Gasztro

2020.11.30.

13 dolog, amit vélhetően nem tudtál Gordon Ramsayről

Brecz Judit profilképe Brecz Judit

Gordon Ramsayről tudjuk, hogy baromi jó séf, hogy kemény, nyersen őszinte, és nem szívesen lennénk az ellenségei, de vajon azt tudtuk, hogy fekete öves karatés? Nem hinném...

1. Fekete öves karatés

Bizony, és a boxot is szereti.

via GIPHY

2. Sose nézi vissza magát

Mert nem akarja elkezdeni boncolgatni, hogy néz ki a képernyőn, vagy hogy elférne rajta egy kis alapozó, esetleg hülyén jár. Inkább elmegy helyette vacsizni.

via GIPHY

3. Összesen hét Michelin-csillaga van

Az azért egyáltalán nem rossz. A csúcstartóJoël Robuchon, neki 28 csillaga van.

via GIPHY

4. Van egy dolog, amit mindig kirendel magának, ha étterembe megy

Ez pedig a Wellington-bélszín. Bárhol is jár a világban.

Wellington-bélszín

bélszín

Wellington-bélszín

Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján

tésztában sült hús

Wellington pulyka Jamie Oliver receptje alapján

Sertésbélszín wellington módra

szűzpecsenye

Sertésbélszín wellington módra

5. És van egy dolog, amit csípőből elutasít

A mirelit kaja. Hiszen annyira gyorsan lehet friss alapanyagokból is finomat főzni. Például egy serpenyős egytálételt.

Spenótos serpenyős csirke

zöldséges csirke

Spenótos serpenyős csirke

10 perces kínai tészta

sült tészta

10 perces kínai tészta

Lecsós pirított rizs

rizses hús

Lecsós pirított rizs

6. Restaurant Gordon Ramsay nevezetű étterme tartja Londonban leghosszabb ideje 3 Michelin-csillagát

Az Egyesült Királyságban rajta kívül összesen két séf vannak még, akiket 3 csillagra jelöltek. (Amúgy ennél többet egy étterem nem is kaphat.)

7. Saját állítása szerint kibírná egy óráig is káromkodás nélkül

Kedvenc csúnya szava pedig a "fuckos". Nem fordítjuk le.

via GIPHY

8. Utolsó vacsorának roston sült farkassügért rendelne könnyű sóskamártással

Hát, ő tudja. De kiegyezne a sóska helyett articsókával is.

9. Munkamániás

Nem meglepő, elnézve az életerejét. Állítólag naponta mindössze 3-4 órát pihen, és minden, amibe belekezd, iszonyú lelkesedéssel tölti el.

10. Ha nem séf lenne, a Haditengerészet elitalakulatának katonája szeretne lenni

A Navy Sealről van szó. Szereti a szigort és a szabályokat, na.

11. Nem szeret vacsorákra járni

Szimpla oka van: szinte sose ízlik neki a kaja, a száját viszont ritkán tudja tartani.

12. Hillary Clintonnak szívesen főzne

"Valami igazán gazdag, autentikus ételt főznék neki sűrű vörösboros mártással. Mondjuk egy jó oldalast, mert abból a korszakban nőtt fel, amikor értékelték az effajta finom ételeket."

via GIPHY

13. Mindössze 27 éves volt, amikor a londoni Aubergine étterem főszakácsa lett

Na, TE melyiket tudtad róla? Mi talán csak a munkamániást sejtettük...

Ezeket olvastad már?

Elsírta magát a séf Gordon Ramsay főztjétől

Gasztro

Elsírta magát a séf Gordon Ramsay főztjétől

Gordon Ramsay főztje elég erősnek bizonyult ahhoz, hogy még egy tapasztalt szakács szemébe is könnyeket csaljon.

Fenes Gábriel

Gordon Ramsay zseniálisan osztja a neten az önjelölt szakácsok neki küldött ételfotóit

Gasztro

Gordon Ramsay zseniálisan osztja a neten az önjelölt szakácsok neki...

Gordon Ramsay sosem csipkefinom modoráról volt híres, most viszont új szintekre emelte a sértegetés formáját - neki címzett kajafotókra válaszolgatott a neten. Imádjuk.

Brecz Judit

Gordon Ramsay szerint erre a 3+1 dologra figyelj, ha étterembe mész

Otthon

Gordon Ramsay szerint erre a 3+1 dologra figyelj, ha étterembe...

Ha Gordon Ramsay mondaná meg, hogy mi az a 3 (+1) alappillér, ami szerint érdemes étterembe járnod, valószínűleg megfontolnád, nem? Nézzük.

Brecz Judit

A legkisebb Ramsay lány is belecsapott a lecsóba - szakácskönyvvel jelentkezett!

Gasztro

A legkisebb Ramsay lány is belecsapott a lecsóba - szakácskönyvvel...

Nem esett messze az alma a fájától. Matilda, a legkisebb Ramsay lány apukája nyomdokaiba lépett, egy könnyen elkészíthető receptekkel teli szakácskönyvvel jelentkezett.

Nosalty

via buzzfeed

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept