereket a műanyagmentes kihívásban!
Még nem késő, legyél te is műanyagmentes pár napig, vagy akár még hosszabb ideig. Mutatjuk, min érdemes változtatnod!
Ezeket az egyszer használatos műanyagokat tiltják be az Európai Unióban
Az Európai Parlament szerdán szavazta meg azt a döntést, miszerint 2021-től több, egyszer használatos műanyag forgalmazását tiltják be az EU valamennyi országában.
Egy hónapig vegánok voltunk, és (majdnem) minden percét imádtuk!
Régóta gondolkoztam rajta, hogy kipróbálom a vegánságot, de eddig mindig elodáztam a dolgot. Most azonban Flóra kollégával összefogva belevágtunk a (tojásmentes) lecsóba!
via GoodhouseKeeping
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept