2020.11.30.
3+1 szuper zabkásaötlet - videón!
Egyre többen ismerik meg a zabkása előnyeit és próbálják ki a különböző kombinációkat. Mi most videón mutatunk 3+1variációt, amit érdemes kipróbálni.
A zabpehely egészségünkre gyakorolt számtalan pozitív hatásáról már sokszor írtunk mi is itt a Nosalty Egészség rovatában. Ez az egyszerű alapanyag ma már egyre több helyen elérhető, egyre többen próbálják ki. Előfordulhat azonban, hogy az első zabkása-tapasztalatok nem adják azt az élményt, amire vágyunk, így van, aki hamar feladja a kísérletezést.
Olvasd el kapcsolódó cikkünket!:
5 tuti érv a zabpehely mellett
Pedig nem szabad feladni, mert tényleg csak rajtunk múlik, hogy mit hozunk ki ebből az egészséges ételből!
Videónkban mutatunk most 3+1 zabkásareceptet, mindenkinek érdemes kipróbálnia őket, még minket is ért meglepetés, pedig rutinos zabkása fogyasztók vagyunk!
Olvastad már?:
Mindent az egészséges zabkásáról
3+1 szuper zabkásaötlet
A zabkását készíthetjük normál mérető, illetve már kicsit megőrölt, aprószemű zabpehelyből. A nagyobb szeműből készült kása darabosabb, roppanósabb lesz, az aprószeműből készített krémesebb. Mindkét típus kapható ma már az üzletekben, a reggelizőpelyhek vagy a biotermékek körül érdemes keresni őket.
A főzéshez egy adag zabpehelyhez háromszoros mennyiségű folyadékot érdemes használni. A legegyszerűbb, ha vízzel főzzük, de készülhet tejjel vagy növényi tejjel is, ez utóbbiak esetében jobban rajta kell tartani a szemünket, nehogy odaégjen. Pár percig kell csak főzni, az első rottyanás után le lehet zárni, magától felszívja majd a pehely a folyadékot. Ha nincs időnk erre, mondjuk reggel, akkor éjszakára is be lehet áztatni a pelyhet.
Ezt követően jöhet az ízesítés, aminek tényleg csak a fantáziánk és az ízlésünk szab határt. Mi otthon joghurttal vagy görög joghurttal krémesítjük a kását.
A fenti videóban 3 édes és egy sós verziót készítettünk:
- Az első változatban fagyasztott bogyós gyümölcsmixből főztünk percek alatt mártást, amit itt eritrittel édesítettünk, de természetesen használhatunk cukrot, barna cukrot, mézet is. A kását görög joghurttal lágyítottuk és a gyümölcsszósszal ízesítettük.
- A második kásánál az ízesítéshez apróra vágott almát, mazsolát, aszalt szilvát, diót, mandulát és fahéjat használtunk.
- A harmadik esetben mákkal, mandarinnal, joghurttal és mézzel készítettük a kását. Ezt a mákos verziót mi is most próbáltuk először, egészen különleges lett, kimondottan ajánlom mindenkinek.
- És természetesen nem csak édes, hanem sós verzióban is készíthetünk zabkását. Ekkor ne felejtsünk el egy kevés sót adni a zabpehelyhez főzés közben. Mi most pirított hagymás-gombás ételt készítettünk (fokhagymával, sóval, borssal fűszerezve), reszelt parmezánnal, görög joghurttal (lehet tejföllel is) és egy kevés petrezselyemmel. Amilyen furcsán hangzik, annyira finom!
További zabkása ötleteket itt találtok a Nosalty-n!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept