Otthon

2020.11.30.

15 étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Szerintünk ezekkel az ételekkel lesz még jobb az élet - egyetértesz, vagy más is rákerülne a listádra?

Egy csomó dolgot várnak el az embertől, hogy teljesítsen: sikeres karrier, családalapítás, otthonteremtés. Szépen haladunk előre, hogy mindent kipipálhassunk a képzeletbeli listánkon. Ez oké is így, de szerintünk ott vannak a világ finomságai, amik nélkül sokkal sivárabb lenne az életünk, ezért 15 ételt válogattunk össze, melyek nélkül lehet, de nem érdemes élni. A frissen felvert tejszínhab vagy a házi majonézes sült krumpli nem állítjuk, hogy megváltják a világot, de mindenképpen jobb hellyé teszik! Melyiket próbáltad már?

A tökéletes sült krumpli

A tökéletes sült krumpli

1adag

Idő

32p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

246

Kalória

1.5g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

Még több krumpliköret

1. Egész sült csirke a saját sütődben sütve

Ne vedd meg készen a grillpultból, nyomás a piacra friss tanyasi csirkéért, és sütőbe vele, isteni finom és illatos lesz!

Grillcsirke Vicikó konyhájából

Grillcsirke Vicikó konyhájából

1adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

872

Kalória

63.2g

Fehérje

-

Szénhidrát

67.2g

Zsír

Még több grill húsok

2. Igazi ramen

Nem-nem, nem az instant zacskós verzióra gondolunk, sokkal inkább egy lélekmelengető, autentikus ramenre egy jó japán étteremben.

Shoyu Ramen

Shoyu Ramen

1adag

Idő

240p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

910

Kalória

47.6g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

Még több ázsiai levesek

3. Fánk

Az igazi, zsírban sült, kelt tésztás fánk baracklekvárral!

Szalagos fánk Coook konyhájából

Szalagos fánk Coook konyhájából

1adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

487

Kalória

9.7g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

Még több farsangi fánk

4. Raclette

Ez az a kaja, amiért megéri külön sütőt tartani, az olvadt, sült sajtba mártogatott kenyér vagy burgonya a hideg téli esték megmentője.

Raklett barátok közt

Raklett barátok közt

1adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

851

Kalória

64g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

Még több sajtos falatkák

5. Házi sült krumpli majonézzel

Próbáld ki, hogy magad készíted a sült krumplidat, otthon összedobott majonézzel. Utánozhatatlan.

Belga sült krumpli

Belga sült krumpli

1adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

697

Kalória

2.6g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

66.8g

Zsír

Még több krumpliköret

6. Sült gesztenye

Télen, a karácsonyi vásárokban elmaradhatalan, de bármilyen decemberi sétán markolj fel belőle pár dekát!

Sült gesztenye Glaser konyhájából

Sült gesztenye Glaser konyhájából

1adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

490

Kalória

4.1g

Fehérje

110.4g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

Még több sült gyümölcs

7. Ceviche

A tökéletes saláta (főétel?), a nyers hal, a citrusos ízvilág és a koriander kombinációja egy igazi ízbombává teszi ezt a perui különlegességet!

Lazacos-mangós ceviche

Lazacos-mangós ceviche

1adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

274

Kalória

25.2g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

8g

Zsír

Még több halsaláta

8. Pho

Versenytársa a sima marhahúslevesnek, vasárnap délben akár helyette is jöhet, önmagában!

Phở bò

Phở bò

1adag

Idő

240p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

440

Kalória

34.6g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

13g

Zsír

Még több húsleves

9. Frissen szedett szamóca

Fantasztikus illat, szín és forma: már a szedés közben is jóllakunk eperrel. Oké, ez csak nyáron opció, de milyen jó visszagondolni a gurulós eperszemekre télen!

10. Juharszirupos palacsinta

Gofrira vagy palacsintára, ne sajnáld, öntsd nyakon a tésztát!

Áfonyás amerikai palacsinta juharsziruppal

Áfonyás amerikai palacsinta juharsziruppal

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

686

Kalória

18.6g

Fehérje

102.1g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

Még több amerikai palacsinta

11. Friss tejföl

Otthon is megpróbálhatod elkészíteni friss, termelői tejből: megéri.

12. Tatár beefsteak

Ha nagyon vonakodsz a nyers hústól, ennek a megkóstolására még akkor is buzdítunk: lágy hús finom fűszerezéssel, feledhetetlen.

Magyaros tatár beefsteak

Magyaros tatár beefsteak

1adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

585

Kalória

40.7g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

Még több tatár beefsteak

13. Igazi croissant

A legjobb Párizs utcáin betérni egy pékségbe a leveles finomságért, de szerencsére már itthon is árulják az eredetit szuper kézműves pékségek!

Csokoládés croissant (Croissant 2.)

Csokoládés croissant (Croissant 2.)

1adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

1091

Kalória

19.4g

Fehérje

135.7g

Szénhidrát

51.6g

Zsír

Még több croissant

14. Friss tejszínhab

Nem, ez nem a növényi tejszín, hanem a házilag, minimum 30 százalékos zsírtartalmú tejszínből készült hab - idő és energia, odafigyelés, a végeredmény összetéveszthetetlen mással.

15. Igazi paradicsomleves sajttal

Külön-külön már ismered őket, de egy jó gazpacho ráolvasztott sajttal még szebbé teszi az életet.

Krémes paradicsomleves grillezett sajtos szendviccsel

Krémes paradicsomleves grillezett sajtos szendviccsel

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

408

Kalória

9.6g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

Még több paradicsomleves

Ezeket olvastad már?

13 szilvás-fahéjas sütemény mindenki örömére

Gasztro

13 szilvás-fahéjas sütemény mindenki örömére

Őszkezdet, csodás illatok, színek, lehulló falevelek...és szilva! Fahéjjal a legjobb, ne hagyd ki a sütirepertoárodból idén sem!

Nosalty

Ha utálod, ha hozzád szólnak a reggeli kávé előtt, a Starbucks húzását imádni fogod

Otthon

Ha utálod, ha hozzád szólnak a reggeli kávé előtt, a...

Legújabb kávézójukban már közvetlen emberi kommunikáció nélkül is elviheted a kávédat - szerinted jó ötlet? 

Országh Kitti

6 irtó ikonikus étel Ausztráliából

Utazás

6 irtó ikonikus étel Ausztráliából

Ausztrália minden szempontból távoli kontinens, aminek gasztronómiája is bizony sokaknak rejtély. Nézzük, mik a legjellegzetesebb ételek!  

Németh Orsi

5 kaja egyetemistáknak, a májkrémen innen és túl

Eszcájg

5 kaja egyetemistáknak, a májkrémen innen és túl

A legjobb receptek elfoglalt egyetemistáknak - hogy jól is lakj, de ne csak egészséges gyorskajával!

Országh Kitti

via Huffpost

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept