2020.11.30.

3 trükk: így lehet könnyebb, de ugyanolyan finom az étel, ha fogyózol

Ahhoz, hogy az ember fogyjon, kalóriadeficitre van szükség. Azaz: nem kell annyit enni. Oké, de mi lesz a kedvenceinkkel? Alakítsuk át!

Kalóriamegvonás, oké, tiszta sor, ám ahhoz, hogy egy fogyókúra hosszú távon is kivitelezhető legyen, fontos, hogy szeressük is azt, amit megeszünk. Pár hétig salátát vacsorázni mindenki tud. Könnyű lemondani a péksütikről és a kedvenc pizzánkról a cél érdekében, de a legtöbbünk számára mégis elképzelhetetlen, hogy soha többé ne élvezhessük ezeket az ízeket.

Nem kell mindenről lemondani - trükközz!

A jó hír az, hogy a fogyókúra során sem kell teljesen lemondanunk azokról a fogásokról, amiket mély ízük, zsírosságuk vagy épp édességük miatt szeretünk annyira. Pár trükkel könnyíthetünk rajtuk úgy, hogy az ízük majdnem ugyanolyan maradjon, mégis diétába illeszthetők legyenek. Mutatjuk!

1. Csepegtess joghurtot, és szinte tejfölt kapsz!

Használjunk joghurtot zsíros tejföl helyett – ezzel jó sok kalóriát megspórolhatunk. Igen ám, de a tejföl krémességét, mélységét a joghurt nem tudja pótolni. Egészen addig, amíg le nem csepegtetjük!

Így csináld:

fogj egy tiszta gézből készült konyharuhát vagy textilpelenkát, tedd bele egy szitába, öntsd bele a joghurtot és hagyd lecsepegni. Attól függ, hogy mennyi időt vársz: pár óra után tejföl vagy görög joghurt sűrűségű állagot kapsz, ha pedig vársz 24 órát, gyakorlatilag egy csodálatos krémsajt fogad, amiből aztán készíthető körözött, lehet belőle közel-keleti mártogatós, tzaziki, használhatod sült padlizsánhoz, de édesen is gyümölcsök, piskóták mellé. A lehetőségeknek csak a képzelet szab határt!

2. Fűszerezz zsír vagy cukor helyett!

Ami zsíros, az finom. Mindegy, hogy ez tejszínes krémességet jelent egy süteményben, olívás zamatosságot egy olasz tésztában, vagy éppen paprikás, mély ízeket egy klasszikus magyaros fogásban. A fogyókúrában viszont figyelni kell, mennyi zsiradékot használunk fel a főzésnél, hiszen pár kanállal, vagy löttyintéssel több olívaolaj egyrészt finomabbá teszi az ételt, csak éppen jócskán dob is a kalóriatartalmán. Na, de nem szükséges, hogy mi sírva rágcsáljuk a salátánkat, míg körülöttünk mindenki eszi a csodás, nyári,kolbászos lecsót. Ha kevesebb zsiradékkal, de többféle fűszerrel készítjük el, máris ehetünk belőle. Kolbász helyett tegyünk bele füstölt paprikát.

Tökös lecsó

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

278

Kalória

Fehérje

20g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

Még több lecsó

Ugyanígy, ha már a fél karunkat odaadnánk egy adag édes, krémes tejeskávéért, készítsük el nyugodtan és használjunk hozzá fahéjat. Ez a fűszer ugyanis úgy kötődik össze az édes ízzel az emberekben, hogy már csak önmagában használva is édesebbnek érezzük tőle az ételeket.

3. És mi lesz a pizzával?

Pizza nélkül lehet élni, de minek? Amikor viszont az ember utánaszámol, hány kalória is lenne az a csodálatos, csupasajtos olasz pizza, aminek már az illatától is összefut a szájában a nyál, újra sírva fordul a salátájához, és legfeljebb tesz bele egy kis aszalt paradicsomot. De ennek nem kell mindig így lennie!

A titok annyi, hogy a pizzatésztát lecseréljük egy vékony tortillalapra!

Bármelyik boltban kapható, nagysága kb. akkora, mint egy kisebb pizzáé, kalóriatartalma viszont a töredéke. Ha okosan, sok zöldséggel, paradicsomszósszal és kevesebb reszelt sajttal pakoljuk meg, tökéletes fogyókúrás fogást kapunk, az élmény viszont pont ugyanaz, mintha egy klasszikus pizzát ennénk.

Alternatív pizzák:

zöldséges pizza

Brokkoli alapú pizza Grétitől

pizzakülönlegességek

Magyaros karfiolpizza

pizzakülönlegességek

Pizza cukkiniből

Ezeket is ajánljuk:

Ezeket olvastad már?

Fogyókúra

10 főzelék zsenge nyári zöldségekből, kevesebb mint 250 kalóriából

Végre itt a kalóriaszegény zsenge nyári zöldségek szezonja - dobj össze belőlük egy főzeléket! Az adagnagyságra persze figyelj, azért nem mindegy, mennyit eszel belőlük!

Nosalty

Fogyókúra

Zöldborsó és fogyókúra: tényleg tilos ez a zsenge zöldség, ha...

Itt a friss, zsenge zöldborsó szezonja, sokan vártunk erre egész évben. De vajon ehetünk-e belőle, ha közben már a nyári alakra gyúrunk?

Bodon Judit dietetikus

Grillezz!

3+1 ok, hogy sok cukkinit egyél – No.1: a fogyásban...

Ilyenkor a legjobb, a legzsengébb sokunk kedvenc zöldsége, a cukkini. Szerintem érdemes gyakran fogyasztani - ezerféle egészséges fogást összedobhatunk belőle.

Bodon Judit dietetikus

Fogyókúra

Öt hét alatt 3 ruhaméretet dobott le hipnózissal

Ez a módszer az ételhez való hozzáállását is megváltoztatta, és tulajdonképpen csak egy alkalmazást kellett letöltenie.

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?