2020.11.30.
5 éves a NoSalty!
5 évesek lettünk! Ebből a jeles alkalomból a NoSalty háziasszonya, Petra mesél nektek a kezdetekről, szakácsaink, Dacota és ízHUSZÁR, megsütötték a NoSalty születésnapi tortáját!
A kezdetekről
Minden egy tésztával és egy fotóval kezdődött évekkel ezelőtt. Elkészítettem életem első, kézzel gyúrt, nyújtott és metélt pappardelle tésztáját – a Szakácsok Könyve útmutatásaira kínosan ügyelve –, majd nyakon öntöttem egy kis pestóval, és annyira megelégedetten álltam a tányér fölött, hogy úgy éreztem, ezt muszáj megörökíteni.
Házi készítésű pappardelle tészta pesto rossoval
1adag
Idő
120p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
380
Kalória
10.8g
Fehérje
35.7g
Szénhidrát
20.7g
Zsír
Ma már valószínűleg nem buzdulnék fel ugyanezen kép láttán, de a mai napig nagyon kedves számomra az említett fotó, mert ezzel egy időben fogant meg a NoSalty gondolata. Lázas tervezgetésbe kezdtünk, a terveket tettek követték, és 2008 tavaszán elérkezettnek láttuk a pillanatot, hogy csatlakozhasson online receptgyűjteményünkhöz minden, hozzám hasonlóan a szabadidejét a konyhában töltő, kedves szakácstársunk.
Muris visszaemlékezni a kezdetekre, amikor naponta egy új recepttel jelentkeztünk, aztán lassacskán kettővel, majd hárommal, manapság pedig alig győzünk lépést tartani a beérkező jobbnál jobb receptekkel. Köszönjük nektek a sok-sok finomságot, amit megosztottatok országgal-világgal, köszönjük a sok kedves szót, amit kaptunk tőletek, reméljük, továbbra is számtalan ínycsiklandó recepttel, praktikus tudnivalókkal és érdekes cikkekkel tudunk megörvendeztetni benneteket!
A mi tortánk!
A jeles eseményt meg kellett ünnepelnünk, így megkértük két szakácsunkat, Dacotát és ízHuszárt, hogy készítsenek egy tortát, amellyel ünnepelhetünk. A lényeg az volt, hogy egyedi legyen, és a NoSalty olvasói is szeressék. Így született meg a két népszerű desszert, a brownie és a sajttorta keveréke, egy kis karamellás kesudióval. A tömör gyönyört ti is elkészíthetitek, a receptet itt találjátok, a fázisfotókért pedig kattintsatok a képre!
{ GALÉRIA = title:NoSalty%20torta%20l%C3%A9p%C3%A9sr%C5%91l%20l%C3%A9p%C3%A9sre, 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16 }
A rovat korábbi cikkeit itt találod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...
Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept