Életmód

2020.11.30.

3 laktató salátatipp vacsorára 400 kalóriából - VIDEÓ

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

A teljes értékű, önálló ételként is fogyasztható saláták összeállításának van néhány alapszabálya. Most videón mutatunk 3 variációt, ami után biztosan nem maradsz éhes!

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy salátától nem lehet jóllakni. Ez persze nincs így, nyilván annak függvénye, hogy miből állítjuk össze salátánkat, és milyen célból fogyasztjuk. Ha nem köretként, hanem önálló ételként fogyasztjuk salátánkat, például vacsorára, akkor mindenképpen szükséges olyan alapanyagokból összeállítanunk, amelyek minden szükséges tápanyagot biztosítanak szervezetünknek. A kiegyensúlyozott, laktató saláta tartalmaz:

  1. a megfelelő energiatartalom érdekében összetett szénhidrátokat - jelen esetben teljes kiőrlésű tésztát, kenyeret, bulgurt,
  2. teljes értékű fehérjét - jelen esetben csirkecombot, sovány sonkát, tojást, mozzarellasajtot,
  3. értékes zsírsavakat - jelen esetben olívaolajat, de használhatunk más hidegen sajtolt növényi olajat is önteteinkhez,
  4. ásványi anyagokat, vitaminokat, élelmi rostokat - jelen esetben sok zöldséget: jégsalátát, kápiapaprikát, kígyóuborkát, paradicsomot.

Olvasd el kapcsolódó cikkünket!:

Csodás videó: 5+1 egészséges szénhidrátforrás

A fenti alapelvek alapján összeállított saláták után biztosan nem maradunk éhesek és szervezetünk is minden szükséges tápanyaghoz hozzájut.

Az alábbi videónkban bemutatott 3 salátavariáció adagonként ~400 kcal energiatartalmú, amely egy (nem fogyókúrás) 2000 kcal-os napi étrendben vacsorára beilleszthető adagnagyság.

Nézzétek meg a videót, alatta pedig megtaláljátok a pontos recepteket!

1. Mozzarellás bulgursaláta – 425 kcal, 20 g fehérje, 21 g zsír, 42 g szénhidrát

Hozzávalók: 50 g főtt bulgur + 70 g mini mozzarellagolyó + 100 g szezonális zöldség + 1 ek olívaolaj + só.

2. Saláta csirkecombbal – 386 kcal, 31 g fehérje, 13 g zsír, 42 g szénhidrát

Hozzávalók: 1 db sült csirke felsőcomb (akár maradék sültcsirkéből, természetesen elkészíthető csirkemellből is) + 10 dkg paradicsom + 10 dkg jégsaláta + 10 dkg kígyóuborka + olívaolajas-mustáros öntet (1 ek olívaolaj + mustár ízlés szerint) + 70 g rozskenyér

3. Tojásos-sonkás tésztasaláta – 396 kcal, 24 g fehérje, 10 g zsír, 50 g szénhidrát

Hozzávalók: 50 g teljes kiőrlésű tészta + 1 db tojás + 1 szelet pulykamell sonka + 50 g kápia paprika + 40 g csemegekukorica + öntet: 1 dl natúr joghurt + dijoni mustár + só, bors

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zalai kelt rétes

különleges rétesek

Zalai kelt rétes

Kezdő háziasszony korom óta készítem, családi kedvenc!

Egy tál forró pho leves, csirkehússal, friss korianderrel, chilivel, hagymával és lime gerezddel tálalva.

ázsiai levesek

Gyors pho leves csirkével

A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...

Aranybarnára sült édesburgonya-karikák fehér, narancssárga szegélyű tányéron, a háttérben félbevágott édesburgonyákkal.

zöldségköret

Vajban sült sütőtök egyszerűen

Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyors pho leves csirkével videó

Gyors pho leves csirkével

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

hajtogatott töpörtyűs pogácsa

Életmód

14 tökéletes recept, hogy az imádott pogácsákból egy morzsa se...

Sajtos vagy tepertős? Esetleg tökmagos, sütőtökös vagy vegán? Válogass a legjobb házi pogácsareceptek közül, és készülj fel a vendégvárásra!

Macsuga Viktória

Energiaitalt nézegető fiú

Életmód

Itt is betilthatják az energiaitalok fogyasztását a 18 év alattiaknak

Szigorítaná az energiaitalokra vonatkozó szabályozást a horvát kormány: a tervek szerint a kiskorúak nemcsak az üzletekben, hanem a vendéglátóhelyeken sem vásárolhatnának és fogyaszthatnának ilyen termékeket. Az új törvény a hagyományos energiaitalok mellett a hasonló hatású készítményekre is kiterjedne.

Nosalty

rántott máj salátával

Életmód

7 hely a rántott máj szerelmeseinek, ahol tökéletesen készítik a...

Vannak fogások, amiket bár nagyon szeretek, nem állok neki otthon elkészíteni őket. Ilyen a rántott máj is, ami azt illeti, és a legtöbb panírozandó fogás, ugyanis túl sok vele a macera. Amikor megkívánom, elmegyek valahová, ahol tudom, hogy jól készítik és kiélvezem minden percét. Legfőképp azt, amikor tudatosul bennem, hogy a panírozással és sütéssel járó rumlit nem nekem kell eltakarítani. Hét étterem vidéken és a fővárosban, ahol jól lakhatnak a rántott máj szerelmesei.

Kormos Lili

További cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Minden elemében sütőtökös menü érkezik a...

Ha már feldolgozunk egy egész sütőtököt, akkor ne menjen kárba egy falat se. Reméljük, nem fogtok neheztelni, de levesünk, főételünk és desszertünk is sütőtökösre hangolt.

datolyát tálból kivevő kéz

Otthon

A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...

A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.

Még több cikk

Top Receptek

vajban-sult-sutotok-egyszeruen

zöldségköret

Vajban sült sütőtök egyszerűen

Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept