2022.04.22.
11 fantasztikus kínai fogás a Holdújév (kínai újév) tiszteletére
2021-ben február 12. a tavaszünnep, azaz a Holdújév (más néven kínai újév), falatozzunk kínai (vagy legalábbis nyugati ízlésre szabott 'kínai') finomságokat!
A kínai újév vagy holdújév (vagy tavaszünnep) a világ népességének egynegyede számára az év legnagyobb ünnepe, és nemcsak Kínában, de Kelet-Ázsia más országaiban is ünneplik.
A tavaszünnep mindig január 21. és február 21. közé esik. Ez a tél vége, az új év kezdete, s mint ilyen, két célt szolgál: a nagycsaládok tagjai összegyűlnek és megajándékozzák egymást, másrészt pedig ilyenkor búcsúztatják az óévet, és biztosítják a szerencsét az új évre. A piros díszek mellett az újév elengedhetetlen kelléke a narancs és a mandarin, és mivel az ünnep az egészséget és a hosszú életet is jelképezi, földimogyoró, de töltött táskák és szárított tofu is gyakran kerül az újévi asztalokra - via.
-
Gong bao csirke
1adag
Idő
16p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
480
Kalória
43.5g
Fehérje
24.3g
Szénhidrát
24.1g
Zsír
-
Kínai pirított tészta csirkével
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
764
Kalória
55.6g
Fehérje
67.8g
Szénhidrát
30.8g
Zsír
-
Zöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártással
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
898
Kalória
10.3g
Fehérje
130.7g
Szénhidrát
36.9g
Zsír
-
Kínai csípős-savanyú leves
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
185
Kalória
15.1g
Fehérje
13.6g
Szénhidrát
6g
Zsír
-
Illatos-omlós citromos csirke
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
397
Kalória
32.7g
Fehérje
56.8g
Szénhidrát
3.4g
Zsír
-
Gung Bao csirke
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
370
Kalória
27.5g
Fehérje
19.7g
Szénhidrát
21.2g
Zsír
-
Chow mein - kínai sült tészta csirkével
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
606
Kalória
46g
Fehérje
63.2g
Szénhidrát
18g
Zsír
-
Szezámmagos csirke NapsütötteVidékünkön konyhájából
1adag
Idő
36p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
1051
Kalória
40.2g
Fehérje
127.2g
Szénhidrát
42.1g
Zsír
-
Hot dry noodles (rè gān miàn)
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
874
Kalória
21g
Fehérje
97.6g
Szénhidrát
48.6g
Zsír
-
Édes-savanyú csirke egyszerűen
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
405
Kalória
48.1g
Fehérje
35g
Szénhidrát
7.6g
Zsír
-
Illatos omlós csirkemell
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1202
Kalória
39.2g
Fehérje
65.1g
Szénhidrát
89.1g
Zsír
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept