2021.01.05.
Ennyibe kerül évente, ha kapszulás kávét iszol
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 148 kapszulás, automata és manuális kávéfőzőt tesztelt. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. Emellett pedig megosztottak pár hasznos tippet is, hogyan spórolj a kávéfőzésen.
148 kávéfőzőt hasonlított össze a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi laboratóriumi mérések eredményei alapján - volt köztük kapszulás, automata és manuális készülék is. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. A tesztben 21 márka kávéfőzői szerepelnek, közülük 126 elérhető jelenleg az itthoni boltokban, 22 pedig nemrégiben kifutott termék. Ez utóbbiak eredményeinek publikálásával a Tudatos Vásárlók a használt készülékek vásárlásának megfontolására ösztönöznek.
Mennyibe kerül, ha kapszulás kávét iszunk?
A tesztben szereplő kapszulás készülékek ára 15 ezer forinttól indul, 120 ezer forintért juthatunk hozzá a legdrágább típushoz. Az eredményből ismét látszik, hogy nem mindig a legdrágább a legjobb. A tesztelt termékek közül 25 ezer forintért már vásárolhatunk elég jó eredményeket elért kapszulás gépet. Ez olcsónak tűnik elsőre, a kapszulás gépeknél azonban állandó költségként számolnunk kell a kapszulák árával is. Egy kávékapszula ára jelenleg mintegy 70 és 200 Ft között van, azaz ha csak napi 2 kávéval számolunk, akkor a kapszulás kávé fogyasztása éves szinten további 50-150 ezer forint kiadást jelent.
Ezzel szemben egy automata vagy manuális gépnél egy eszpresszóhoz 40-120 Ft-ba kerül a jobb minőségű kávé, ez évi 30-88 ezer forint. A tesztben élmezőnyében végzett automata és manuális gépek ára 120 és 350 ezer forint között van.
A kapszulás kávéknál további komoly kérdés a nagy mennyiségű hulladék
Habár, ahogy fent írtuk, van alternatíva, illetve egyes gyártók visszaveszik és újrahasznosítják a kiürült kapszulát, sajnos ez a mennyiség még mindig eltörpül a kukában landoló kapszulákhoz képest.
Az eszpresszógépek nagy nyomással préselik át a forró vizet a finomra őrölt kávén, kinyerve abból a legértékesebb íz- és illatanyagokat. A jól elkészített eszpresszó sűrű és krémes, cukor nélkül is megfelelően édes az íze. Sok készülékkel gőzölni is lehet és bizonyos típusok tejhabosító funkcióval is felszereltek, így könnyen készíthető velük cappuccino.
Két fő típus közül választhatunk:
A manuálisnál minden kávéfőzéskor be kell tennünk az őrölt kávét. Ennél a típusnál sok készülék a teafilterhez hasonló kávépárnával (pod) is működik. A sima manuális készülékek viszonylag megfizethetők, általában 100 ezer forint alatt vannak. Meglepő módon ezen a típuson belül az egyik legjobban teljesítő modell a legolcsóbb.
Dalgona kávé egyszerűen
Ír kávé
Török kávé
Aki ragaszkodik a frissen őrölt kávéaromához, annak érdemes inkább automata, vagyis darálóval ellátott készüléket választania, amely mindig csak az adott kávéhoz szükséges mennyiségű kávét darálja le. Ezek a készülékek a drága kategóriába tartoznak, 100 ezer és 800 ezer forint közötti árat kell értük fizetni, a legjobbak között azonban 200 ezer forinttal a zsebünkben már tudunk válogatni.
A teszt részletes eredménye előfizetés ellenében itt érhető el.
3+1 tipp az extrán fenntartható kávéfőzéshez
Csodálatos dolgokat lehet találni az interneten, ha az ember szeretné a kávéfőzést olcsón, ráadásul hosszútávon olcsón megúszni. Ha valaki az amerikai típusú, hígabb kávét kedveli, akkor ajánljuk kedvencünket, a porcelánból készült, fém szűrős kávéfőzőt, ami papírszűrő nélkül használható és könnyen tisztítható. Nagyon nehéz összetörni, 1-4 adag elkészítésére alkalmas, és ha nem mindenki a feketét szereti, akkor akár chai lattét is készíthetünk vele.
További zero waste típusú, olcsó, tartós és viszonylag kevés hulladékkal járó kávékészítő eszköz a french press. Ennél sincs szükség elektromosságra, se kapszulára, se papírszűrőre, csak durvára őrölt kávéra és forró vízre. Intenzív, testesebb aromájú kávét lehet készíteni vele, mint egy csepegtetős tölcsérrel, mivel a kávéőrlemény a szűrőbetétben közvetlenül keveredik a forró vízzel, így a kávéolajok az italban maradnak. A dugattyús eszközben néhány perc alatt, méretétől függően akár nagyobb mennyiségű, finom kávét készíthetünk el.
A klasszikus kotyogós kávéfőző az egyik legkézenfekvőbb megoldás azoknak, akik az erős kávét kedvelik. Kis helyen is elfér, és ha jó gyártótól vásárolunk, akkor akár több évtizedig is szolgálhat, könnyű tisztítani és karbantartani - csak a gumitömítést kell néha cserélni rajta. Azoknak pedig, akik ragaszkodnak a kapszulás kávéhoz és a fenntarthatóságról sem szeretnének lemondani, a gyártók kifejlesztették a fém tölthető kapszulát. Több gyártó készülékeihez is lehet már ilyet kapni. A kapszula egyszerű használhatósága így ugyan elvész, cserébe viszont megtölthetjük mindig frissen őrölt vegyszermentesen termesztett bio vagy épp etikusan termesztett fairtrade kávéval.
Ha egyaránt fontos számunkra a jó kávé, a környezet védelme és a méltányosság is, akkor a Tudatos Vásárlók tanácsa: válasszunk fenntartható eszközöket, és lehetőség szerint igyunk fairtrade kávét!
Ezeket olvastad már?
Spórolj! Így készíts otthon színfogó kendőt
Ha te is rengeteget költesz a kis kendőcskére, de nem szeretsz nélküle mosni, akkor mutatjuk, hogyan készíthetsz otthon színfogót, amivel rengeteget spórolhatsz!
5 okos konyhai trükk, amit félperces videókból tanultunk 2020-ban
A tavalyi évben nem győztünk kapkodni a fejünk után, annyi ötletes és gyors konyhai trükköt láttunk az interneten. Íme öt praktika, amit érdemes kipróbálnod!
Ezekkel az alapanyagokkal helyettesítheted a fehér lisztet
Egy kicsit egészségesebben szeretnél étkezni idén, és elhagynád a gyorsan felszívódó fehér lisztet? Mutatjuk, mikor mivel helyettesítheted!
Melyik a legjobb zsírégető tea? Mutatjuk!
Szeretnél rásegíteni egy kicsit a fogyásodra? Mutatjuk, melyik az a tea, ami segít abban, hogy könnyebben megszabadulj a túlsúlyodtól.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyors pho leves csirkével
A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
5 hiba, amit ne kövess el a Márton-napi libalakoma készítésekor...
Márton-napi libalakoma készül? Mutatjuk, mire figyelj a libacomb előkészítésekor és sütésekor, valamint a párolt lilakáposzta elkészítésénél.
5 konzerv, amit a séfek szerint mindig érdemes otthon tartani
Nem csak vészhelyzetben jönnek jól a konzervek: néhány jól megválasztott alapanyagból gyorsan, egyszerűen és változatosan készíthetünk ízletes fogásokat. A séfek elárulták, melyek azok a tartós élelmiszerek, amelyeknek mindig helyet szorítanak a kamrájukban. Mai Otthon Tippünkben megosztjuk ezt veletek!
Ezzel a bevásárlási trükkel kevesebbet költhetsz, és a heti menüt...
Spórolnál a bevásárláson? A 3–3–2–2–1-es módszer segít megtervezni, milyen élelmiszerek kerüljenek a kosaradba, és hogyan kerüld el a felesleges vásárlást.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...
A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.
Top Receptek
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Még több friss recept