2023.02.06.
Ezt főzheted – 31 húsmentes fogás januárra, a ti receptjeitekből
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most a januári, (a Veganuár-kihívás miatt) húsmentes finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
Ennek az új évnek a csodás első hónapjára csupa olyan fogást hoztunk nektek, amit igazából tőletek lestünk el. Mivel januárban zajlik világszerte a Veganuár, ezért most a legízletesebb húsmentes receptek következnek, Nosalty-felhasználók tollából.
-
Currys humusz sült babbal
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1914
Kalória
94.2g
Fehérje
261.7g
Szénhidrát
60.8g
Zsír
Takács Kriszti curryvel teszi izgalmassá a hummuszt, amire sült bab is kerül. Dupla élvezet!
-
Rakott kuszkusz
1adag
Idő
27p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
547
Kalória
22.9g
Fehérje
64.1g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
Júlia teljesen átgondolta az általában köretként használt kuszkuszt: ez a csodás rakott étel született belőle.
-
Gombás hajdinarizottó
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
355
Kalória
12.2g
Fehérje
53.3g
Szénhidrát
10.8g
Zsír
Ez a nem mindennapi rizottó Baroness konyhája felhasználónk receptje, és most egy darabig csak erre tudunk gondolni majd.
-
Klasszikus káposztás kocka
1adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
755
Kalória
18.3g
Fehérje
109.1g
Szénhidrát
27.1g
Zsír
Egyszerű, de nagyszerű: ezt a bármikor bevethető klasszikust NapsütötteVidékünkön hozta el nekünk.
-
Tojásos avokádókrém pirítóson
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
607
Kalória
22.8g
Fehérje
60.9g
Szénhidrát
32.1g
Zsír
Ana's Kitchen avokádókrémjével minden fagyos, januári reggel jól indul majd.
-
Egyszerű zöldborsókrémleves
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
216
Kalória
9.8g
Fehérje
23.1g
Szénhidrát
8.3g
Zsír
Lizinka_ zöldborsókrémlevese olyan egyszerű, hogy szinte saját magát készíti el. Minket pedig lenyűgöz.
-
Egyben sült zöldségek
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
581
Kalória
36g
Fehérje
22g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
Sült zöldségek soha nem néztek még ki ilyen jól: Happygirlkitchen gondoskodott a szuper receptről.
-
Minestrone ricottás tortellinivel
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
500
Kalória
25.5g
Fehérje
78.3g
Szénhidrát
11.2g
Zsír
Katharosz sokzöldséges, töltött tésztákkal dúsított leveséért élünk-halunk.
-
Egyszerű zöldséges kuszkusz
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
504
Kalória
23.4g
Fehérje
89.7g
Szénhidrát
6.3g
Zsír
Egyszerű ugyan Gizi kuszkusza, de abszolút nem unalmas: bármikor, bármihez össze tudjuk dobni.
-
Karfiolrizs vegán gombaszósszal
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
416
Kalória
14.2g
Fehérje
27.5g
Szénhidrát
30.6g
Zsír
A rizs karfiolból készül, a ragu pedig (egyértelműen) gombából Gombagasztro receptjében.
-
Sütőtökös rizottó parmezánnal
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
319
Kalória
6.9g
Fehérje
48.5g
Szénhidrát
8.2g
Zsír
Sárika konyhája a téli időszak kötelező sütőtökös rizottóját hozza el nekünk, és mi nagyon boldogak vagyunk ettől.
-
Pasta all'arrabbiata
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
883
Kalória
38.4g
Fehérje
133.4g
Szénhidrát
19.7g
Zsír
Nem holmi egyszerű paradicsomos tésztáról van szó: Petra arrabbiatája kellemesen pikáns és fűszeres.
-
Dióhabbal készült omlós lekváros
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
878
Kalória
12.4g
Fehérje
119.3g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
Iluska egy kihagyhatatlan téli süteménnyel rukkolt elő: a diós-lekváros nálunk mindig nagy kedvenc. Nálatok is?
-
Pikáns krumplisaláta lila hagymával
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
348
Kalória
5.6g
Fehérje
35.6g
Szénhidrát
21.4g
Zsír
ÍZcsiklandozó salátája mind köretként, mind önmagában megállja a helyét. Kanalaznánk!
-
Sült padlizsán paradicsomos bulgurral
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
297
Kalória
11.5g
Fehérje
48.6g
Szénhidrát
9.1g
Zsír
Nyári ízeket csempész a télbe Pogácsa receptje: ennyi álmodozást szerintünk mindenki megérdemel.
-
Töltött burgonya Nicki konyhájából
1adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
262
Kalória
7.4g
Fehérje
17.9g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
Nicki minden jóval pakolt krumplija seperc alatt elűzi az éhséget. Te hányat tudsz megenni?
-
Drezdai kalács
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
2374
Kalória
33.2g
Fehérje
314.8g
Szénhidrát
114.8g
Zsír
Nem csak karácsonykor készíthető el Szintia klasszikusa: a porcukor és az aszalt gyümölcs örökérvényű.
-
Buktatorta Katicától
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
397
Kalória
9.5g
Fehérje
71.4g
Szénhidrát
7.1g
Zsír
Katica buktái szinte leugranak a képről, olyan jól sikerültek.
-
Sajtos-cukkinis rizsfelfújt
1adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
478
Kalória
23.2g
Fehérje
46.6g
Szénhidrát
21.7g
Zsír
Rizsből készül a felfújt Judit69 konyhájában, mellé pedig sok-sok sajt kerül, annak rendje és módja szerint.
-
Csípős zöldséges noodle
1adag
Idő
28p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
662
Kalória
21.5g
Fehérje
82.7g
Szénhidrát
30.3g
Zsír
Foodwhatwelove csípős ázsiai tésztájával feltüzelhetjük még a legunalmasabb hétköznapot is.
-
Tejfölös lapított
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
796
Kalória
18.9g
Fehérje
87.4g
Szénhidrát
40.3g
Zsír
Készítsük el sangyo tejfölös lepényét: levesek mellé, de akár önmagában is falhatjuk.
-
Krémes polenta mézes körtével és kéksajttal
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
677
Kalória
18.5g
Fehérje
79.2g
Szénhidrát
33.9g
Zsír
Egy kész költemény a Krisztina67 által megálmodott fogás, és mi fejből szeretnénk szavalni.
-
Cowboy saláta
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
2475
Kalória
63.4g
Fehérje
268.4g
Szénhidrát
136.5g
Zsír
Kakaóscsiga salátája pofonegyszerű, a jóllakás pedig olyan biztos vele, mint a vadnyugaton a pisztolypárbaj.
-
Kapros tojáspástétom
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
238
Kalória
15.7g
Fehérje
2.2g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
Kaporral dúsítva érkezik Andi80_ tojáskréme, amit szívesen ennénk örökre, reggel, délben és este.
-
Tike francia hagymalevese
1adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
379
Kalória
12.5g
Fehérje
59.8g
Szénhidrát
7.2g
Zsír
Melegítsük fel magunkat Tike hagymalevesével, hiszen borzongat a január.
-
Nyers sütőtöksaláta Szotyitól
1adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
208
Kalória
2.1g
Fehérje
54.8g
Szénhidrát
0.5g
Zsír
A sütőtököt nyersen is ehetjük, például egy ilyen ízletes salátában, amilyet Szotyi művek készített.
-
Fordított almatorta liszt- és tejmentesen
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
343
Kalória
2.7g
Fehérje
48.2g
Szénhidrát
15.8g
Zsír
Fordítsuk bátran Picipiros mentes tortáját, majd élvezzük a fűszeres gyümölcsöt és az omlós piskótát.
-
Sült gomba
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
115
Kalória
7.9g
Fehérje
10.6g
Szénhidrát
6.5g
Zsír
Glaser gombakörete olyan sok mindenhez jó lesz majd, hogy el sem kezdjük sorolni.
-
Kókuszos-almás céklaleves
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
215
Kalória
3.5g
Fehérje
23g
Szénhidrát
13.3g
Zsír
Merész ízpárosításokkal dolgozik Nihonka levese, és mi támogatjuk a vagánykodását.
-
Juhtúrós-spenótos lasagne
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
556
Kalória
25.9g
Fehérje
45.2g
Szénhidrát
29.6g
Zsír
Panno csavar egyet az olasz rakott tésztán: túrósan és spenótosan készíti.
-
Almás-mákos blondie
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
503
Kalória
12.5g
Fehérje
36.6g
Szénhidrát
36.3g
Zsír
Szakál Benjámin téli süteménye maga a megtestesült boldogság, amit rengeteg porcukorral hintenek.
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
- toplista
- top receptek
- januári receptek
- téli receptek
- ezt főzheted
- gasztroközösség
- nosalty gasztrokozosseg
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept