Gasztro

2020.11.30.

23 napfényes görög étel, amit enned kell!

Hering András profilképe Hering András

A görög konyháról idehaza kapásból a sarki gyrosos jut eszünkbe, de szerencsére ennél jóval izgalmasabb fogásokat rejt gasztronómiájuk. Barátkozz velük, készítsd el otthon!

Aki már járt Görögországban, és megkóstolta az igazi görög ételeket, hazatérve biztos, hogy megpróbálta reprodukálni azt, amelyik a legjobban ízlett. Nagy feladat, hiszen ételeik csupa friss alapanyagokból és fűszerekből készülnek. A görög konyha egyszerűen egészséges és finom, mivel a legjobb alapanyagokat használják: ízletes olívabogyók, friss zöldségek és gyümölcsök, frissen fogott halak, jó minőségű marha- és bárányhúsok a legjobb helyi olívaolajon sütve. Sokféle fűszereket használnak, és ízek százait produkálják.

Tartsd fejben, hogy már az ógörögök számára is az ízek harmóniája volt a legfontosabb: tradicionális ételeik könnyen és gyorsan elkészíthetőek, amikhez a recepteket most mi adjuk, a cél pedig nem a mennyiség, hanem a kiváló minőség!

  1. Görög tepsis burgonya

    Görög tepsis burgonya

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    375

    Kalória

    5.1g

    Fehérje

    43.5g

    Szénhidrát

    21.6g

    Zsír

    Még több krumpliköret

  2. Gyros otthonról

    Gyros otthonról

    1adag

    Idő

    51p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    1020

    Kalória

    88.2g

    Fehérje

    125.8g

    Szénhidrát

    17.1g

    Zsír

    Még több gyros

  3. Görög halsaláta

    Görög halsaláta

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    796

    Kalória

    48.5g

    Fehérje

    17.3g

    Szénhidrát

    60.4g

    Zsír

    Még több halsaláta

  4. Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel

    Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    305

    Kalória

    4.2g

    Fehérje

    51.8g

    Szénhidrát

    11g

    Zsír

    Még több gyümölcsleves

  5. Loukoumades

    Loukoumades

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    529

    Kalória

    5.6g

    Fehérje

    39.4g

    Szénhidrát

    39g

    Zsír

    Még több különleges fánkok

  6. Briam Jamie Oliver-től

    Briam Jamie Oliver-től

    1adag

    Idő

    85p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    364

    Kalória

    8.2g

    Fehérje

    37.5g

    Szénhidrát

    22.4g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  7. Fitoura

    Fitoura

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    443

    Kalória

    6.3g

    Fehérje

    39.7g

    Szénhidrát

    28.9g

    Zsír

    Még több Tejbegríz

  8. Citromszósz OliEva konyhájából

    Citromszósz OliEva konyhájából

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    131

    Kalória

    2.2g

    Fehérje

    24g

    Szénhidrát

    3.5g

    Zsír

    Még több gyümölcsszósz

  9. Görög spenótpite

    Görög spenótpite

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    428

    Kalória

    16.8g

    Fehérje

    44.6g

    Szénhidrát

    20.6g

    Zsír

    Még több zöldséges pite

  10. Görög lencseleves

    Görög lencseleves

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    892

    Kalória

    26.3g

    Fehérje

    72g

    Szénhidrát

    58g

    Zsír

    Még több lencseleves

  11. Görög olívabogyós kenyér

    Görög olívabogyós kenyér

    1adag

    Idő

    85p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    502

    Kalória

    12.2g

    Fehérje

    90.2g

    Szénhidrát

    9.9g

    Zsír

    Még több olivás kenyér

  12. Tzatziki - görög uborkamártogatós

    Tzatziki - görög uborkamártogatós

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    413

    Kalória

    3.8g

    Fehérje

    10.5g

    Szénhidrát

    40.3g

    Zsír

    Még több salátaöntet

  13. Gyuvetsaki

    Gyuvetsaki

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    581

    Kalória

    30.7g

    Fehérje

    95.5g

    Szénhidrát

    7.2g

    Zsír

    Még több sült tészta

  14. Görög tejszínes-citromos csirke

    Görög tejszínes-citromos csirke

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    347

    Kalória

    36.3g

    Fehérje

    9.4g

    Szénhidrát

    13.8g

    Zsír

    Még több citromos húsok

  15. Dobált krumpli

    Dobált krumpli

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    418

    Kalória

    4.2g

    Fehérje

    36.3g

    Szénhidrát

    26.9g

    Zsír

    Még több krumpliköret

  16. Skordalia

    Skordalia

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    150

    Kalória

    3g

    Fehérje

    6.7g

    Szénhidrát

    13g

    Zsír

    Még több mártogatós

  17. Striftopita

    Striftopita

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    707

    Kalória

    26.1g

    Fehérje

    34.1g

    Szénhidrát

    51g

    Zsír

    Még több sós pite

  18. Csőben sült padlizsán cukkinival

    Csőben sült padlizsán cukkinival

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    462

    Kalória

    22.7g

    Fehérje

    20.3g

    Szénhidrát

    33.9g

    Zsír

    Még több csőben sült ételek

  19. Görög csirke paradicsomszószban

    Görög csirke paradicsomszószban

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    497

    Kalória

    22.8g

    Fehérje

    10g

    Szénhidrát

    37g

    Zsír

    Még több fűszeres húsok

  20. Kuszkusszal töltött sült paprika

    Kuszkusszal töltött sült paprika

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    275

    Kalória

    10.5g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    7g

    Zsír

    Még több paprika töltve

  21. Tyrokafteri

    Tyrokafteri

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    150

    Kalória

    7.8g

    Fehérje

    4.3g

    Szénhidrát

    11.6g

    Zsír

    Még több sajtkrém

  22. Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

    Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    642

    Kalória

    9.8g

    Fehérje

    13.1g

    Szénhidrát

    62.3g

    Zsír

    Még több sajtkrém

  23. Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon

    Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    874

    Kalória

    55.2g

    Fehérje

    115.1g

    Szénhidrát

    20.5g

    Zsír

    Még több húsgombóc

Olvastad már?

23 + 1 gyors mexikói recept, amit ki kell próbálnod!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hagyományos ludaskása főtt libahússal, sáfrányos rizzsel, sárgarépával és petrezselyemmel tálalva.

rizses hús

Klasszikus ludaskása libaaprólékból

A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...

Hagyományos libaleves aranyló húslevessel, omlós libahússal, főtt sárgarépával és lúdgégetésztával

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Manestra, a görög paradicsomos tészta

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Görög tészta, almás desszert és gyerekkedvenc...

Görög tésztaétel parádézik főételként, amit piha gofri követ és kubu házi verzióban.

Nosalty

Kolbászok

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Húslevest ízesítő nő.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

További cikkek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Gasztro

Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...

Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Húslevest ízesítő nő.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

tojaskrem-suliszendvicsbe-greti-konyhajabol

tojáskrém

Tojáskrém suliszendvicsbe Gréti konyhájából

Iskolakezdéskor újból bele kell szoknunk a szendvicsgyártásba! Ha ezt a krémet készítjük a családnak, akkor reggel nem kell gondolkodnunk, mit tegyünk gyermekünk aznapi szendvicsébe. ...

dios-cseszes-suti

bögrés süti

Diós csészés süti

Ez a tészta a jó öreg csészés tészta (én így hívom), melyet most sajnos nem csészékben adtam meg, de szerintem úgy egyszerűbb, mert akkor nem kell mérni. Mindenből egy csészényi, a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept