2025.11.27.
30 recept, amit próbálj ki novemberben, és színezd be a szürke, borús napokat
Főzzetek és süssetek velünk novemberben is, nagyszerű szezonális receptekkel készültünk: húsok, gyökérzöldségek, sütőtök, édesburgonya, cékla, paszternák, burgonya várja, hogy melengető-laktató finomságként keljen életre a tányérotokon!
Novemberben sem hagyunk receptötletek nélkül, és bebizonyítjuk, hogy a hideg hónapokban is számos szezonális alapanyag van, amiből kreatív és laktató fogásokat lehet varázsolni.
-
Szabolcsi töltött káposzta ízesen
1adag
Idő
120p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
769
Kalória
28.9g
Fehérje
34.1g
Szénhidrát
57.9g
Zsír
Bár még csak november van, azért fejben már elkezdtük összeállítani a karácsonyi menüt. Ez a töltött káposzta szinte biztos, hogy felbukkan az ünnepi asztalon.
-
Lilakáposzta-krémleves két változatban
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1672
Kalória
18.4g
Fehérje
104.1g
Szénhidrát
133g
Zsír
Ezek a színek garantáltan feldobják a legszürkébb novemberi napot is!
-
Sütőtökgnocchi pirított gombákkal és gombamártással
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
465
Kalória
12.2g
Fehérje
62.3g
Szénhidrát
20.1g
Zsír
Sütőtökös is, gombás is - ennél ősziesebb ételt keresve sem találhatnál.
-
Szaftos sütőtökkenyér
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
499
Kalória
12.9g
Fehérje
70.5g
Szénhidrát
18.7g
Zsír
A sütőtököt nemcsak sósan lehet ám enni, édességként is remekel.
-
Vegán tiramisu
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1145
Kalória
26.7g
Fehérje
130.5g
Szénhidrát
65.8g
Zsír
A dolce vita mentesen: tiramisu, amiből a vegánok és a laktóz-, illetve tejfehérje-érzékenyek is nyugodtan falaatkozhatnak.
-
Krémesen kenhető konfitált tojássárgája
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
2012
Kalória
6.5g
Fehérje
2.3g
Szénhidrát
223.1g
Zsír
Ha már unod a tojást, csempéssz egy kis luxust a reggelidbe ezzel a konfitált tojássárgájával.
-
A legkrémesebb gombakrémleves
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
252
Kalória
5.2g
Fehérje
8.1g
Szénhidrát
21.6g
Zsír
Az ősz a gombák szezonja is, amiről ezzel a krémesen gazdag levessel emlékezünk meg.
-
Az eredeti pincepörkölt
1adag
Idő
190p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
840
Kalória
60.4g
Fehérje
30.8g
Szénhidrát
48.2g
Zsír
Ez az étel nevét a borospincékről kapta, mivel hagyományosan a szüretelők számára készítették a szőlőhegyek környékén, ahol borospincék és borászatok találhatók. De persze te otthon is elkészítheted!
-
Spenótos omlett
1adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
376
Kalória
22.4g
Fehérje
8g
Szénhidrát
28.6g
Zsír
Nem tudjuk megunni a tojásételeket, főleg, ha rohanós napról van szó: szezonális spenóttal felturbózva pedig még táplálóbb fogás!
-
Sütőtökös rétes házi húzott tésztával
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
452
Kalória
10.1g
Fehérje
43.5g
Szénhidrát
27.1g
Zsír
Miért ne lehetne a rétes sós, sőt, akár zöldséges? Ha egy kis kísérletezésre vágysz, ez a recept neked lett kitalálva.
-
Tarjával töltött sajtos-tejfölös édesburgonya
1adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
354
Kalória
17.5g
Fehérje
29.9g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
Elképesztően egyszerű és legalább annyira is finom töltött édesburgonya, amit akár egy hétköznap este is összedobhatsz.
-
Spenótos-zöldborsós quiche
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
301
Kalória
9.6g
Fehérje
23.1g
Szénhidrát
18.9g
Zsír
Már a lehengerlően zöld szín miatt már mindenképpen megéri elkészíteni ezt az isteni quiche-t, aminek ígérjük, a tésztája és a tölteléke is egyszerűen megvan.
-
Vegán édesburgonya-curry
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
454
Kalória
5.4g
Fehérje
40.9g
Szénhidrát
29.5g
Zsír
Csodásan áll az édesburgonyának a pikáns curry!
-
Vajban sült lazac írós-fokhagymás édesburgonya-pürével és citromos spenóttal
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
590
Kalória
9.5g
Fehérje
55.1g
Szénhidrát
39.9g
Zsír
Kicsit pepecselős, de hétvégi lakomának tökéletes ez a lazacos fogás szezonális zöldségekkel!
-
Sárgaborsó-főzelék
1adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
652
Kalória
32.1g
Fehérje
50g
Szénhidrát
36.8g
Zsír
Klasszikus főzelék, de persze nem a menzáról ismert fajta.
-
Rozmaringos-krumplis pizza
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
1229
Kalória
38.3g
Fehérje
206.5g
Szénhidrát
25.7g
Zsír
Kezdődhet a pizza party!
-
Franzbrötchen, a hamburgi fahéjas tekercs
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
408
Kalória
6.5g
Fehérje
53.8g
Szénhidrát
18.9g
Zsír
Az észak-német pékáru a nevét (szó szerint francia zsemlét vagy kenyérként jelent) valószínűleg onnan kapta, hogy hasonlít világhírű francia rokonára, a croissantra, lévén mindkettőt tekerik és vajas tésztából készítik. Ha még jobban felturbóznád, magvakat és mazsolát is szórhatsz a töltelékbe!
-
Wellington szűzpecsenye
1adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
360
Kalória
26.9g
Fehérje
18.9g
Szénhidrát
18.9g
Zsír
Ha a karácsonyi menün ott szerepel a Wellington, érdemes előtte legalább egyszer gyakorolni az elkészítését, hogy a nagy napon minden flottul menjen!
-
Vegán céklás-csokis muffin
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
378
Kalória
6.3g
Fehérje
59g
Szénhidrát
16g
Zsír
Nem is olyan nehéz több zöldséget enni, ha azt ilyen ínycsiklandó formában is lehet!
-
Brie brulée
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
673
Kalória
20g
Fehérje
105.8g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
A karamellizált cukor a puha, karakteres és ultrakrémes brie sajttal együtt teljesen mámorító. Kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, és szuperül mutat egy színpompás sajttálon, pirítóssal, felvágottal és gyümölcsökkel.
-
Ecetes céklasaláta
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
72
Kalória
1.4g
Fehérje
16.5g
Szénhidrát
0.2g
Zsír
Ropogós textúrájával szinte bármilyen telt, őszi étel mellé tökéletes társ.
-
Olaszos töltött padlizsán
1adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
517
Kalória
27.6g
Fehérje
34.6g
Szénhidrát
30g
Zsír
Van egy egész padlizsánod? Akkor nincs más dolgod, mint megtölteni csupa laktató alapanyaggal.
-
Mandulás moszkauer
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
511
Kalória
7.4g
Fehérje
58.2g
Szénhidrát
29g
Zsír
A süteményeknek is van szezonja, és a moszkaueré épp beköszöntött!
-
Öt hozzávalós parmezános csirkemell
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
794
Kalória
57.8g
Fehérje
67.4g
Szénhidrát
30.9g
Zsír
Már a nyakadon ugrál a család a vacsoráért? Akkor itt a megoldás!
-
Villámgyors céklás fetakrém
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
207
Kalória
7.9g
Fehérje
6.8g
Szénhidrát
16.8g
Zsír
Zöldségek mellé vagy ropogós kovászos kenyérrel is tökéletes ez a villámgyors fetakrém!
-
Krémes erdélyi fehérbabfőzelék
1adag
Idő
100p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
598
Kalória
30.8g
Fehérje
80.7g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
Az otthon melege egy tányérba zárva.
-
Mentás-citrusos bögrés sütemény
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
584
Kalória
7.9g
Fehérje
88.8g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
Annyira egyszerű ez a recept, hogy még mérleg sem kell hozzá, csak egy bögre - viszont annál ízletesebb!
-
Souvlaki
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
415
Kalória
26.3g
Fehérje
4.5g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
Lélekben a görög tengerparton jársz a szürke időben? Mi is, de ezzel a klasszikus görög fogással kicsit úgy érezheted, hogy a mediterrán országban vagy.
-
Paradicsomos pite
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
454
Kalória
13.5g
Fehérje
35g
Szénhidrát
29.5g
Zsír
Ki mondta, hogy a pite csak desszert lehet? A könnyű leveles tésztával megágyazunk a lédús paradicsomoknak, hogy egy tökéletes falatban egyesüljenek.
-
Teriyaki padlizsán
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
209
Kalória
9.2g
Fehérje
33.4g
Szénhidrát
4.3g
Zsír
A teriyaki szószt húsok, halak bevonására használják, de mi most a padlizsánt hempergettük meg benne - és milyen jól tettük! Tökéletes gyors ebéd a rohanós hétköznapokra.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept