2020.11.30.
5 étel, amit pizzatésztából készíthetsz - a pizza nincs közöttük!
Sokkal több rejlik a pizzatésztában, mint az elsőre gondolnánk. Ennyi mindenné alakíthatod!
A pizzatésztából szinte minden konyhában isteni pizzák készülnek a családnak, a feltéteknek pedig csak a képzelet szabhat határt. Azt azonban kevesen tudják, hogy mennyire egyszerű gondolni egyet a folyamat közben, és például megfelelő feltét hiányában irányt váltani a készítés folyamatában. A pizzatészta ugyanis az egyik legsokoldalúbban használható alapanyag, amiből reggelitől a partifalatokon át a desszertekig számos menő étel készíthető. Nézzük az 5 kedvencünket!
Ezt az alaptésztát bátran használhatjátok, ha pedig feldobnátok, ajánlunk plusz recepteket is!
Kelt pizzatészta
1adag
Idő
32p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
375
Kalória
9.5g
Fehérje
68.7g
Szénhidrát
6.3g
Zsír
Ezek a vékony ropogós rudacskák csaknem a legkönnyebben elkészíthető ételek a fenti pizzatésztával. A tészta kinyújtásakor különösen hasznos, ha kevés olívaolajjal dörzsöljük át a kezünket, és a pultra is teszünk egy keveset, így könnyedén elérhetjük a vágyott formát. Miután a tésztát hosszú, vékony pálcikákká tekertük, 200 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Grissini
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
343
Kalória
10.3g
Fehérje
62g
Szénhidrát
5.5g
Zsír
Valójában nagyon kicsi a különbség a pita tésztája és a pizzatészta receptje között, épp ezért, ha már a pizzának valót gyúrtuk be, mégis inkább mexikóira váltanánk, akkor tegyük meg bátran. Egy dologban viszont lényeges különbség lesz, a pita elkészítésének alappillére egy igazán forró serpenyő, ahol a vékonyra kilapított kis gombócokat pillanatok alatt átforrósíthatjuk.
Friss, levegős pita
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
244
Kalória
6.7g
Fehérje
48.3g
Szénhidrát
2.9g
Zsír
Kréker
Krékert készíteni partisnacknek már csak akkor is jó ötlet, ha nem boldogulunk a pizzánkkal, vagy egyszerűen nem maradt annyi tésztánk, hogy megérje belőle még egy darabot készíteni. Ilyenkor jön a szuper felhasználási lehetőség, hogy nagyon vékonyra nyújtjuk, amink csak maradt, vékonyan megkenjük az egész tetejét olívával, majd meghintjük sóval és ízlés szerinti fűszerekkel, végül zsupsz be a sütőbe. 200 fok, 10 perc, és máris elkészül a kréker alapunk, amit már csak kézzel harapás méretű darabokra kell tördelnünk. A nyújtást érdemes már a tepsiben elvégeznünk.
Oké, rögvest vitatkoznának velünk az igazi bagettimádók, természetesen nem ez a pontos recept, ugyanakkor, ha egy finom szendvicsre vágynál pizza helyett, akkor csak egy kicsit több pizzatésztát kell magadhoz venned és hosszúra nyújtanod. Ezt követően 40 percig hagyd állni, hogy duplájára pufisodjon. A 200 fokos sütés előtt kenjük meg vajjal, olívával, ízlés szerint fűszerezhetjük, és 20 perc alatt ki is sül az aranybarna tetejű, saját fejlesztésű pizzabagettünk.
Rusztikus bagett
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
305
Kalória
8.7g
Fehérje
63.9g
Szénhidrát
0.8g
Zsír
Fánkot készíteni pizzatésztából valóban furcsa vállalkozásnak tűnhet, ugyanakkor egyáltalán nem lehetetlen, csak arra kell figyelni, hogy sűrűbbek lesznek a kis bucijaink a szaggatás előtt, valamint nem árt, ha időben rájövünk, hogy édesre váltottunk az elképzelésünkben, hogy megfelelő arányokkal dolgozzunk.
Hagyományos farsangi fánk
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
966
Kalória
17.6g
Fehérje
102.6g
Szénhidrát
51.1g
Zsír
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Új csomagolást kap a világ leghíresebb chips márkája
Lecseréli régi csomagolását a világhírű Pringles chips. Az eddig fémből, papírból és műanyagból készült doboz teljesen újrahasznosítható lesz.
HETI ÉTELHOROSZKÓP: Ezért a SZILVÁS finomságért vagy oda a csillagjegyed...
Itt szilva szezonja, ennek köszönhetően szerencsére rengeteg édes receptet el tudunk készíteni. A horoszkópod azt is megmondja, melyik a kedvenced. A jó hír: mind mennyei!
Felejtsd el a fehérjeporokat! Ezektől az élelmiszerektől lesz igazán fehérjedús...
Ha izmosodni szeretnél, nem feltétlenül van szükséged fehérjeporokra vagy fehérjeszeletekre. Most elmondjuk, mely ételek teszik valóban fehérjedússá a napi menüdet, és hogyan lehet változatosan beilleszteni őket az étrendbe.
Itt a SZŐLŐ: ezért érdemes jó sokat enned belőle +...
Itt az ősz és a szüret, a piac pedig tele a legfinomabb magyar szőlőkkel. Bemutatjuk, miért a szőlő az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, és hogy mit készítsünk belőle.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept