2020.11.30.

13-féle margarint teszteltünk - ezek lettek a legjobbak!

Leteszteltük az egyik legnépszerűbb bolti terméket, ami szinte minden magyar háztartás hűtőjében fellelhető: a MARGARINT. Nálatok melyik a favorit?

Vaj vagy margarin? - ma is állandó vita van arról, hogy melyiket érdemes használni a sütésnél, főzésnél és melyiket kenjük a kenyerünkre. Ebben a kérdésben most nem fogunk igazságot tenni, azzal már megpróbálkoztunk egy korábbi cikkünkben. Viszont, mivel a margarin nagyon népszerű a vásárlók körében, ezért úgy döntöttünk, hogy leteszteljük őket.

Öt boltban összesen 13-féle margarint vásároltunk. Nem volt egyszerű a beszerzés, mivel a boltok polcain rengetegfajta termék található.

A margarin rövid története

1853-ban vajhiány lépett fel Franciaországban, így szükség volt egy hasonlóan nagy zsírtartalmú helyettesítő termékre, hogy az Oroszországgal folytatott háborúban biztosítani tudják a francia hadsereg megfelelő zsírellátását. III. Napóleon francia császár megbízására Hippolyte Mège Mouriès fejlesztette ki a margarint, amit eleinte faggyúból készített. Korábban margarint is készítettek állati eredetű zsiradékokból, de hamar rájöttek, hogy a növényi olaj olcsóbb és ugyanúgy alkalmas e termék előállítására, így ma már szinte minden esetben növényi olaj a margarin alapanyaga. (FORRÁS)

A legnagyobb különbség a termékek között a zsírtartalomban van. A hatályos uniós jogszabály szerint a margarinokat az alábbi 4 termékkategóriába osztja:

Margarin: növényi és/vagy állati zsírokból előállított termék, amelynek zsírtartalma legalább 80 %, de kevesebb, mint 90 %.
Háromnegyed-zsíros margarin: növényi és/vagy állati zsírokból előállított t termék, amelynek zsírtartalma legalább 60 %, de legfeljebb 62 %. .
Fél-zsíros margarin: növényi és/vagy állati zsírokból előállított termék, amelynek zsírtartalma legalább 39 %, de legfeljebb 41 %..
Kenhető zsír X%: Növényi és/vagy állati zsírokból előállított termék, amelynek zsírtartalma:

- kevesebb, mint 39 %;- több, mint 41 %, de kevesebb, mint 60 %;- több, mint 62 %, de kevesebb, mint 80 %.

Mivel a boltokban kapható margarinok zsírtartalma nagyon különböző, ezért tesztünkben a margarinokat két kategóriába osztottuk be: 40% zsírtartalom feletti és alatti termékekre. Véleményünk ezúttal is szubjektív, a margarinokat vakon teszteltük, az összesített eredményt a cikk végén találjátok!

TERMÉKEK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN:

40% feletti zsírtartalommal rendelkező margarinok:

1. Rama Classic

60 % zsírtartalom

Ár: 329 Ft/250 g

Vélemény: Állagra egy kicsit tömörebb, de így is könnyen kenhető. Jó illata van. A tesztelők szerint finom margariníze van, krémes és lágy.Íróport tartalmaz, ezért nem tejszármazékmentes.

2. Bellasan

50% zsírtartalom

Ár: 249 Ft/500 g

Vélemény: Keményebb, és nehezebben kenhető. Illata semleges, nem intenzív. Kellemes az íze. Tejet tartalmazhat.

3. Vénusz Natúr

60 % zsírtartalom

Ár: 499 Ft/500 g

Vélemény: Masszívabb, jó állagú margarin. Illata nagyon kellemes, picit vajas. Színe is szép. Nincs markáns íze, de pont ezért finom.

4. Líra margarin

40% zsírtartalom

Ár: 259 Ft/500 g

Vélemény: Ez a margarin kicsit sárgásabb volt a többinél, és intenzív margarinillatot árasztott. Jóval testesebb, a zsírosság érződik rajta. Tartalmazhat tejet.

5. Flóra Original

45% zsírtartalom

Ár: 545 Ft/500 g

Vélemény: Finom illatú és szép állagú termék. Egy kicsit tömörebb, de könnyen kenhető. Igazi margariníz, picit talán édeskés utóíze van, de így is finomnak ítélték tesztelőink. Nem tartalmaz tejszármazékot.

6. Bords Eve

60 % zsírtartalom

Ár: 399 Ft/500 g

Vélemény: Könnyen kenhető, világos színű margarin, kellemes illattal. Ízre inkább semlegesnek mondanánk, de lekvárral abszolút jöhet. Tejport tartalmaz.

40%-nál alacsonyabb zsírtartalommal rendelkező termékek:

7. Liga

20 % zsírtartalom

Ár: 189 Ft/250 g

**Vélemény:**Egy közepesen sárgás, krémes állagú margarin. Könnyen kenhető a kenyérre. Többeket emlékeztetett a gyerekkorukra. Nem tartalmaz tejszármazékot.

8. Auchan

25 % zsírtartalom

Ár: 169 Ft/500 g

Vélemény: Ennek a margarinnak egy kissé fura volt az állaga, több tesztelő szerint is túl lágy volt. Az ízén napraforgóolaj érződött, de ennek ellenére a tesztelők meg voltak elégedve vele.

9. Delma szendvics

20% zsírtartalom

Ár: 219 Ft/250 g

Vélemény: Nagyon krémes állag. Többeket a gyerekkorukban fogyasztott margarinra emlékeztetett, mind ízben, mind állagban, mind illatban. Nem tartalmaz tejszármazékot.

10. Vita D'or

25% zsírtartalom

Ár: 169 Ft/500 g

Vélemény: Színre fakó, illata semleges. Finom és könnyed. Könnyen kenhető. Nem tartalmaz tejszármazékot.

11. S-Budget

25% zsírtartalom

Ár: 169 Ft/500 g

Vélemény: Színre elég világos, állagra egy kicsit tömörebb margarin. Ízre könnyed, inkább semleges. Nem tartalmaz tejszármazékot.

12. Líra margarin

25% zsírtartalom

Ár: 169 Ft/500 g

**Vélemény:**Ennek a terméknek az illata a sütőmargarinra emlékeztetett minket. Ízre finom krémes volt, kicsit édeskés. Tartalmazhat tejet.

13. Bellasan

25% zsírtartalom

Ár: 169 Ft/500 g

Vélemény: Semleges illat, világos szín, állagra egy picit lágyabb. Érződik az olajos íz, de van egy fura, plusz mellékíze. Nyomokban tejet tartalmazhat.

AZ ÖSSZESÍTETT EREDMÉNY:

Hol vettük?ÁrKilónkénti ár****40 %-nál magasabb zsírtartalmú margarinok1. Vénusz NatúrAuchan499 Ft/500 g998 Ft1. Rama ClassicAuchan329 Ft/250 g1316 Ft2. Flora OriginalAuchan545 Ft/500 g1090 Ft2. BellasanAldi249 Ft/500 g498 Ft3. Bords EveAuchan399 Ft/500 g798 Ft4. LíraPenny259 Ft/500 g518 Ft40%-nál alacsonyabb zsírtartalmú margarinok1. DelmaAuchan219 Ft/250 g876 Ft2. AuchanAuchan169 Ft/500 g338 Ft2. S-BudgetSpar169 Ft/500 g338 Ft2. Vita D'orLidl169 Ft/500 g338 Ft3. LigaAuchan189 Ft/250 g756 Ft4. BellasanAldi169 Ft/500 g338 Ft5. LíraPenny169 Ft/500 g338 Ft

Ezeket olvastad már?

Gasztro

10-féle zacskós rizst teszteltünk - Megmutatjuk, melyik lehet a legjobb...

Ezen a héten a hosszú szemű, konyhakész zacskós rizsek legjobbikát kerestük meg, és igencsak meglepődtünk, mennyi különbség lehet rizs és rizs között.

Nosalty

Gasztro

7-féle saját márkás, magyaros vajkrémet teszteltünk - te melyiket szoktad...

7 saját márkás, magyaros vajkrémnek estünk neki kenőkéssel, hogy megtudjuk, melyiket érdemes a kosaradba tenned az áruházak polcairól.

Nosalty

Család

8 instant kakaóport teszteltünk, és egy kicsit meg is lepődtünk

Kicsik és nagyok egyaránt imádják az instant kakaóport, amelyből könnyen és gyorsan készíthető egy finom reggeli ital. De vajon tényleg a legismertebb a legfinomabb?

Nosalty

Gasztro

8+1 vaníliás pudingport teszteltünk, az árak és az ízek is...

A puding próbája az evés, ezen a héten a legfinomabb vaníliapuding nyomába eredtünk, és igencsak meglepődtünk azon, milyen jó árakon találhatunk jó minőségű desszerteket.

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept