2020.11.30.
4 tipp a serpenyőd használatához
Vajon megfelelő ételeket készítesz a teflonos serpenyődben? Ügyelsz a hőfok megválasztására? Nem mindegy, hogyan tisztítod és tárolod! Most ellenőrizheted tudásod!
A tapadásmentes bevonattal rendelkező serpenyők megkönnyítik a hétköznapi sütögetést. Egyszerűbb a tisztán tartásuk, és kevesebb zsiradékra van szükség az egyes ételek elkészítése során. Annyira egyszerű és hasznos egy ilyen edény a háztartásban, hogy nem is tudjuk, mi lenne velünk nélküle. Azonban nem biztos, hogy mindenki a megfelelő módon használja. Íme, a helyes használati útmutató - csekkold le, mennyire vagy jó a serpenyődhöz!
Ezeket olvastad már?
1. Ne pörkölj alá!
Az első és legfontosabb dolog, hogy ne használd túl magas hőfokon. A tapadásmentes bevonatot ugyanis alacsony hőmérsékletre fejlesztették ki. Nagyszerű tojás- és palacsintasütésre, de nem alkalmazható steak készítésére. A teflonserpenyőben készített étel nem barnul, pirul olyan módon, mint ahogyan egy rozsdamentes vagy öntöttvas edényben. Tehát, vésd észbe, nem használhatod mindenféle ételhez!
Ezeket olvastad már?
2. Nincs vastag zsírozás!
Ne használj sütősprayt, ez egy olyan vékony filmréteget von az edény belső falára, amit nagyon nehéz lesz kitakarítani belőle. Ami viszont teljesen javasolt: egy kevés olaj vagy vaj. Nem kell nagy mennyiség hozzá, mivel ahogy a neve is mondja, az edényed tapadásmentes. Ne feledd, csak a serpenyőt kell olajoznod, nem az ételed!
Fordítólapát és csipesz, 2 az 1-ben a Nosalty WebShopból
További szuper biztonságos terméket a serpenyődhöz itt találsz!
3. Óvatos bánásmód!
Vigyázz az edény bevonatára, óvatosan süss benne és tisztítsd. Cseréld le a fém spatuládat gumis, szilikonos bevonatúra vagy fából készültre, nehogy megsértsd a teflonos részt. Mosogatásnál használj mosogatórongyot vagy puha szivacsot. Ha mégis repedéseket, sérüléseket találsz a felületén, akkor sajnos le kell cserélned az edényt!
4. Helyes tárolás
A jó hír, hogy van még egy dolog, amivel meghosszabbíthatod az életét! Helyezz papírtörlőt az edények közé, így a ki- és bepakolás közben nem csúszkálnak egymáson, és nem karcolódik meg a felületük. Vigyázz a serpenyődre, és ő is vigyáz rád!
(via: tastingtable.com)
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept