Életmód

2020.11.30.

4 tény, amelyet mindenkinek tudnia kell, mielőtt fogyókúrázni kezd

Jenei Gréta profilképe Jenei Gréta

Sok fogyókúra nem egészséges, sőt, olyanok is vannak, amelyek problémákat okozhatnak testileg vagy épp lelkileg.

Maureen Moerbeck étkezési rendellenességekkel foglalkozó dietetikus úgy véli, hogy a legtöbb embernek egészségtelen kapcsolata van az étellel - legyen szó akár diétázásról, bizonyos ételek korlátozásáról vagy kényelmi étkezésről. Szerinte le kell rombolni az általánosító mítoszokat - például a szénhidrátok démonizálását.

A rövid távú fogyás nem biztos, hogy maradandó

Bár rövid távon fogyhatunk, amikor gyorsdiétázunk, rendkívül valószínű, hogy hosszú távon mindent visszahízzunk, vagy rossz esetben még többet szedünk magunkra, ha visszatérünk a hétköznapi szokásainkhoz. Azok a tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy egy-egy fogyókúra hatékony a súlyleadás szempontjából, arra már nem térnek ki, hogy mi történik a testsúlyunkkal hat hónap, egy év vagy öt év múlva.

Ha sóvárgunk, lecsaphat ránk a farkaséhség

Fogyni úgy is lehet, hogy elhagyunk bizonyos típusú ételeket. Igen ám, de ha ezt tesszük, hosszú távon nagy eséllyel sóvárogni fogunk az adott étel után. Az elvonás, az, hogy valami felkerül a tiltott listára, csúnya véget is érhet: farkaséhséggel törhet ránk a vágy a tiltott gyümölcs iránt, és sok esetben ennek engedünk is – nagy lelkifurdalást bezsebelve. Ez valószínűleg nem történik meg, ha a fogyókúra alatt minimális mennyiségben megadjuk a testünknek azt, amit megkíván.

Cobb saláta

csirkesaláta

Cobb saláta

Pink saláta

céklasaláta

Pink saláta

Spenótos mini quiche zöldsalátával

quiche

Spenótos mini quiche zöldsalátával

A szénhidrátok létfontosságúak

A szénhidrátokat gyakran démonizálják, és azt mondják, hogy kerülnünk kell őket, ha fogyni akarunk. Minden szénhidrát lebomlik és felszívódik a véráramba, a különbség a szénhidrátok között az, hogy minél összetettebb a szénhidrát, annál hosszabb ideig tart az emésztése és a felszívódása. A szénhidrátra a szervezetnek szüksége van: ha nincs szénhidrát, nincs glükóz és nem szabadul fel inzulin, ilyenkor energia sem termelődik. A lassú anyagcsere gyakran gyors súlygyarapodást eredményezhet. A szénhidrát fogyasztásával megakadályozzuk az anyagcserénk lelassulását, a lényeg az, hogy összetett szénhidrátokat fogyasszunk.

A fogyás nem egyenlő a boldogsággal

Úgy gondoljuk, ha diétázunk, majd lefogyunk, és boldogok leszünk. Mintha ez ilyen egyszerű volna! Míg valójában a diéták a test alakjára és a testsúlyra összpontosíthatnak, jó eszköznek tűnhetnek arra, hogy boldognak, sikeresnek vagy szerethetőnek érezzük magunkat. A diéta ellenben elterelheti a figyelmet arról, ami az életben valóban fontos.

Ezeket olvastad már?

Mintaétrend: DASH-diéta

Életmód

Mintaétrend: DASH-diéta

Az USA-ban a 2014-es év legegészségesebb étrendjének kiáltották ki a DASH-étrendet. Lássuk, hogyan illeszthetőek össze a diéta alapelvei és a hazai megszokott ételek!

Szabó A

6 diéta, amit kihagynánk

Gasztro

6 diéta, amit kihagynánk

Tudjuk, hogy diétázni sosem egyszerű. Vannak viszont olyan étrendek, melyekről nem tudjuk elképzelni, hogyan tudják mások több héten keresztül csinálni. 

Országh Kitti

6 diétás tipp lábadozóknak

Diétás

6 diétás tipp lábadozóknak

Bodon Judit dietetikus

Ennyit a zöldlédiétáról!

Életmód

Ennyit a zöldlédiétáról!

Hallottál már a zöldlédiétáról? Talán ki is próbáltad? Lássuk, én mit gondolok a zöldlédiéta-hívők érveiről!

Bodon Judit dietetikus

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept