2020.11.30.
10 gasztrokütyü, amely meghatározó lesz 2020-ban
Összegyűjtöttük, milyen kütyük teszik könnyebbé az életünket 2020-ban a konyhákban.
Beléptünk az új évtizedbe, a technológia pedig az eddigieknél is meghatározóbb szerepet tölt be a mindennapi életben, így a konyhában is.
Fűszernövények otthon, egyszerűen
A Veritable Smart Indoor Gardennel bárki fűszerkertté varázsolhatja a konyhapultját, hogy mindig legyen friss bazsalikom vagy kakukkfű a fogásokhoz. A hidroponikus növénytermesztés elveit kicsiben megvalósító szerkezettel a notórius növénygyilkosoknak sem kell aggódniuk, biztosan életben tudják majd tartani a fűszereket egész évben. Ahogy az emberiség új megoldásokat keres a növénytermesztésre, úgy 2020-ban a Veritable fűszerkertje lesz az egyik legfelkapottabb trend.
Amazon, 149-175 dollár
Egy serpenyő a tökéletes palacsintáért
Egyetlen serpenyő, amivel egyszerre lehet tökéletes palacsintát és tortillát, de akár még omlettet is készíteni. Nem ragad, épp a megfelelő méretű és kényelmes a fogása, ez a Salton Crepe Maker, ami 2020-ban egy új szintre emeli bárki szakácstudományát.
Amazon, 71-78 dollár
Mini kávéfőzőlabor
A Bodum ePEBO vákuumos kávéfőzője egymagában dizájntárgy és a reggelek megmentője: a kémia órák eszközeire emlékeztető szerkezet felső üveg részében készül a fekete nedű, úgy, hogy a gép a megfelelő hőmérséklet és főzési idő mellett kivonja az értékes olajokat a kávéból. A vákuum révén minden aroma az italba kerül, így a végeredmény egy intenzív, de lágy ízélmény. Az alsó rész nemcsak tárolja, de 30 percig melegen is tartja a kávét.
Digitális mérőpohár
Egyszerűen és precízen méri ki a hozzávalókat a digitális mérőpohár és a hozzá tartozó mérőkanál, így a receptek sikere garantáltan nem a mennyiségeken múlik majd a jövőben.
Amazon, 26,98 dollár plusz szállítási költség és vám
Mágneses késtartó
A kések tárolására számtalan új eszközt lehetett látni 2019-ben, az új évtized fordulóján azonban előtérbe kerülnek az előremutatóbb megoldások. Egy mágneses tartó segítségével minden kés kéznél lehet a főzés során, és még helyet sem foglal a konyhapulton.
Amazon, 14,79 dollár
Automata serpenyőkavaró időzítővel
Az egyik legmonotonabb és legkritikusabb konyhai művelet automatizációja is bekövetkezett. Az automata kavargatóval nem kell a tűzhely mellett állni és figyelni, nehogy odaégjen az étel, ezáltal gyorsabban haladhat az ember a főzéssel, és még energiát is megspórolhat. A tojástól a szószokig, egyszerűen csak bele kell állítani a keverőt a serpenyőbe, és az időzítőn kiválasztani, hogy mennyi ideig működjön.
Uncommongoods.com, 7445 Ft
Ananász zavaró, és szúrós szemek nélkül
Vannak tárgyak, amelyek egyszerűségükben nagyszerűek. Ilyen ez a Yafook Strawberyy Huller mag/szárkiszedő, amivel könnyedén meg lehet tisztítani akár az ananászt, epret, répát is a fogyasztásra alkalmatlan részektől.
Amazon, 8,30 dollár plusz szállítási költség és vám
A high-tech blender
Letisztult dizájn és csúcstechnológia találkozása. A Millo blenderen nincsenek gombok, nincs vezetéke és nem ad ki hangot. Telefonos alkalmazással lehet beindítani, vagy a talapzatát kell megérinteni – olyan rendszert fejlesztettek ki hozzá, ami magától elemzi a blenderben lévő élelmiszereket, és eszerint állítja be, milyen aprítás erősségét.
Getmillo.com, 399 euró
Sajtpöndörítő
A különböző sajtszeletelő és -vágó eszközökből sosem elég, hiszen minden sajthoz vagy éppen alkalomhoz más-más formájú, méretű vágóeszköz szükséges. A Boska Holland szerkezetét egyszerűen bele kell szúrni a sajt közepébe, majd körbeforgatni, így leheletvékony, felpödört szeleteket lehet kapni. Izgalmasan színfoltja lehet ez egy sajttálnak.
Amazon, 39,99 dollár
Reggeli néhány perc alatt
A végletekig leegyszerűsíti a reggeli elkészítésének folyamatát a Hamilton Beach Breakfast Makerje. Akinek a tükörtojás elkészítése a reggeli rituálé elengedhetetlen része, annak nem lesz jó barátja ez a kütyü, mindenki másnak lényegesen lerövidítheti a reggeli készítést, így még a hétköznapi rohanásba is belefér a művelet.
Amazon, 59,86 dollár
Ezeket olvastad már?
Mutatjuk, mit csinálj és mit ne csinálj a használt sütőolajjal!
Mindig is pazarlásnak érezted, hogy a sütőolajat csak egyszer tudod használni? Mutatunk egy pofonegyszerű trükköt, amivel több sütéshez is használhatod az olajat!
„Érzelmileg nagyon erősen kötődöm az ételekhez” - Milutinovits Panka beavatott...
Milutinovits Panka az egyik legismertebb food stylist itthon, aki számos szakácskönyvön dolgozott már, személyes blogja, a Hello Garlic pedig a Food52 oldalán is szerepelt.
Tisztítsd meg a lefolyódat szódabikarbónával!
Kerüld el a vegyszerekkel teli lefolyótisztítókat, és hárítsd el a dugulást néhány olcsó konyhai alapanyag segítségével!
Így készíts praktikus nedves törlőkendőt házilag
Legutóbb arról írtunk, miként készíthetsz néhány olcsó konyhai alapanyagból WC-tisztító tablettát, most pedig az eldobható törlőkendőkre mutatunk környezetbarát alternatívát!
Címlapkép:
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept