2020.11.30.

25 gramm szénhidrát uzsonnára

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Számolod a szénhidrát-grammokat és bajban vagy a kisétkezésekkel? Íme néhány receptünk 25 g szénhidrát tartalmú uzsonnára!

A szénhidrátok számolásával jellemzően a cukorbetegséggel élőknek kell megküzdeniük, de van, aki ezt a módszert fogyókúrája egyik pillérének tekinti. Emellett szükséges lehet egyéb betegségek pl. PCOS, inzulinrezisztencia esetén is. Akik erre kényszerülnek, azoknak meg kell ismerniük az alapanyagokat, azok szénhidrát tartalmát, kezdetben mindig kéznél kell legyen a mérleg, a tápanyagtáblázat. Idővel aztán a rutin meghozza az eredményt és az igazán gyakorlottak már ránézésre is meg tudják állapítani egy-egy étel szénhidrát-tartalmát.

A szénhidrátok napi energiaszükségletünk nagy részét (~50-55%) biztosító tápanyagok, adott mennyiségüket az egész napra elosztva szükséges elfogyasztanunk. Mind a kiegyensúlyozott-, mind a diabeteses vagy a testsúlycsökkentő étrendben ajánlott a napi 4-6x-i étkezés. Ennek oka, hogy ily módon a napi energiaszükségletünket is kiegyensúlyozottan biztosítjuk, a szénhidrát-fogyasztás okozta vércukorszint ingadozások is szélsőségektől mentesek, így biztosítva szervezetünk optimális működését.

A napi szénhidrátmennyiségeket és azok étkezésekre való elosztását diagnosztizált betegség esetén általában a kezelőorvos állapítja meg: pl. 160 g, 180 g, 220 g stb. Ezt a napi mennyiséget kell az egyes étkezésekre elosztani, amelyet szintén az orvos állapít meg.

Napi 220 g szénhidrát előírásnál a kisétkezésekre - tízórai és uzsonna - 25 g szénhidrát jut. Ehhez az értékhez napi 1800 kcal energiaszükséglet párosul - amely értéket már kevesebben szoktak figyelembe venni.

Kiválogattam nektek receptjeink közül 7 olyan ételt, amely szénhidráttartalma 23-27 g között mozog, energiatartalmuk pedig 150-200 kcal között van. Próbáljátok ki őket!

Sajtos almasaláta

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

182

Kalória

6.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

Még több sajtsaláta
Áfonyás joghurtital

1adag

Idő

5p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

151

Kalória

4.6g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

Még több turmix
Gomba bruschetta

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

175

Kalória

8.2g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

Még több bruschetta
Csicsókás pogi dióval

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

190

Kalória

6.5g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

Még több zöldséges pogácsa
Téli vitaminsaláta céklával

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

150

Kalória

3g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

Még több vitaminsaláta
Sárgarépa-saláta 7. - grillezett

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

158

Kalória

4.3g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

Még több sárgarépa-saláta
Mangó lassi

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

161

Kalória

5.5g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

Még több turmix

(A jelen cikkben foglaltakkal segíteni kívánjuk felhasználóink döntését a kiegyensúlyozott táplálkozási célok megvalósításában, a számukra megfelelő ételek kiválasztásában. Ez azonban nem helyettesíti a személyre szabott szakorvosi, dietetikai konzultációt. Étrendi kérdéseivel forduljon személyesen szakemberhez!)

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro