2020.11.30.
3+1 hiba, amit a reggelinél elkövetsz - ezekre figyelj, ha jól szeretnéd indítani a napod
A reggeli az egész napodra hatással van - érdemes jól csinálni, hogy már reggel tele legyél energiával.
A kiegyensúlyozott, egészséges étrend összeállítása során fontos kiemelt figyelmet fordítani a reggelire. Egyszerű étkezésnek tűnik, de mégsem olyan könnyű jól összeállítani, pedig éppen ez lenne a lényeg. A reggelivel indítjuk be szervezetünk anyagcseréjét a napi feladatok elvégzéséhez szükséges energia biztosítására. Lássuk, milyen hibát lehet véteni reggelikészítés közben és milyen legyen a reggeli!
1. A legnagyobb hiba
Ha kimarad a reggeli. A sietős reggeli készülődés miatt gyakran nem marad idő reggelizésre, sokan pedig azért nem reggeliznek, mert fogyni szeretnének és a reggeli kalóriatartalmát próbálják kispórolni a napi étkezésekből. A reggeli kihagyása azonban általában nem segíti a fogyókúrát, egyáltalán nem biztos, hogy a nap végére kevesebb energiát veszünk magunkhoz, mintha reggeliztünk is volna. Sőt, egy délelőtti éhezés után gyakran farkasétvággyal vetjük rá magunkat az ételre, előfordul, hogy többet eszünk és gyakrabban választunk magasabb kalóriatartalmú ételeket. A rendszeresen kihagyott reggeli anyagcserezavarokhoz vezethet, így megnő a cukorbetegség és más krónikus betegségek kialakulásának veszélye is, kockáztatni pedig nem érdemes.
Tipp: Mindig szánjunk időt a reggelire! Készülj fel előző este, találd ki, mi lesz a reggelid. Nem kell bonyolultnak lennie - egy szendvics, egy kása - mind-mind jó megoldások lehetnek.
2. Sok finomított szénhidrát
A kellően tápláló reggeli kedvező hatású összetett szénhidrátot és sovány fehérjét tartalmaz. A szénhidrát energiát biztosít a napkezdéshez, a fehérje a koncentrációhoz szükséges, ezenfelül pedig hosszabb ideig tartó jóllakottsághoz vezet.
Egy illatos péksütemény kávéval nem tűnik rossz választásnak reggelire. Azonban a legtöbb péksütemény sok hozzáadott cukrot tartalmaz, és nem szabad megfeledkezni a finomlisztből készült zamatos leveles tészták zsírtartalmáról sem. Akkor sem árt a cukortartalmat ellenőrizni, ha reggelizőpehely kerül a tányérba.
Reggeli chia puding
Édesburgonya-pirítós
Füstölthalas-hummusz
Tipp: Nem muszáj teljesen lemondani az édes ízről, ha édes reggelire vágyunk. Lehet például gyümölcsöt keverni a cukrozatlan müzlikeverékhez vagy a joghurtba, de remek reggeli falat egy szelet teljes kiőrlésű kenyér/pirítós is sajttal, amelyen az édes íz kedvéért pár szelet körte, alma esetleg füge is elfér.
3. Kimarad a zöldség és a gyümölcs
Magyarország népességének zöldség- és gyümölcsfogyasztása messze az ajánlott mennyiségek alatt marad. Ahhoz, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz elegendő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk, érdemes már a reggelit is gazdagítani velük, kezdjük meg már reggel az egészségünk megőrzéséhez szükséges vitaminok, ásványi anyagok pótlását. A friss zöldségek élelmirost-tartalma növeli a jóllakottság-érzetet, ezenkívül jótékonyan hat az emésztőrendszer működésére is.
A gyümölcslé nem helyettesíti a friss gyümölcsöt! A különböző gyümölcslevek nagy része koncentrátumból készül, az ipari feldolgozás következtében a friss gyümölcsöknél kevesebb vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Ráadásul sok gyümölcslé tartalmaz hozzáadott cukrokat (kristálycukor, fruktóz) is.
Tipp: A gyümölcslevek rendszeres fogyasztása helyett inkább egy pohár víz és friss gyümölcs kerüljön az asztalra. A szendvicshez fogyasszunk mindig friss zöldséget! Továbbá készíthetünk zöldséges szendvicskrémet, vagy gyümölcsös joghurtot, ivólét is a reggelihez.
+1. Túl kevés
Sokan egy-két falat étel vagy egy pohár gyümölcslé, egy tejeskávé elfogyasztása után már be is fejezik a reggelit. Pedig a reggelinek elegendő energiát kell tartalmaznia egy tevékeny nap kezdetéhez. Ez az étkezés is fontos szerepet játszik abban, hogy a napi étrend végül egészséges lesz-e, vagy sem. Az sem mindegy, milyen arányban oszlik el a napi energiabevitel, a nap második felében elfogyasztott ételek energiatartalmának elégetésére ugyanis már kevesebb idő marad a lefekvésig. Ami pedig megmarad, annak egy részét éjjel elraktározzuk.
Ezeket olvastad már?
Tuti tippek, hogy hatékonyan felvedd a harcot a rád törő...
Hűtő nyitva, fél kézzel turkálsz benne. Hideg sült hús lábosból. Megvan? Most elmondjuk, hogy miért nem jó ez, és mit tehetsz ellene!
A főváros egyik legszebb étterme különleges reggelire hív téged
A Felix Kitchen&Bar champagne reggelivel és világszínvonalú napindítókkal ébreszti Budapestet.
Ettől a reggelitől borultak ki a vegánok: nagy hibát követett...
A vegán internetezők között most épp egy teljesen hétköznapi reggeli borzolja a kedélyeket.
Ezért bukjuk el újévi fogadalmainkat - 3+1 hiba, amit érdemes...
Ha ezekre odafigyelsz, idén tutira sikerül elérni a céljaidat!
via Health.com
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept