Gasztro

2020.11.30.

15+1 okos trükk, amihez SÓT kell használnod!

Nosalty profilképe Nosalty

A só igazi csodaszer. Minden háztartásban megtalálható, és a főzésen kívül még megannyi dologra fel lehet használni. Mutatjuk, mi mindenre jó még az ízesítésen kívül. 

Konyhasó, jódozott só, tengeri só vagy akár Himalája só, ahány fajta, annyi árkategória, az azonban bizonyos, hogy szinte nincsen olyan háztartás, ahol ne lenne az olcsóbb fajtából legalább fél kiló eldugva. Hogy mi mindenre jó még íz ízesítésen kívül?

1. Kellemetlen szagok elűzésére

A hűtőbe téve egy kis tál só is képes beszívni a kellemetlen szagokat, de akár a kezedről is eltünteti például a fokhagyma illatát, ha vágás után egy kis sóval dörzsölöd be az ujjaid hegyét.

2. Gyümölcsbarnulás-gátló

Ha kifogytál a citromból, a felszeletelt gyümölcsöket hintsd meg egy kevés sóval. A só frissen tartja a felszelt gyümölcsöket és az ízüket is jobban kiemeli.

3. Tojások ellenőrzése

Adj két teáskanál sót egy csésze vízhez, és keverd addig, hogy teljesen felolvadjon benne. A friss tojások elsüllyednek benne, a rosszak viszont úsznak a tetején.

Magyar-kínai ihletésű rántott hús tojásos rizzsel

rántott hús

Magyar-kínai ihletésű rántott hús tojásos rizzsel

Egész tojásos leves Csillagánizstól

tojásleves

Egész tojásos leves Csillagánizstól

Posírozott tojás újhagymával, pirított bagetten

tojásos egytálétel

Posírozott tojás újhagymával, pirított bagetten

4. Frissen tartja a sajtokat

Nem véletlenül van sós vízbe áztatva a bolti mozzarella vagy a feta sajt. A sós víz frissen tartja sajtot, ráadásul egy kicsit ízesíti is azt.

5. Eltereli a hangyákat

Az ajtó- és ablaknyílásokhoz szórt só elriasztja a hangyákat.

6. Tűzoltásra

Egy kiló só még a necces helyzetekben is segítségünkre lehet. Akár a hirtelen kifröccsenő olajcseppek is lángra gyúlhatnak, ekkor nincs más dolgod, mint a sóért nyúlni és a lángokra önteni. Rögtön megállítja a tűz továbbterjedését.

7. Duguláselhárítás

Szórj néhány kanálnyi sót a lefolyóba, hagyd egy kicsit állni, majd eressz bő vizet a lefolyóba. A só feloldja a lerakódott szennyeződéseket, és eltünteti a már kellemetlen szagokat.

8. Zsírtalanítás

A zsíros edényeket szórt tele sóval, és papírtörlővel dörzsöld át. Természetes módon leszedi róluk a szennyeződést.

9. Poharak tisztítása

Ha például egy keskeny pohár vagy bögre alján ott marad a kávéfolt, nem biztos, hogy könnyen ki tudod mosni a szennyeződést. Tölts langyos vizet a pohárba és keverj el egy kevés sót a vízben. Pár perc alatt feloldódnak a szennyeződések, és így már szinte öblítéssel is ki tudod tisztítani a poharakat.

10. Fakó ruhák felélénkítése

Szórj két púpos kanálnyi sót a mosógépbe, és a már megszokott módon tegyél fel egy normál mosást. A só felélénkíti az anyagokat és a színeket is.

11. Eltávolítja a VÉRFOLTOT

Áztasd hideg vízbe 10 percig a szennyeződött ruhadarabot, rakd egy sík felületre és szórd meg bőven sóval a foltot. Hagyd rajta a ruhán 20 percig, majd anélkül, hogy lesöpörnéd a sót, rakd a textíliát a mosógépbe, és mosd ki!

12. Gargalizálj!

Ha sós vízzel öblögetsz, minden száj- és torokproblémád elmúlik.

13. Áztasd vízbe a lábad!

Kényeztesd lábaidat egy hosszú nap végén: adj a kedvenc illóolajodból pár cseppet egy adag sóhoz, a keverékkel pedig masszírozd meg a lábad. Az izmaid ellazulnak, a só pedig leszedi a legfelső, elhalt hámréteget a lábadról.

14. A só fagyásgátló

Töröld át a lakás ablakainak belső felét egycsésze víz és egy teáskanál só keverékéből készült csodaszerrel, és még a leghidegebb időkben sem fagynak be.

15. Rozsdaoldó

A rozsdás konyhai eszközöket tedd citromlé és só egyenlő arányú keverékéből készült oldatba, lekapja a szennyeződést!

+1 Régi vasaló tisztítása

Ha régebbi, még nem teflonos bevonatú vasalód van, a vasból készült vasalót is letisztíthatod egy adag sóval. Szórj a vasalódeszkára sót,és húzogasd végig rajta a vasaló talpát működés közben.

Ezeket olvastad már?

Bőr, fa, kő, parketta - Megmutatjuk, hogyan érdemes tisztítanod otthonod burkolatait!

Otthon

Bőr, fa, kő, parketta - Megmutatjuk, hogyan érdemes tisztítanod otthonod...

Otthonunkban rengetegféle felülettel és burkolattal találkozunk, a különböző matériák pedig éppen annyira igénylik az ápolást, mint például saját bőrünk. 

Masszi- Rigó Csilla

Így termelhetsz kevesebb hulladékot a konyhában!

Otthon

Így termelhetsz kevesebb hulladékot a konyhában!

A konyhában rengeteg felesleges szemetet termelünk, de néhány egyszerű mozzanattal nemcsak a pénztárcánkat, hanem a bolygónkat is óvhatjuk! Te mit teszel a környezetedért?

Petrás Gabriella

Két furcsa ok, amiért be kellene szerezned egy húscsipeszt

Otthon

Két furcsa ok, amiért be kellene szerezned egy húscsipeszt

A húscsipesz tulajdonképpen olyan, mintha meghosszabbítanánk a kezünket így kivitelezve, hogy a forró serpenyőben sülő húst megfogjuk. 

Masszi- Rigó Csilla

7 tipp, hogyan csempéssz geometriai mintát a konyhádba

Otthon

7 tipp, hogyan csempéssz geometriai mintát a konyhádba

Ha mindig is foglalkoztatott a gondolat, hogy feldobd egy kicsid a konyhád és mintákat használj otthon, megmutatjuk, mennyire változatosak is lehetnek a geometrikus vonalak!

Németh Orsi

via Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept