2020.11.30.

3 kevésbé gyakori sütőtökös recept

Ősz van, közeleg Halloween ünnepe, minden tele van sütőtökös receptekkel, de mi a változatosság kedvéért direkt olyanokat kerestünk most, amelyek csak ritkán jutnak az eszünkbe.

Sütőtöklasagne – tészta nélkül, csak zöldségekből

Amikor eljön a szezonja, eszméletlenül rákattanunk, mindenbe sütőtököt teszünk. Imádjuk krémlevesnek, tésztaszósznak és sütibe egyaránt belekeverni. Most olyan ételleírásokat osztunk meg veletek, amelyben kifejezetten főszerepet kapott a sárga, illatos, sütve-főzve remekelő zöldségünk.

Sütőtöklasagne

A fenti megoldások a leggyakoribbak, pedig mi mindenre jó még! Például tészta helyett lasagne-be tehetjük, hogy egy könnyebb, gluténmentes fogást hozzunk létre vele. Ebbe a vegán receptbe minden szuperság belekerült. Kétféle szósz készült hozzá, hogy színpompás legyen. A besamelbe spenót és vegán sajt került, ami rápirult az egész tetejére is szépen, ahogy látjátok. A tök szeleteléséhez egy jó éles késre lesz szükség vagy egy mandolinra, kezekre vigyázni! Ha nincs semmilyen alapanyagérzékenység a családban, a töltelék innentől kezdve lehet húsos és mentes, bármilyen összeállítású.

Burgonyahelyettesítő

Sütőtökös tócsni joghurttal

A legtöbb tócsnirecept alapja a burgonya, amit ritkán váltunk fel, maximum hozzáreszelünk más zöldségeket, mint répa, cukkini vagy zeller. A sütőtöknek viszont érdemes megadni a lehetőséget, hogy egyedül is bizonyítson. A fűszerezése lehet hagyományos, provance-i vagy ahogy itt látjátok: indiai utóérzésű. Ha nem gluténmentesen étkezünk, nyugodtan készítsük sima liszttel, akkor viszont jól jön bele egy tojás, ami összefogja a tésztát. Ebben a receptben a tojás ragasztó szerepéért a lenmagliszt felel. Tálalhatjuk tejföllel és reszelt sajttal is, vagy csírákkal és chililekvárral, ugyanakkor édesen is nagyszerű görög joghurttal és mézzel, de más édes öntettel, például juhar- vagy agavesziruppal is nagyszerű.

Sütőtökhummusz

Pikáns sütőtökös hummusz

Édes és pikáns, a sima hummusznál sokkal izgalmasabb és szebb, valódi őszi mártogatós vagy kenyérfeltét. A csicseriborsót itt nem hagyhatjuk ki a buliból, akkor csak sima zöldségkrém készülne, és a sütőtök olyan pihe-puha, hogy a krém állaga is nagyon folyékony lenne, az összeturmixolt változatot jóindulattal is legfeljebb csak krémlevesnek csúfolhatnánk.

Ezek tényleg nagyon izgalmas receptek, és remélhetőleg felkeltették az érdeklődéseteket. Egy sütőtökös pitét azért – hiába a muffin után a leggyakoribb édes megoldás – mindenképpen süssetek! Ha vártok kicsit, jövő héten mutatok egy új receptet hozzá, ami alapján a legkrémesebb verziót tudjátok majd megsütni!

Ezeket olvastad már?

Gasztro

10 imádnivaló és pofonegyszerű hummusz

A közel-keleti étkezdék sztárja, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz. Használj konzerv verziót, és pillanatok alatt asztalon a csicseriborsókrém!

Nosalty

Család

Így készül az olaszok szívmelengető családi fogása, az eredeti LASAGNE

Az Azta'Pasta legújabb részében az egyik legklasszabb és egyben legnagyobb múlttal rendelkező, szívmelengető olasz ételt mutatjuk be, az örök bajnokot: a lasagnet.

Simon Gábor

Gasztro

12 eszméletlen zöldséges tócsni

A zöldségből készült, aranybarnára sült ropogós lepények és fasírtok sosem unalmasak - süssük kevés olajban vagy sütőben, és mártogassuk őket kedvünkre!

Nosalty

Család

Top 9 sütőtökös süti

Még egy bő hónapig tart a sütőtökszezon. Ezt a finomságot csempésszük bele a gyerekek sütijébe is, édesítsük meg a napjukat vele!

Gréti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?