2020.11.30.

23 nagyon epres nyalánkság

A piacokon és áruházakban már áprilisban is kapható magyar eper, a szabadföldi termés szezonja azonban csak május végén kezdődik igazán. Ha addig nem bírod ki, süss vele most!

Az eper több száz évvel ezelőtt nem ínyencségként, hanem gyógynövényként kezdte a pályafutását, később dísznövénnyé avanzsált. Gyümölcsét csak a XIV. századtól fogyasztják. Az élénkpiros, illatos gyümölcs kedvence a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. Rendkívül sokféle módon használhatjuk fel, legyen az fagylalt, szörp, dzsem, sütemény, joghurt, saláta - biztosan találunk közöttük eperrel ízesítettet is.

Te melyiket választod?

Fraisier torta

1adag

Idő

92p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

501

Kalória

7.6g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

Még több epertorta
Epres túrótorta ahogy Bori készíti

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

591

Kalória

18.8g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

Még több sütés nélküli túrótorta
Epres-fehér csokis spiráltorta

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

347

Kalória

6.9g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

Még több epertorta
Mentás eperkrémleves

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

439

Kalória

5g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

Még több gyümölcskrémleves
Eper balzsamecettel

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

45

Kalória

0.9g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

Még több gyümölcsös tapas
Frogurt

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

183

Kalória

2.7g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

Még több gyümölcsfagyi
Epres túrógombóc

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

634

Kalória

33.1g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

Még több túrógombóc
Epres cheesecake

1adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

533

Kalória

10.3g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

Még több sajttorta
Epres-almás crumble

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

278

Kalória

3.8g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

Még több morzsás süti
Eperhabos tündértorták karamell öntettel

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

648

Kalória

8.9g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

Még több epres muffin
Epres-kókuszos rétes

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

380

Kalória

4g

Fehérje

42g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

Még több különleges rétesek
Eperkocsonya

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

59

Kalória

0.4g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

Még több gyümölcsszósz
Töltött eprek

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

46

Kalória

0.9g

Fehérje

4g

Szénhidrát

3g

Zsír

Még több gyümölcsbonbon
Epermisu 2.

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

730

Kalória

11.4g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

Még több tiramisu
Epres jégkocka

1adag

Idő

5p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

6

Kalória

0.1g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

Még több limonádé
Epres-mandulás pite

1adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

629

Kalória

12.7g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

43.5g

Zsír

Még több epres pite
Epres mille-feuille

1adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

1022

Kalória

17g

Fehérje

82.9g

Szénhidrát

69.5g

Zsír

Még több leveles sütemény
Tejmentes csokoládéba mártogatott eper

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

132

Kalória

0.9g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

Még több gyümölcsös tapas
Epres csokoládétorta

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

798

Kalória

10.4g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

Még több csokitorta
Eperkrémes képviselőfánk

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

898

Kalória

12.6g

Fehérje

60.1g

Szénhidrát

69g

Zsír

Még több töltött fánk
Epres-túrós süti

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

495

Kalória

17.6g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

Még több epres pite
Szirupos-darabos eperlekvár

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

300

Kalória

0.5g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

Még több eperlekvár
Epres goffri

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1054

Kalória

25.7g

Fehérje

148.8g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

Még több gyümölcsös gofri

Tudtad?

Itthon olyan eperfajtákat termesztenek, amelyek ízletesebbek, zamatosabbak ugyan, de a magasabb nedvességtartalmuk miatt sokkal kevesebb tárolást bírnak ki. Magyarországon mintegy 70 százalékban a Clary fajtájú epret termesztik, de egyre divatosabb az Asia fajta is. Ezek a leszedést követő 48 óra elteltével már nem olyan szépek, így az áruk is alacsonyabb a frissekénél.

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept