2020.11.30.

3+3 szuper hely, ahol feltétlenül enned kell, ha idén a Balatonnál jársz!

Nincs nyár Balaton nélkül. Ha már unod a hekket és a lángost, mutatjuk, hogy melyek azok a helyek, ahol mindenképpen enned kell idén.

Túloztunk: a hekket és a lángost valójában nem lehet megunni, de van az úgy, hogy valami mást kíván az ember. Az utóbbi években egyre több gasztroszempontból is említésre méltó étterem és bisztró nyílt a Balaton körül, amiket érdemes szépen egymás után végiglátogatni. A gyűjteményünkben szereplő helyeket jó szívvel ajánljuk mindenkinek: húsevőknek, vegáknak, vegánoknak, koránkelőknek és későn fekvőknek is, mert biztos, hogy senki sem marad éhes.

Kővirág (Köveskál)

Imádjuk a Káli-medencét, és örömmel látjuk, hogy télen-nyáron egyre nagyobb itt az élet. Köveskálon szinte kötelező megpihenni a Kővirág árnyas kertjében és egy legendás túrógombóccal indítani vagy folytatni a balatoni szezont. Szezonális alapanyagok, vidéki romantika, és friss virágok a vázában – igazi lelassulós hely és emlékezetes gasztroélmény.

Márga Bisztró (Csopak)

A Márga felé vezető romantikus bevezető út sokat sejtet: odafenn jó dolgok várnak. Lélegzetelállító balatoni panoráma, és fehér abroszos gasztromennyország, ahol az elegáns környezet ellenére is jól érezheted magad flip-flopban és lenge nyári ruhában is. A Szent DonátBirtok borai mellé helyi alapanyagokból készült szezonális fogások kerülnek a tányérra, amikre nem lehet panasz. Bízunk benne, hogy idén a felszolgáló csapat is éppen annyira jó lesz, mint a villánkra tűzött falatok összhangja.

Veganeeta (Balatonalmádi)

A Veganeeta Home egy megtestesül álom több szempontból is. Egyrészt mert egy gasztroblogger, Dr. Árvai Anita álmát váltja valóra minden nap, másrészt pedig mert nyitás után nem sokkal a vegák és vegánok egyik zarándokhelyévé vált a Balatonnál. Ha szeretnéd te is tudni, hogy miért szeretik ennyien a legújabb családi gasztrovállalkozást, nem tanácsolhatunk mást, csak azt, hogy kóstolj.

Gyulakeszi Autóspihenő Velőspirítósozó

Az egyik legőszintébb és legegyszerűbb hely, amit a Káli-medencében ismerünk. Az önkiszolgáló rendszerben működő velőspirítósozóról budapesti napjainkon is ábrándozunk néha. Állandó választék, állandó minőség, ráadásul még az is talál kedvére való harapnivalót, aki idegenkedik a velőzéstől. Klasszikus melegszendvics, csülök, virsli és saláták közül is lehet választani. Ebédbe nyúló másnapos reggelinek szeretjük a legjobban.

Neked Főztem (Zánka)

A Neked Főztem az a hely, ahol tényleg érezni lehet az étel minden ízében, hogy nekünk készült. Jó ide megérkezni, a teraszon üldögélve fröccsözni és várni, hogy megérkezzen az ételünk. Naplementekor különösen hangulatos a helyszín, de igazából minden napszakban, igen, akár reggelikor is bátran megállja helyét. Mi biztos, hogy idén nyáron is útba fogjuk ejteni.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Az olasz szupernagyik így készítik a tésztát!

Legújabb receptek

gombócleves

Erdélyi csorba

Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de ...

ázsiai levesek

Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves

Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros leves, laktató nokedli és túrós...

Rengeteg finom falat érkezik ma az asztalra!

Nosalty

Életmód

Kiderült, marad-e: Döntött a kormány az árrésstop sorsáról

A magyar kormány úgy véli, a volt kormány nem megfelelő politikai intézkedései miatt jelentkező rekorder infláció elengedhetetlenné teszi, hogy kivezessék az árrésstop intézményét.

Nosalty

Életmód

Mennyi ideig áll el a fagyasztóba tett hús? Több tényezőtől...

Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztóba tett hús szinte korlátlan ideig megőrzi a minőségét. Bár a fagyasztás jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot, nem mindegy, milyen húsról van szó, hogyan csomagoljuk be, és mennyi ideig tároljuk. A megfelelő körülmények között lefagyasztott hús hosszú hónapokig is megőrizheti jó minőségét, de van néhány fontos szabály, amelyet érdemes betartani.

Nosalty