2020.11.30.

13 szuperveszélyes konyhai tevékenység – igazi veszélyzónában élsz!

A konyhánk igazi veszélyzóna is lehet: kések, víz, gőz, tűz, áram, és még számtalan egyéb jelenség okozhat komoly személyi sérüléseket. Ezekre érdemes ügyelned! (x)

Nem csak a kések élesek, a padló is csúszhat, és a gyermek is beütheti a fejét az asztal éles sarkába. Hány veszély leselkedik ránk a konyhába? Mindet fel sem tudjuk sorolni. A fő, hogy legyen gáz és villany, hogy bármikor kedvünkre dolgozhassunk, de közben ezekre mindenképpen figyeljünk:

1. Vizes padló

Kezdjük rögtön a konyhába lépéssel. Ha frissen mostuk fel a konyha padlóját, érdemes ezt valahogyan jeleznünk családtagjaink számára, nehogy elcsússzanak érkezéskor.

2. Zsíros, olajos padló

Ha zsírban vagy olajban sütünk, vagy más zsiradék kerül a konyhakőre, azonnal mossuk fel, és szüntessük meg a csúszásveszélyt.

3. Kések

Vágás, szeletelés közben vigyázzunk az ujjaink épségére. Az éles tárgyakat gyermekeink elől zárjuk el. A késeket rögtön mossuk el, ne hagyjuk a pulton. A szeletelőgépeket használat után rögtön húzzuk ki, nehogy belenyúljunk működés közben.

4. Mosogatás

A mosogatótálban hagyott, élével felfelé álló késbe senki sem szeretne belenyúlni, az éles eszközöket rögtön használat után mossuk el és tegyük a helyükre.

5. Asztalsarok

A kisgyermekesek tegyenek sarokvédőket az éles, sarkos konyhabútorokra, asztalsarkokra, így nem tudnak belefejelni a csemeték. Eggyel kevesebb hely a puklik beszerzésére!

Tudtad?

Az NKM Nemzeti Közművek Zrt. feladata a nemzeti közműszolgáltatási rendszer egységes, központi irányításának biztosítása, az állami közműszolgáltatások kialakítása és hosszú távú, fenntartható működtetése a földgáz-, a villamosenergia- és a távhőszolgáltatás ágazataiban. Részletes információért kattints ide!

6. Csapvíz

Ha forró vizet használtunk a mosogatásnál, engedjünk utána egy kis hideget is, így az utánunk érkezőt nem éri meglepetésként a víz hőfoka. Használat után zárjuk el a vizet, nehogy kifusson a mosogatótálból és csúszóssá váljon a padló, ugyanakkor ne pazaroljuk a vizet.

7. Főzővíz

Ha tésztát, tojást vagy mást főzöl bő vízben, ne hagyd magára a platnin. Figyeld a folyamatokat, ha túl sokáig rajtamarad a fedő, kifuthat, sok munkát okozva neked, és balesetveszélyt a gyermekeknek. A tészta szűrésénél készítsük elő a terepet a mosogatóban, ne fröccsenjen vagy folyjon mellé a forróvíz. Ilyenkor lehetőleg ne legyenek gyermekek a konyhában.

8. Forralás

Ha rotyog az étel, ne nyúljunk konyharuha vagy kesztyű nélkül a fedőhöz, forró élményben lehet részünk. Miután elővigyázatosan felemeltük, ne nézzünk közelről a gőzbe, leégetheti az arcunkat, vagy ránk fröccsenhet az ugyancsak forrásban lévő étel.

9. Olajban sütés

A rántott hús és a fasírt forró olajba kerüljön, de időben mérsékeljük a hőmérsékletet, ne fusson ki, ilyenkor akár lángra is kaphat!

10. Sütés

Ahogy a főzésnél, itt is vigyázzunk a forró tepsi kiemelésénél, használjunk kesztyűt. A sütő ajtaját nyissuk ki, várjunk egy-két másodpercet, hogy a forró levegő távozhasson, és csak utána nézzük meg, hogy megsült-e a sütink, húsunk.

11. Gáz és tűz

Nemcsak az olaj lobbanhat lángra, egy rosszul tartott konyharuha is okozhat meglepetést, ha belelóg a gázrózsa lángjába. A sütőbe helyezett ételt is folyamatosan felügyeljük. Ha nem szeretnénk, hogy szénfekete legyen, ne akkor kezdjük el a kedvenc sorozatunkat nézni közben.

12. Áram

A konyha az a hely, ahol nagyon sok gépet használunk, melyek mind árammal működnek. Használat után ne hagyjuk áram alatt egyiket sem. A régebbi háztartási gépeket ne indítsuk, ne időzítsük be olyan időszakra, amikor nem tartózkodunk otthon. Egy rövidzárlat után a kábelek is lángra kaphatnak, és elég drága mulatság lesz, ha egy új lakást kényszerülünk vásárolni.

13. Mosogatószer

A mosogatószert és más vegyszereket tegyük el a pultról használat után, ha gyermekek vagy kisállatok vannak a környezetünkben. Senki sem szeretne este a kórházba rohanni egy mérgezéssel.

Tudj meg többet a Nemzeti Közművekről itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro