2020.11.30.

23 napfényes görög étel, amit enned kell!

A görög konyháról idehaza kapásból a sarki gyrosos jut eszünkbe, de szerencsére ennél jóval izgalmasabb fogásokat rejt gasztronómiájuk. Barátkozz velük, készítsd el otthon!

Aki már járt Görögországban, és megkóstolta az igazi görög ételeket, hazatérve biztos, hogy megpróbálta reprodukálni azt, amelyik a legjobban ízlett. Nagy feladat, hiszen ételeik csupa friss alapanyagokból és fűszerekből készülnek. A görög konyha egyszerűen egészséges és finom, mivel a legjobb alapanyagokat használják: ízletes olívabogyók, friss zöldségek és gyümölcsök, frissen fogott halak, jó minőségű marha- és bárányhúsok a legjobb helyi olívaolajon sütve. Sokféle fűszereket használnak, és ízek százait produkálják.

Tartsd fejben, hogy már az ógörögök számára is az ízek harmóniája volt a legfontosabb: tradicionális ételeik könnyen és gyorsan elkészíthetőek, amikhez a recepteket most mi adjuk, a cél pedig nem a mennyiség, hanem a kiváló minőség!

Görög tepsis burgonya

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

375

Kalória

5.1g

Fehérje

43.5g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

Még több krumpliköret
Gyros otthonról

1adag

Idő

51p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1020

Kalória

88.2g

Fehérje

125.8g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

Még több gyros
Görög halsaláta

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

796

Kalória

48.5g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

Még több halsaláta
Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

305

Kalória

4.2g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

11g

Zsír

Még több gyümölcsleves
Loukoumades

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

529

Kalória

5.6g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

Még több különleges fánkok
Briam Jamie Oliver-től

1adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

364

Kalória

8.2g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel
Fitoura

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

443

Kalória

6.3g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

Még több Tejbegríz
Citromszósz OliEva konyhájából

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

131

Kalória

2.2g

Fehérje

24g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

Még több gyümölcsszósz
Görög spenótpite

1adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

428

Kalória

16.8g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

Még több zöldséges pite
Görög lencseleves

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

892

Kalória

26.3g

Fehérje

72g

Szénhidrát

58g

Zsír

Még több lencseleves
Görög olívabogyós kenyér

1adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

502

Kalória

12.2g

Fehérje

90.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

Még több olivás kenyér
Tzatziki - görög uborkamártogatós

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

413

Kalória

3.8g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

Még több salátaöntet
Gyuvetsaki

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

581

Kalória

30.7g

Fehérje

95.5g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

Még több sült tészta
Görög tejszínes-citromos csirke

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

347

Kalória

36.3g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

Még több citromos húsok
Dobált krumpli

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

418

Kalória

4.2g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

Még több krumpliköret
Skordalia

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

150

Kalória

3g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

13g

Zsír

Még több mártogatós
Striftopita

1adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

707

Kalória

26.1g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

51g

Zsír

Még több sós pite
Csőben sült padlizsán cukkinival

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

462

Kalória

22.7g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

Még több csőben sült ételek
Görög csirke paradicsomszószban

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

497

Kalória

22.8g

Fehérje

10g

Szénhidrát

37g

Zsír

Még több fűszeres húsok
Kuszkusszal töltött sült paprika

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

275

Kalória

10.5g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

7g

Zsír

Még több paprika töltve
Tyrokafteri

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

150

Kalória

7.8g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

Még több sajtkrém
Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

642

Kalória

9.8g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

62.3g

Zsír

Még több sajtkrém
Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

874

Kalória

55.2g

Fehérje

115.1g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

Még több húsgombóc

Olvastad már?

23 + 1 gyors mexikói recept, amit ki kell próbálnod!

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept