2020.11.30.
3+1 egyszerű tipp a tudatos étkezéshez
Komoly egészségügyi problémákhoz vezethet, ha ezerféle dolgot csinálsz, miközben eszel. A tudatos étkezés ez esetben annyit jelent: figyelj oda étkezés közben!
A mi családunkban soha nem volt olyan, hogy leültünk egy asztal köré, együtt ettünk, és csak az étkezésre figyeltünk – na jó, talán karácsonykor és születésnapokon, de általában inkább az volt a szokás, hogy mindenki tévénézés, olvasás, vagy bármi más egyéb tevékenység közben fogyasztotta el a reggelijét, ebédjét és vacsoráját. Pedig ez egyáltalán nem egészséges: a Treehugger cikke szerint az ilyen „tudattalan” étkezés hozzájárul az elhízáshoz, ami itthon komoly probléma, hiszen az OECD adatai szerint mi vagyunk Európa legkövérebb országa, de világszinten is ötödikek vagyunk a rangsorban.
Ha a tudatos étkezésről rögtön az jut az eszedbe, hogy fapózban, teljes zenben eszed a zöldsalátádat, nem vagy egyedül – viszont most nem ebben az értelemben foglalkozunk a fogalommal, hanem olyan értelmében, hogy igenis érdemes csak az evésre figyelnünk, ha étkezünk, különben az egészségünknek sem teszünk jót, és egyébként is: nem tudjuk igazán élvezni az ízeket. Az alábbi tippekkel te is egy kicsit jobban odafigyelhetsz arra, hogy tudatosan étkezz.
1. Étkezz rendszeresen!
Ne eszegess unalomból, vagy csak azért, mert tévézel, és így szoktad meg. Alakíts ki egy stabil étkezési rutint, és add meg minden étkezésnek a módját! Nem kell, hogy terített asztalnál uzsonnázz, de mindig tudd, hogy épp étkezel, ne az iroda és a buszmegálló között kapj be pár falatot.
2. Koncentrálj az étkezésre!
Ez nem azt jelenti, hogy sötétben, csendben, egyedül kell enned, a közös étkezés például nagy élmény lehet, és nem is jelent akkora problémát, mintha például tévézés közben ennél. Utóbbival, és más figyelemelterelő tevékenységekkel az a baj, hogy nem veszed észre, ha már tele vagy, és ezért lehet, hogy jóval többet eszel, mint egyébként tennéd.
3. Mindent alaposan rágj meg!
Ne habzsolj, egyél lassan, és figyelj oda, hogy alaposan megrágd az ételt! Ha normális tempóban eszel, akkor a szervezetednek elég több ideje van felismerni, hogy mikor elég az étel, és az agyad időben észreveszi, hogy abbahagyhatod az evést. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a gyors étkezés és a túlsúly közöttösszefüggés van.
+1. Addig egyél, amíg tele nem leszel!
Figyelj a tested jelzéseire, és csak addig egyél, amíg úgy nem érzed, hogy jóllaktál. Minket, magyarokat általában arra neveltek, hogy ne hagyjunk ételt a tányéron, de sokkal rosszabbat teszel a szervezetednek azzal, ha legyűröd még az utolsó falatokat akkor is, ha nem kívánod őket. Nyugodtan hagyj az ételből, ha sajnálod kidobni, rakd el későbbre!
Ezeket olvastad már?
5 csodaszép étkező, ahol mi is szívesen vacsoráznánk
A konyha után az otthon szíve-lelke az étkező. Csodaszép válogatást hoztunk nektek a világ minden pontjáról!
Hazavághatja a fiatal férfiak termékenységét a sok gyorskaja
Ha 18 éves korukig sok feldolgozott élelmiszert esznek, könnyen lehet, hogy ennek a spermiumtermelő sejtjeik látják kárát.
Egészséges étkezés? 8+1 tipp, hogy használd a fagyasztód!
Az egészséges étrend és a fogyókúra szempontjából az egyik legjobb megoldás, ha magunk főzünk. Persze erre nem mindig van idő - ilyenkor nagy segítség a fagyasztó!
13+1 egészséges ötlet az uzsonnásdobozba
Iskolaidőben nagy kihívást jelent a szülőknek, hogy egészséges ételekkel töltsék meg a gyerekek uzsonnásdobozát. Ehhez adunk most ötleteket - persze nem csak a gyerekeknek!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept