Gasztro

2020.11.30.

13 gyomorforgató dolog, amit megeszel

Brecz Judit profilképe Brecz Judit

Hernyós spenót, atkás brokkoli, baracklén úszó penészgomba, patkányszőrös fahéj - ennéd? Nem akarunk megijeszteni, de valószínűleg többször eszed, mint gondolnád.

Bevallom, nem ritkán gondolok bele abba, simán mazochista okokból, hogy mik lehetnek azok a nem odaillő dolgok vagy akár pici élőlények, amiket étkezés közben egy-egy falattal együtt tudtunkon kívül bekapunk. Közhelyes példa a gyerekkorunk óta rettegett cseresznye+kukac páros, vagy a csirke ropogós bőrén ágaskodó maradék tollazat. Na, hát ez a lista most alaposan kibővül. Az étvágyunk pedig elmegy. Nézzük!

1. Rovarpete a konzerv/üveges spárgában

A spárgabogár – igen, városiak, létezik ilyen! – a spárga legjelentősebb kártevője, lárvája a spárgából táplálkozik, mindenhol megrágja a növényt, ezért alkalomadtán sajnos találkozhatunk vele spárgakrémleves készítése előtt is a még nyers növényen.

2. Bogár- és rovardarabok az almavajban

Az almavajról már itt írtunk nektek, de sajnos előfordulhat, hogy a bolti almavaj (ami Amerikában már igen elterjedt, nálunk kevésbé) készítése során benne ragadnak cuki kis rovarok és azok testrészei, óvatosan a habzsolással.

3. Atkák a fagyasztott brokkolin

Ez is előfordul, igen. Az USA-ban a szabályzás szerint 100 gramm brokkolin 60 vagy annál több atka jelenléte számít nem megengedhető mértékűnek. Mi mondjuk jobban örülnénk, ha egy sem lenne rajta.

4. Férgek a cseresznyebefőttben

Ez egy művészfilm címe is lehetne, de sajnos nem az. A cseresznyéből készített üveges élelmiszerekben (a koktélcseresznye és befőtt is ide sorolható) igenis előfordulhatnak benne ragadt kukacok, lárvák.

5. Rágcsálószőr a fahéjban

A már említett szabályzás szerint elvileg ha 50 gramm fahéjban 11 vagy több szál szőrt (pl. egér, patkány) találnak, betiltják az élelmiszert. Kedves tőlük, nem? Minket megnyugtatott.

6. Túl sok szár a szegfűszegben

Végre valami, ami nem mozog. Az amerikai szabályzás szerint a fás szárrész a csomagolt szegfűszegben nem lehet több, mint 5%. Mert a fának ugye nincs karácsonyíze, akkor meg mi értelme.

7. Túl sok tehénlepény a gyömbérben

Az előre csomagolt, gyömbért tartalmazó élelmiszerekben találhatjuk ezt a kedves kis szeretetcsomagot, tehát ez is egy létező probléma, így arányát szintén szigorúan limitálják.

8. Penészgomba a körte- vagy őszibaracklében

Sajnos ezek a gyümölcslevek hajlamosak a penészedésre, így ennek koncentrációjára is törvényt hoztak.

9. Gyűrűsférgek a barackkonzervben

Gyakori vendég kishazánkban is (mármint a konzerv), csak az a giliszta ne lenne benne! Így hát ezt is szabályozták.

10. Homok a mazsolában

Az előre csomagolt mazsolákban előfordulhat a fogak alatt annyira jellemzően ropogó-harsogó homok - az USA szerint ez nem lehet több, mint 40 mg 100 gramm sima vagy aranymazsolában.

11. Hernyó a mirelit spenótban

A spenótleveleken előszeretettel időző lárvák és hernyók gyakorta az ipari fagyasztóban végzik. Ha mázlink van, nem vesszük észre őket. Ezek darabszámát szintén szabályozták.

12. Légylárvák a konzervparadicsomban

Ezt sem annyira kedvelném, viszont tényleges gondot jelent, így 500 gramm termékben nem haladhatja meg a 10 lárvát. Mi az nekünk, nem igaz? 10 az még pont belefér. (Nem.)

13. Rágcsálóürülék a búzában

Kilónként több mint 9 mg-nyi rágcsálópiszok már tiltott, ha búzáról van szó, márpedig nem ritkán keverednek a malmok közelébe ezek a kedves, apró négylábúak.

(via BuzzFeed)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept