2020.11.30.

20+1 ír étel, ami neked is csúszni fog!

Március 17-én Írország védőszentjét, Szent Patrikot ünnepli a világ. Itt a remek alkalom, hogy belekóstolj az igazi ír ízekbe, kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Az ír konyha fontos alapanyaga a hús, különösen a marha, a bárány és a sertéskaraj, és nagyon ízletes a hagyományos ír kenyér is. A tradicionális ételekben bacon és sok káposzta van. A nap fő étkezése az ebéd, híres italaik pedig a fekete arany, a Guinness és a whiskey. Az ír kávé nem hagyományos ital, főként csak szállodákban és éttermekben kínálják, viszont sok teát isznak.

Az írek legfontosabb ünnepe Szent Patrik napja. Szent Patrik 431-ben kezdte meg hittérítő tevékenységét Írországban, munkájának köszönhetően pedig a katolikus vallás - teljesen meghódítva a szigetet - mintegy 800 évig virágzott Rómától függetlenül. Írország védőszentjének ünnepén a szó szoros értelmében „Áll a Bál”. Mindenki mulat, ünnepel, patakokban folyik a Guinness, zöldbe öltözik az egész ország. A Szent Patrik Nap valószínűleg a világ legszélesebb körben ünnepelt szentjének napja (Argentínától Ausztrálián át Új-Zéland, az Amerikai Egyesült Államok és még Magyarország is ünnepli).

Ír póréhagymaleves

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

140

Kalória

2.3g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

Még több hagymakrémleves
Ír marha steak borsmártásban

1adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

784

Kalória

68g

Fehérje

2.2g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

Még több bélszín
Ír szódás kenyér

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

287

Kalória

8.7g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

4g

Zsír

Még több szódás kenyér
Ír burgonyaleves

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

280

Kalória

5g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

14g

Zsír

Még több burgonyakrémleves
Ír almatorta

1adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

833

Kalória

10.6g

Fehérje

117.4g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

Még több almatorta
Ír halleves

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

209

Kalória

18.7g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

4g

Zsír

Még több halleves
Ír pogácsa csomó

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

416

Kalória

12g

Fehérje

64.6g

Szénhidrát

12g

Zsír

Még több krumplis pogácsa
Ír sörben főtt marha

1adag

Idő

320p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

676

Kalória

67.4g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

Még több konfitált húsok
Irish Beef Cobbler

1adag

Idő

170p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

645

Kalória

40.7g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

Még több marhapörkölt
Ír whiskey-s torta

1adag

Idő

150p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

398

Kalória

7.8g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

Még több formatorta
Guinness sörben sült marhapofa

1adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

469

Kalória

46.2g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

Még több marhasült
Boxty-ír krumplis palacsinta

1adag

Idő

36p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

345

Kalória

10.3g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

Még több krumplis pogácsa
Savanykás almaleves (Almaleves 4.)

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

250

Kalória

1.6g

Fehérje

47.3g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

Még több almaleves
Almás pite

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1681

Kalória

22.2g

Fehérje

250g

Szénhidrát

70.4g

Zsír

Még több almás pite
Scones - angol sós zsemle

1adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

817

Kalória

17.3g

Fehérje

127.7g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

Még több zsemle
Ír szerencsesüti

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

224

Kalória

3.3g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

Még több különleges aprósütik
Pásztorpite ahogy Gréti készíti

1adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

682

Kalória

36.1g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

Még több húsos pite
Szent Patrik napi briós

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

389

Kalória

8g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

Még több briós
Marhasült vörösboros pecsenyelével

1adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

524

Kalória

40.8g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

Még több marhasült
Guinness torta

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

568

Kalória

6.6g

Fehérje

69.3g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

Még több sajttorta
Fish and chips Dacotától

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1713

Kalória

25.1g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

149.9g

Zsír

Még több rántott hal

Olvastad már?

Egy ízig-vérig brit kedvenc: fish and chips

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept