Kóstolgató

2020.11.30.

3 ajánlat torkos csütörtökre!

Egyre több étterem csatlakozik a torkos csütörtök nevezetű rendezvényhez. Ezeken a helyeken ilyenkor 50%-os kedvezménnyel fogyaszthatunk – mi most három éttermet teszteltünk.

2006 óta egyre több étterem csatlakozik a torkos csütörtök nevezetű rendezvényhez a fővárosban és vidéken egyaránt. Remek alkalom ez arra, hogy egy-egy éttermet kipróbáljunk – ráadásul az eredeti árnál 50%-kal olcsóbban. Idén a hagyományosnál egy héttel korábban, január 31-én torkoskodhatunk fél áron. A NoSalty csapata most három olyan helyen kóstolgatott, ahová érdemes betérni!

Első Pesti Rétesház – polgári romantika

A patinás, belvárosi étterem-kávézónak helyt adó épület igazi műemlék, 1822-ben építették, külső homlokzata ma is ezt a kort idézi. A belső enteriőr a klasszikus kávéházi hangulatot adja vissza a századfordulótól az 1930-as évekig. Bár étteremként is funkcionál, mi elsősorban a rétesekre voltunk kíváncsiak, hiszen ez a hely specialitása. Jó rétest kapni ma már nem is olyan egyszerű, hiszen nagyon sok helyen használnak kész réteslapot. A Rétesház kifejezetten büszke arra, hogy rétestésztáját helyben készítik, hagyományos recept alapján, magas sikértartalmú liszttel és jó minőségű zsírral. Először két különleges, sós rétest kóstoltunk, egy hortobágyi húsosat és egy tavaszi zöldségeset pórémártással. Még a fogásokra vártunk, mikor már tudtuk, hogy jó helyen vagyunk – bár nem tartozik a fő profiljuk közé, kihoztak nekünk egy kosár kenyeret. A kenyér rengeteget elárul egy étteremről, olyan helyen, ahol csomagolt kenyeret adnak kísérőnek, még nem nagyon ettünk jót – a Rétesház azonban simán átment a teszten, ropogós héjú, foszlós, langyos házi kenyeret kaptunk, ezúton is külön gratulálunk annak, aki készítette. A sós rétesekkel is meg voltunk elégedve, még a hortobágyi is kellemesen fűszeres, jól eltalált kombináció volt, pedig jó hortobágyit találni kifejezetten nehéz. A sós rétesek közül mégis a káposztás volt a kedvencünk – vékony réteg, roppanós házi tésztába bújtatott borsos, sűrű dinsztelt káposzta – olyan, amilyennek lennie kell. Az édes rétesekkel is maximálisan meg voltunk elégedve, kedvenc ugyan nem született, hisz mindenki más tölteléket kedvel, de a tészta minden esetben kiváló volt.

{ GALÉRIA = title:Az%20Els%C5%91%20Pesti%20R%C3%A9tesh%C3%A1z%20k%C3%ADn%C3%A1lata, 1,2,3,4,5 }

Detto Bisztro – a tökéletes randevú helyszíne

A belváros zajától távol, Budaligeten, 2012 októberében nyitott meg a Detto Bisztro. A csendes kis utcában megbújó, letisztult, és egyben bohém enteriőrrel rendelkező étterem-borozó igazi telitalálat. Neve is utal jellegére: egyszerű, de nagyszerű ételek, letisztult ízek, semmi fölösleges cicoma, agyonfűszerezés, fölösleges flanc. Külön imádtuk, hogy az étlapon nem az étel neve, csak két összetevője szerepel, azt az érzetet keltve, hogy a szakács nem szigorúan egy recept szerint alkot, a konyhai hangulat ennél sokkal improvizatívabb. Mivel napi menüjük is van, meg kellett kóstolnunk – a kenyérteszt mellett a napi menü szezonalitása és ötletessége is sokat elmond a séfről és a helyről. Ettünk tojáslevest, amit az ovis menza óta nem – és kellemeset csalódtunk az ősellenségben. A második fogásként felszolgált rakott káposztáról nyugodt szívvel elmondhatjuk, hogy évek óta a legjobb volt a műfajban, amit kóstoltunk. A rosé kacsamell is a szívünkbe lopta magát, különösen nagy élmény volt a mellé felszolgált karamellizált hagymalekvár. Az adagok pont megfelelőek – senki nem marad éhesen, de nem is kívánja a nap hátralévő részét fekve tölteni. Aki nem kíván egy egész fogást elkölteni, borozni is beülhet, mivel a helynek nemcsak kellemes borválasztéka, hanem finom borkorcsolya-ajánlata is van.

A képekért kattints a galériára!

{ GALÉRIA = title:A%20Detto%20Bisztro%20k%C3%ADn%C3%A1lata, 6,7,8,9,10,11,12,13}

Rosé Restaurant – biztos pont családoknak, baráti társaságoknak!

A Rosé étterem a belvárosi Akácfa utcában található. Hétfő délbeni ottjártunkkor viszonylag kevesen voltak – a kiszolgálás viszont udvariasnak és kedvesnek bizonyult. Az étlap kínálata bőséges, a magyaros ízekhez szokott ízlelőbimbóknak nem fog csalódást okozni a nagy adag főételeket felsorakoztató étlap. Szűzérmét rendeltünk kéksajtmártással és házi burgonyafánkkal, valamint tatár beefsteaket, amit sok-sok fűszerpaprikával készítettek és pirítóssal, vajjal tálaltak az asztalunkra. Az előbbi illatosan omlós, szaftos húsként került a tányérunkra és a burgonyafánkra se lehet egy szavunk sem, valóban helyben készült, kellően ropogós falatokat kaptunk.

{ GALÉRIA = title:A%20Ros%C3%A9%20Restaurant%20k%C3%ADn%C3%A1lata, 14,15,16,17 }

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egy tányér szaftos brassói, lecsósan elkészítve ropogós sült burgonyával.

brassói

Lecsós brassói szaftosan

A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...

Fehér kerámiatálban tálalt, petrezselyemmel megszórt babgulyás sertéshússal, babbal, burgonyával és sárgarépával.

babgulyás

Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal

A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...

Egy tányér füstölt húsos, káposztás paszulyleves gazdagon, a tetején egy kanál tejföllel és mellé tálalt kenyérrel.

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Mini vegán fánk golyó

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Nosalty

Őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Macsuga Viktória

piros muskátlik novemberi látképpel

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Nosalty

További cikkek

Őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Mini vegán fánk golyó

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

egyszeru-babgulyas-serteshussal-es-konzervbabbal

babgulyás

Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal

A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...

csirkemelles-rakott-karfiol-ozgerincben

húsrolád

Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben

A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept