2020.11.30.

10 pénztárcabarát egytálétel húsmentesen, akár egy óra alatt

Vannak napok, amikor kifejezetten jólesik húsmentes, zöldségekkel teli, mégis ízletes, szaftos és fűszeres ételeket enni. Mutatunk néhány szuper receptet! (x)

Ha még nem próbáltad, akkor most tedd meg! Hetente többször cseréld le húsos fogásaidat zöldségesre, így védd a környezetet és saját egészséged – könnyebb gyomor, tiszta lélek, ahogy mondás szól!

Villámgyors padlizsáncurry

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

626

Kalória

13.4g

Fehérje

74.3g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

Fenséges ízkavalkád alig fél óra alatt! Próbáld ki jázmin- vagy basmati rizzsel, utolsó lépésként pedig ne maradjon ki a friss petrezselyem, amely igazi zsenge ízt ad ennek a fogásnak.
Datolyamézzel és fokhagymával sült cékla tahini "tejföllel" Steiner Kristóftól

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

102

Kalória

2.4g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

Még több sült zöldség

Ezt a szürreális színű, és még hihetetlenebb ízű finomságot előételként, salátaként, tészta feltétként, de még szendvicsre pakolva is majszolhatjuk – ahogy Steiner Kristóf ajánlotta.
Borsópaprikás nokedlivel

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

521

Kalória

14.1g

Fehérje

69g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

Próbáltad már a borsópaprikást? Nézd milyen jó lett hozzá a galuska is!
Currys lencseragu

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

386

Kalória

18.4g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

Vége az unalmas lencsefőzelékes időknek! Ez a lencseragu egy teljesen más világba repít minket.
Tejmentes rakott karfiol hús nélkül

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

281

Kalória

7.1g

Fehérje

24g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

Még több rakott karfiol

A zsemlemorzsa miatt íze hasonlít a rántott karfioléhoz, a gyerekek is imádják, ezt a tej és húsmentes fogást.
Vegán mac and cheese

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

777

Kalória

27.5g

Fehérje

108.1g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

Még több sajtos tészta

Bár a sajt ebből a körből kimarad, ennek a mac and cheese-nek még így is fenomenális íze van. Ha a gyerekeket nehéz rábeszélni a hús- és sajtmentességre, próbáld meg meggyőzni őket egy tál vegán mac and cheese-zel!
Vegán töltött káposzta

1adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

491

Kalória

19.2g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

Még több töltött káposzta

Tudjuk, a karácsony még arrébb van, de miért is kéne az ünnepekig várni egy jó töltött káposztával?
Grillezett karfiolfej görögösen, zöldcitromos-mentás pisztáciamártással Steiner Kristóftól

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

417

Kalória

14.1g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

Egészben sült fűszeres és ropogós karfiol, minden jóval a tetején, máris éhesek leszünk!
Egyszerű vegán burgonyafőzelék

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

270

Kalória

5.6g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

Még több krumplifőzelék

Egy egyszerű burgonyafőzelék bármelyik hosszú nap végén jólesik a lelkünknek, ezzel a recepttel pedig nem lesz sok macera!
Zöld vegán shakshuka

1adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

263

Kalória

8.2g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

Még több lecsó

Klasszikus, paradicsomos receptből jó pár verziót mutattunk már nektek, így ezúttal egy zöld változatot hoztunk nektek, rengeteg spenóttal turbózva.

A cikket az Upfield támogatta

Növényi erő a mindennapokban, még több tartalom itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?