2020.11.30.

15 dolog, amit az olasz konyha tanított nekünk

Ezekkel a trükkökkel elsajátíthatjátok az olasz konyhaművészet szinte minden csínyját-bínyját.

Az olasz gasztronómia rendkívül sokrétű, ezért nehéz lenne összefoglalni, pontosan mit is adott Itália nekünk a főzés terén. Mi is csak néhány trükköt, jó tanácsot hoztunk nektek, amivel fejleszthetitek tudásotokat az olasz konyhaművészet terén. Lássuk őket!

Most, hogy mindet tudsz, irány a konyha! Készíts egy finom pastát!

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Nyár van!

Szakácsaink elárulták, mi az a konyhai eszköz, ami nélkül nem...

Arra kértem szakácsainkat, nevezzék meg azt a konyhai eszközt, ami nélkül nehezen tudnak létezni a konyhában...

Fenes Gábriel

Család

Ez a trükk szerintünk még sosem jutott eszedbe az alufóliádról

Használsz alufóliát? Tudjuk, a környezetvédők nem kedvelik, de valljuk be, eléggé hasznos kis találmány ez. Főleg, ha újra és újra felhasználod.

Brecz Judit

Gasztro

Mindeddig rosszul készítetted a krumplipürét, de ez most megváltozik

A legtöbben utólag tesszük hozzá a vajat és a tejet (vagy tejszínt) a krumplihoz. Lehet, hogy ez most változni fog...

Fenes Gábriel

Gasztro

8 tanács, amit egy profi szakács is megfogadna, mielőtt nekilát...

Te az vagy, aki durrbele kezd neki a főzésnek esténként, csapongva-kapkodva, vagy nekikészülsz előtte rendesen? Az utóbbit tanácsoljuk, a következők miatt...

Brecz Judit

via Popsugar.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Balogh Lilla