Gasztro

2025.11.27.

30 pompás őszi fogás szeptemberre, amit vétek lenne kihagyni

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

Itt van az ősz újra, vele együtt a sulikezdés időszaka, a rohanósabb hétköznapok kezdete. Talán főzni-sütni is kevesebb idő jut, de mi segítünk, hogy gördülékenyen vegyétek az akadályokat, ezekkel az izgalmas, laktató és nagyon őszi fogásokkkal.

  1. Szilvakrémleves

    Szilvakrémleves

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    289

    Kalória

    2.5g

    Fehérje

    29.4g

    Szénhidrát

    19.2g

    Zsír

    Még több gyümölcskrémleves

  2. Ropogósra sült csirkedarabok, hagymás babsaláta ágyon, fűszeres sajtkrém mártogatóssal és apróravágott petrezselyemmel megszórva

    Vajas sült csirke meleg babsalátával

    1adag

    Idő

    110p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    1646

    Kalória

    99.9g

    Fehérje

    127.3g

    Szénhidrát

    81.2g

    Zsír

    Még több sült csirke

  3. Túrógombóc galuska

    Túrógombóc galuskába szaggatva

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    344

    Kalória

    21g

    Fehérje

    35.8g

    Szénhidrát

    12g

    Zsír

    Még több túrógombóc

  4. Sajtos pogácsa

    Sajtos pogácsa villámgyorsan

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    385

    Kalória

    11.2g

    Fehérje

    31.3g

    Szénhidrát

    23.8g

    Zsír

    Még több sajtos pogácsa

  5. Csirkeaprólék-leves kerámiatányérban, benne főtt csirkeszárny, leveszöldségek és csigatészta mellette csípős paprikakrém

    Csirkeaprólék-leves

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    692

    Kalória

    42.6g

    Fehérje

    60.8g

    Szénhidrát

    30.9g

    Zsír

    Még több húsleves

  6. Sárga és zöld cukkini csónakok, darálthússal töltve, selymes kapormártáson tálalva, a tányér mellett friss kaporral

    Töltött cukkini kapormártással

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    585

    Kalória

    36.2g

    Fehérje

    26.5g

    Szénhidrát

    36.6g

    Zsír

    Még több töltött cukkini

  7. Szardellás-fűszervajas spagetti fehér tányérban, citrommal, olívabogyóval és vörösborral tálalva

    Szardellás-fűszervajas spagetti

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    836

    Kalória

    21.7g

    Fehérje

    118.5g

    Szénhidrát

    31.1g

    Zsír

    Még több halas tészta

  8. Szilvás crumble tejmentesen

    Szilvás crumble tejmentesen

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    297

    Kalória

    4.4g

    Fehérje

    42.6g

    Szénhidrát

    13g

    Zsír

    Még több morzsás süti

  9. Focaccia-muffinok tányéron, felülről fotózva, körülötte paradicsomok és rozmaringágacskák

    Focaccia-muffin

    1adag

    Idő

    85p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    300

    Kalória

    7.3g

    Fehérje

    53.5g

    Szénhidrát

    6.1g

    Zsír

    Még több focaccia

  10. Emeletes szedres piskóta

    Emeletes szedres piskóta

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    526

    Kalória

    7.8g

    Fehérje

    61.6g

    Szénhidrát

    28.4g

    Zsír

    Még több gyümölcsös süti

  11. ányérban tálalt sült sárga paradicsomkrémleves friss bazsalikomlevéllel és morzsolt sajttal vagy pirított magvakkal a tetején, körülötte sárga koktélparadicsom, friss zöldfűszerek, só, kruton és borospohár, világos márványhatású asztalon.

    Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    144

    Kalória

    3.7g

    Fehérje

    16g

    Szénhidrát

    7.5g

    Zsír

    Még több paradicsomleves

  12. almás pite tányéron

    Vegán almás pite

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    1173

    Kalória

    10.2g

    Fehérje

    189.3g

    Szénhidrát

    44g

    Zsír

    Még több almás pite

  13. Őszi saláta körtével

    Őszi saláta körtével

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    647

    Kalória

    20.9g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    46.4g

    Zsír

    Még több körtesaláta

  14. Barackos jeges tea

    Barackos jeges tea

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    26

    Kalória

    0.6g

    Fehérje

    6.5g

    Szénhidrát

    0.2g

    Zsír

    Még több hideg italok

  15. Joghurtos padlizsánsaláta friss mentával és reszelt citromhéjjal tálalva

    Joghurtos padlizsán egyszerűen

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    209

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    16.4g

    Szénhidrát

    14.6g

    Zsír

    Még több padlizsánsaláta

  16. Retro zománcozott tálban, szaftos tarhonyáshús, friss petrezselyemmel és erőspaprikával, a háttérben házi savanyúsággal

    Tarhonyás hús háziasan

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    820

    Kalória

    41.2g

    Fehérje

    62.4g

    Szénhidrát

    44.5g

    Zsír

    Még több tarhonyás egytálétel

  17. Klasszikus diótorta vaníliakrémmel

    Diótorta vaníliakrémmel

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    923

    Kalória

    18.6g

    Fehérje

    70.6g

    Szénhidrát

    65g

    Zsír

    Még több diótorta

  18. Mézes-citromos húsgolyó

    Mézes-citromos húsgolyó

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    410

    Kalória

    31.1g

    Fehérje

    40.3g

    Szénhidrát

    13.9g

    Zsír

    Még több húsgombóc

  19. Sonkakrém

    Sonkakrém

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    173

    Kalória

    10.1g

    Fehérje

    2.2g

    Szénhidrát

    13.7g

    Zsír

    Még több húskrém

  20. Tányér gyöngytyúk húsleves házi csigatésztával, sárgarépával, gombával, hússal és petrezselyemmel díszítve, körülötte zöldségek és főtt hús.

    Aranyló gyöngytyúkhúsleves

    1adag

    Idő

    270p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    608

    Kalória

    54.7g

    Fehérje

    66.2g

    Szénhidrát

    13.5g

    Zsír

    Még több húsleves

  21. Egyszerű szilvás piskóta

    Egyszerű szilvás piskóta

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    353

    Kalória

    5.4g

    Fehérje

    51.5g

    Szénhidrát

    14.4g

    Zsír

    Még több gyümölcsös süti

  22. Tepertős pogácsa tejmentesen

    Tepertős pogácsa tejmentesen

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    798

    Kalória

    18.7g

    Fehérje

    71.9g

    Szénhidrát

    47.7g

    Zsír

    Még több töpörtyűs pogácsa

  23. Édesburgonyás tócsni metélőhagymás ricottakrémmel és sült baconnel

    Édesburgonyás tócsni villámgyorsan

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    461

    Kalória

    18.4g

    Fehérje

    41.9g

    Szénhidrát

    24.4g

    Zsír

    Még több tócsni

  24. Szilvás-pudingos ökörszem

    Szilvás-pudingos ökörszem

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    365

    Kalória

    7g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    17.8g

    Zsír

    Még több leveles sütemény

  25. Borsos tokány

    Borsos tokány

    1adag

    Idő

    115p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    878

    Kalória

    45.7g

    Fehérje

    7g

    Szénhidrát

    72.4g

    Zsír

    Még több tokány

  26. Brokkolifőzelék tojásfasírttal tálalva

    Brokkolifőzelék egyszerűen

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    176

    Kalória

    5.7g

    Fehérje

    17.9g

    Szénhidrát

    9.2g

    Zsír

    Még több brokkolifőzelék

  27. Szedres-fehércsokis kevert süti

    Szedres-fehércsokis kevert süti

    689

    Kalória

    11.6g

    Fehérje

    85.8g

    Szénhidrát

    34.6g

    Zsír

    Még több gyümölcsös süti

  28. Égetett cukkinikrémleves tálban, fetasajttal, tökmaggal és friss bazsalikommal tálalva

    Égetett cukkinikrémleves

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    132

    Kalória

    3.5g

    Fehérje

    10.9g

    Szénhidrát

    9.3g

    Zsír

    Még több cukkinikrémleves

  29. Félbevágott puha kakaós palacsinta, citromos túrótöltelékkel étcsokoládé bevonattal, rajta mentalevél díszítésnek

    Túrórudi-palacsinta

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    552

    Kalória

    16.7g

    Fehérje

    63.6g

    Szénhidrát

    25.6g

    Zsír

    Még több kakaós palacsinta

  30. Eredeti görög saláta

    Eredeti görög saláta

    1adag

    Idő

    10p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    194

    Kalória

    4.8g

    Fehérje

    8g

    Szénhidrát

    16.6g

    Zsír

    Még több görög saláta

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept