Gasztro

2020.11.30.

23 olasz recept, amikhez nem kell a friss paradicsom

Nosalty profilképe Nosalty

Az olasz ételekről általában a nyár és sok-sok paradicsom jut eszünkbe, pedig az itáliai konyha jóval több lehetőséget tartogat akkor is, ha nálunk épp nincs paradicsomszezon.

  1. Sütőtökös rizottó

    Sütőtökös rizottó

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    574

    Kalória

    14.2g

    Fehérje

    69.9g

    Szénhidrát

    25.1g

    Zsír

    Még több rizottó

  2. Rusztikus bolognai ragu

    Rusztikus bolognai ragu

    1adag

    Idő

    210p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    412

    Kalória

    37g

    Fehérje

    11.7g

    Szénhidrát

    20.8g

    Zsír

    Még több bolognai

  3. Calzone

    Calzone

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    883

    Kalória

    49.5g

    Fehérje

    105.9g

    Szénhidrát

    28g

    Zsír

    Még több calzone

  4. Ricottás-spenótos tortellini házilag

    Ricottás-spenótos tortellini házilag

    1adag

    Idő

    62p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    nehéz

    800

    Kalória

    29.7g

    Fehérje

    87.3g

    Szénhidrát

    36.6g

    Zsír

    Még több tortellini

  5. Pesto rosso tagliatelle-vel

    Pesto rosso tagliatelle-vel

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    782

    Kalória

    24.5g

    Fehérje

    102.8g

    Szénhidrát

    32.9g

    Zsír

    Még több pestós tészta

  6. Egyedényes zöldséges spagetti

    Egyedényes zöldséges spagetti

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    470

    Kalória

    20.9g

    Fehérje

    71.9g

    Szénhidrát

    11g

    Zsír

    Még több zöldséges tészta

  7. Erdei gombás rizottó

    Erdei gombás rizottó

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    545

    Kalória

    15.1g

    Fehérje

    60.2g

    Szénhidrát

    23.2g

    Zsír

    Még több rizottó

  8. Arancini

    Arancini

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    888

    Kalória

    30.4g

    Fehérje

    83.6g

    Szénhidrát

    43.5g

    Zsír

    Még több vega fasírt

  9. Bolognai lasagne

    Bolognai lasagne

    1adag

    Idő

    150p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    782

    Kalória

    31.5g

    Fehérje

    65.5g

    Szénhidrát

    39.3g

    Zsír

    Még több lasagne

  10. Crostata szilvalekvárral

    Crostata szilvalekvárral

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    265

    Kalória

    5g

    Fehérje

    30.8g

    Szénhidrát

    13.3g

    Zsír

    Még több rácsos süti

  11. Acquacotta

    Acquacotta

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    261

    Kalória

    10.9g

    Fehérje

    39.5g

    Szénhidrát

    7.3g

    Zsír

    Még több zöldségleves

  12. Tiramisu amarettóval

    Tiramisu amarettóval

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    580

    Kalória

    12.3g

    Fehérje

    56.1g

    Szénhidrát

    35.5g

    Zsír

    Még több tiramisu

  13. Borban párolt sült gesztenye

    Borban párolt sült gesztenye

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    634

    Kalória

    2.7g

    Fehérje

    76.7g

    Szénhidrát

    1.9g

    Zsír

    Még több sült gyümölcs

  14. Olasz grissini

    Olasz grissini

    1adag

    Idő

    22p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    185

    Kalória

    3g

    Fehérje

    16.1g

    Szénhidrát

    12g

    Zsír

    Még több grissini

  15. Citromos csirke Mamma Agata konyhájából

    Citromos csirke Mamma Agata konyhájából

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    553

    Kalória

    35.8g

    Fehérje

    6.2g

    Szénhidrát

    35.5g

    Zsír

    Még több citromos húsok

  16. Sütőtökös gnocchi zsályával

    Sütőtökös gnocchi zsályával

    1adag

    Idő

    43p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    549

    Kalória

    11.8g

    Fehérje

    75.5g

    Szénhidrát

    22.9g

    Zsír

    Még több gnocchi

  17. Brie sajtos-burgonyás frittata

    Brie sajtos-burgonyás frittata

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    396

    Kalória

    18.7g

    Fehérje

    23.8g

    Szénhidrát

    25.4g

    Zsír

    Még több omlett

  18. Téli minestrone

    Téli minestrone

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    253

    Kalória

    15g

    Fehérje

    45.9g

    Szénhidrát

    2.7g

    Zsír

    Még több minestrone

  19. Szilvás-mascarponés pohárkrém

    Szilvás-mascarponés pohárkrém

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    356

    Kalória

    6.3g

    Fehérje

    44g

    Szénhidrát

    19.2g

    Zsír

    Még több mascarponekrém

  20. Biscotti vagy Cantuccini

    Biscotti vagy Cantuccini

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    802

    Kalória

    19.6g

    Fehérje

    127.4g

    Szénhidrát

    25.4g

    Zsír

    Még több cantuccini

  21. Caponata - olasz padlizsánragu

    Caponata - olasz padlizsánragu

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    459

    Kalória

    6g

    Fehérje

    31g

    Szénhidrát

    37.6g

    Zsír

    Még több padlizsános tapas

  22. Spagettiropogós

    Spagettiropogós

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    501

    Kalória

    29.7g

    Fehérje

    39.8g

    Szénhidrát

    23.6g

    Zsír

    Még több sült tészta

  23. Toszkán göngyölt hús

    Toszkán göngyölt hús

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    586

    Kalória

    47.7g

    Fehérje

    17g

    Szénhidrát

    37.3g

    Zsír

    Még több göngyölt hús

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept