Gasztro

2020.11.30.

5 gyors tipp hétköznapi ebédekre, ha januárban nincs kedved főzni

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Itt vannak a legjobb opciók hétköznapokra, ha nincs kedved az ünnepi hajtós időszak után a konyhában pepecselni. 

Nincs kedved januárban főzni, annyira sok volt a decemberi sütés-főzés? Megértjük! Felvetünk néhány opciót, amivel könnyen átvészelheted ezt az időszakot, és talán újra megjön a kedved a főzéshez...mert mégiscsak a házi az igazi!

Hétfő

Nekem hétkezdéskor általában akad valamilyen maradék hétvégéről, amikor szintén nem vittem túlzásba, mert legtöbbször valamilyen szószos-tésztás fogást főzök a januári hétvégéken – ebből a maradékból dobozolok hétfőre. Mivel spórolok is, így a darált húst szójával vagy gombával helyettesítem, megküldöm jó sok fűszerrel, és őszintén? Egyáltalán nem hiányzik a gyors bolognaiból a hús.

Vegetáriánus bolognai spagetti

Vegetáriánus bolognai spagetti

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

710

Kalória

22.9g

Fehérje

100.5g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

Még több zöldséges tészta

Kedd

Ekkor még mindig nem jött meg a kedvem a konyhai műveletekhez, úgyhogy fogom magam, és egy jóképű húsosszendvics hozzávalóit rakom dobozba. Ez lehet hideg sült maradéka is, mellé kenyér, paradicsom, retek, kis sali, aztán majd másnap délben összerakok belőle egy szenyát. Van, hogy ez a három perces művelet az indulás reggelére marad, idő hiányában simán készítek ebédre év közben is szendvicset.

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

495

Kalória

21.3g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

Még több szendvicskülönlegességek

Szerda

Nem tudom, ez cikinek számít -e, de én magammal viszem ebédre a rántottát, omlettet vagy a tükörtojást, ha csak ahhoz van kedvem éppen – mellé zöldségek, esetleg sajt, vagy egy kevés kolbi, sonka, szelet teljes kiőrlésű kenyérrel. Hát imádom.

Paradicsomos-spenótos tükörtojás

Paradicsomos-spenótos tükörtojás

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

270

Kalória

15.2g

Fehérje

14g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

Még több Egytálételek reggelire

Csütörtök

Erre a napra végképp leteszek az otthonról hurcibált kajáról, és jöhet egy jó gyros vagy döner. Na nem hasábbal, pitával, inkább sok zöldséget és bulgurt kérek hozzá, jó sok csípőssel (nem tudok lemondani róla). Annyi görög, török büfé van a városban, hogy igazán lehet válogatni, és a legtöbb helyen szívesen a kéréseidre szabják a kedvenc szendvicsedet.

Gyros tál szaftos csirkével

Gyros tál szaftos csirkével

1adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

631

Kalória

42.2g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

Még több gyros

Péntek

Lustaságom nem ismer határokat, itt már dőzsölnék, de még mindig észnél vagyok, és a humuszos, falafeles barna pita mellett döntök. Engem hihetetlenül laktat, főleg, ha jó sok zöldség van benne. A másik, kihagyhatatlan kedvencem a pho leves, ha van éppen a közelben, akkor 1500 forintból megúszom az ebédet egy nagyon is tartalmas levessel, a vietnami konyha amúgy is nagy kedvencem. A humuszos pita sem kerül többe egy ezresnél, úgyhogy marad némi költőpénzem valami édesre...

Humusz gyorsan

Humusz gyorsan

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

633

Kalória

27.4g

Fehérje

79.3g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

Még több humusz

...ami januárban biztosan nem csoki (legfeljebb diabetikus), hanem gyümölcs. A szervezetem ki van rájuk éhezve, zsákszámra tolom a mandarint, almát, néha ananászt, mert herótom van a cukros édességektől, és meg akarom emberelni magam karácsony után.

Te hogy vészeled át a januári kajamenetrendet?

Ezeket olvastad már?

Tuti FOGYÓKÚRÁS csodaszerek – 13+1 tanács a dietetikustól, ami nélkül nem fogsz lefogyni

Pezsegj

Tuti FOGYÓKÚRÁS csodaszerek – 13+1 tanács a dietetikustól, ami nélkül...

Fogyni szeretnél, de nem tudod, hogy kezdj neki? Elvesztél a sok információ között? Olvasd el tanácsainkat - a sikeres fogyáshoz ezeket kell mindenképpen szem előtt tartanod!

Bodon Judit dietetikus

9 szuper főzelék, ha könnyen szeretnél nagyon finomat készíteni

Család

9 szuper főzelék, ha könnyen szeretnél nagyon finomat készíteni

A nagy ünnepi terülj-terülj asztalkám után nem vágyunk arra, hogy bonyolult és a testünket elnehezítő ételt készítsünk. Íme 9 főzelék, ami tökéletesen megfelel a kitételeknek!

Nosalty

Íme a 8 legmeglepőbb takarítási trükk, amit 2019-ben tanultunk

Család

Íme a 8 legmeglepőbb takarítási trükk, amit 2019-ben tanultunk

Összegyűjtöttük, milyen szuper, egyszerű és sok esetben környezetkímélő takarítási trükköt lestünk el a profiktól a tavalyi évben. Neked melyik volt a leghasznosabb?

Nosalty

5 konyhai elem, amitől most azonnal szabadulj meg!

Család

5 konyhai elem, amitől most azonnal szabadulj meg!

Kezdd el az új évet egy alapos, takarítással egybekötött lomtalanítással!

Németh Orsi

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept