Eszcájg

2022.05.17.

3+1 budapesti kert, ahol jól esik a nyári hűsölés - és még kaja is van

Nosalty profilképe Nosalty

Ha a lakásban túl forró a hangulat, irány a város és a kertek, hogy hűsölj és egyél-igyál egy jót.   

Légkondi ide vagy oda, ha nagyon meleg van, akkor a szabadba és kertbe vágyik az ember, egy kellemes árnyékot adó fa alá, ahol megpihenhet, túlélhet, és közben enyhítheti éhségét és szomjúságát. Jártunk-keltünk a városban, és eljött az idő, hogy megmutassuk nektek is a mi titkos és kevésbé titkos kertjeinket, amiket akár veletek is szívesen megosztanánk. Melyikben találkozunk majd?

Bereg Bár

A Bereg Bár a Hattyú Ház egyik kis szegletében, Budán bújik meg újdonsült kedvenc kertünk. Miután beléptünk a kapun, egy szűk úton lépdelve érkezünk meg a kiszélesedő kertig, ahol egészen könnyű megfeledkeznünk arról, hogy valahol a Széll Kálmán térnél vagyunk. A burger és sör kombó ideális választásnak tűnik, de van reggeli is parasztgulyás is. Sötétedés után teljesen olyan hangulatunk támad itt mindig, mintha valamelyik barátunk vidéki házának kertjében ücsörögnénk, amitől a nagyváros zaja távol van.

Szabad Tér Bisztró



Desszert az Oscar Bar kínálatából

A Szabad Tér Bisztró nem más, mint az Ostrom utcai Oscar Bar nyári tagozata napi menüvel, a Szabadtéri Színpad tőszomszédságában a Városmajorban. Egy laza reggeli vagy ebéd éppen annyira működik itt, mint egy kis csütörtöki bulizás. A Városmajor miatt pedig olyan, mintha az egész egy hatalmas kerti party lenne. Gyerekkel is ideális napközbeni program, mert a közelben van a játszótér, de be lehet ugrani kutyasétáltatásnak álcázva is a látogatást.

PONTOON



Egy szelet Blitz pizza

Nem pont kert, de hogy a PONTOON-hoz van a legközelebb a Duna, az egészen biztos. A Lánchíd pesti lábának jobb oldalán már második nyáron pezsdül fel az élet. És ez a helyet üzemeltető csapat az egyik legfőbb célja: szeretnék közelebb hozni a szívünkhöz és a szemünkhöz is a Dunát. Burjánzó szobanövények, naplementés romantikázások, hűsítő fröccsök, és sok-sok program, ma meg egy fatüzelésű kemence, amiben Blitz Pizza sül.

Émile

Szeretünk az Émile-be járni, mert bent és kint is mindig megtaláljuk a helyünket. De most beszéljünk csak a kertről. És arról, hogy bizony nem csak reggelire, ebédre, és vacsorára ugorhatunk be ide, hanem akár csak egy süti-kávéra is, amit nyáron feltétlenül a kertben kell megenni. A kinti környezetet a szőnyegre emlékeztető csempék teszik még izgalmasabbá, de a lényeg mégiscsak a Sós-Mogyoró Barack névre keresztelt sütemény, ami mind közül a legcsodálatosabb: mogyoróvajjal és mogyorópralinével készült sárgabarackos szelet, csokoládés piskótalapon.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

A lázadás gasztronómiája

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

cinnamon-roll-amerikai-fahejas-csiga

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept