2020.11.30.

3+1 tipp az egészséges reggelihez

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

A reggeli legfontosabb szabálya, hogy ne hagyjuk ki. Ezt követi a megfelelő, kiegyensúlyozott összeállítás - ehhez adunk most ötleteket.

Az egészséges reggeli 1. számú szabálya: legyen reggeli. Sose hagyjuk ki, hiszen a reggeli a napunk egyik fontos étkezése, megfelelő energia- és tápanyagtartalma segíti szervezetünk egyensúlyát, segít a koncentrációképességben, feltölt minket a napindításhoz szükséges energiával.

Hogy állítsuk össze?

Az egészséges, kiegyensúlyozott reggeli alapelemei:

összetett szénhidrátok - teljes kiőrlésű kenyér, kifli, zsemle vagy natúr (hozzáadott cukrot nem tartalmazó!) gabonapelyhek, zöldségek formájában
teljes értékű fehérje - tejtermék, tojás, hús, hal vagy hús-, halkészítmény formájában
könnyen emészthető, értékes zsírok - tejtermékek ill. olajos magvak, diófélék formájában
élelmi rostok, ásványi anyagok, vitaminok - teljes kiőrlésű kenyér, kifli, zsemle vagy natúr (hozzáadott cukrot nem tartalmazó!) gabonapelyhek, zöldségek, gyümölcsök formájában.
Folyadék - lehetőleg hozzáadottcukor-mentes, az ételhez illeszkedő ital.

Olvastad már?

Top 9 sárgarépás saláta 200 kalóriából

3+1 egészséges reggeli

Az alábbi videóban négyféle egészséges reggelikombinációt láthattok. Mindegyik összeállításban szerepel:

az energiát adó összetett szénhidrát kornspitz, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű toastkenyér vagy natúr zabpehely formájában,
a teljes értékű fehérje sovány baromfifelvágott, trappista sajt, tej, joghurt, görög joghurtos túrókrém, tojás formájában,
értékes zsírok a tej, joghurt, sajt, dió, szezámmag formájában,
élelmi rostok, vitaminok, ásványi anyagok a jégcsapretek, kígyóuborka, paradicsom, alma, dió formájában,
az ételt kiegészítő, hozzáadott cukormentes ital - tejeskávé, zöld tea, narancsdzsúz, joghurtos banánturmix.

Törekedjetek a változatosságra, és sose felejtsetek el reggelizni!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?