2024.12.06.
5 kürtőskalácsos, amit ki kell pipálnod az ország különböző pontjain
Nagy tévedés téli finomságként gondolni a jó öreg kürtősre. A lélekmelengető hatása kétségtelen, de épp úgy, ahogyan a lángos vagy a palacsinta, nem csak a zimankóban esik jól. Nagy előnye a lángossal szemben, hogy hidegen ízletes. No, és merre keressük az ország sok száz lelőhelye közül?
Van egy olyan nagy probléma itthon a street foodokkal, magyarul utcai ételekkel, hogy olyan műfajokat is előszeretettel nevezünk annak, aminek az elfogyasztása az utcán vagy magas büféasztalok könyöklőinél konkrétan lehetetlen. Nos, a kürtőskalács egy valódi utcai étel. A kürtős esetében egyenesen az a furcsa, ha terített asztalhoz ülünk le vele. Kürtőskalácsos bódékkal teli az ország, mi olyan helyeket ajánlunk, amelyek híre szájról szájra terjed a rajongók körében.
- Édes Mackó a Városligetben – a Vitéz Kürtőstől
A Vitéz Kürtős védjegye az eredeti, bükk-faszénparázson sült kalács, erre építették az egész Vitéz történetet. Ők ténylegesen kihozzák a maximumot a kürtősből: vállalnak házhoz szállítást, az Állatkert melletti Édes Mackó pedig nem egy kiskocsi vagy bódé, hanem egy kürtőskalács-cukrászda. Ezen a hétvégén például fokozzák az élvezeteket, és kürtős fondü eseményt hirdettek. A Vitéz parázson sütött kalácsai az ország bármely pontján felbukkanhatnak!
Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda / forrás
Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda
Budapest XIV. kerület, Állatkerti krt. 14-16.
- Szentendrei kurucok kalácsa
A Duna korzótól pár lépésre fellelhető a Kuruc, ahol a kürtőssel csak a kenyérlángos és a velős pirítós vetekszik. A gyakran száraz tésztájú és kevés feltéttel érkező kenyérlángos is szaftos és isteni, a kürtős kalács úgyszintén friss, kívül ropogós, belül vajpuha tésztával. A fahéjas és diós alapízesítéseken túl készítenek vaníliásat, kókuszosat és kakaósat is.
Szentendre, Dumtsa Jenő utca
- Julcsiéknál a Balatonon házi áldás is jár hozzá
Tavaly az Év Strandétele egy balatonboglári produkció lett, nevesül Bundi Bijó Bárjának Magyaros sós kürtőskalácsa. A rendhagyó street food jól illik az újító balatoni strandételek sorába, de mi ezúttal egy klasszikust ajánlunk. A Julcsi kalácsoda kürtőseit szintén a déli parton találjuk. A Dobondi Julianna és Látrányi Laci üzemeltette büfékocsit Siófok-Szabadifürdőn keressétek, és ha sósra vágytok, ragadjatok magatokhoz egy baconös-sajtosat.
Julcsi kalácsoda Food Truck / forrás
Siófok-Szabadifürdő, Bocskai utca 7.
- Egri kalácshősök: Kürtős Legenda
Ezen a hétvégén dobostorta ízű kürtőskaláccsal mutatkozik be a Szépasszonyvölgyben a kürtőst legendává emelő csapat. A mázas kalács melletti elkötelezettségüket hűen mutatja, hogy azt a kérdést teszik fel, “roppanós-illatozó vaníliásat, nógrádi diósat, szerencsi kakaósat, az örök kedvenc fahéjasat, ínyenc mákosat, karibi kókuszosat” kérünk-e? Felbukkanásukra Heves vármegyében számíthatunk.
Kürtős Legenda / forrás
Eger, Szépasszony-völgy, Vár
- A kék házikó Tiszafüreden
Legyünk őszinték: életünk elfogyasztott kürtőskalács-mennyiségének egy tetemes része köthető áruházak bejárataihoz, parkolóihoz. Így van ez az igazi street foodokkal, amiket frissen az utcán majszolunk el. Tiszafüreden a Tesco mellett működik egy kalácsos, amelynek illatait megérezvén sok fogyókúrázó kezdte csak holnap a diétáját. A klasszikus ízeken túl készítenek banánost, fahéjas-szilvásat, fehércsokisat és narancsos-csokist is.
Kürtőskalács Tiszafüred-Tesco / forrás
Tiszafüred, Madách Imre u 2.
Szerző: Haranghy Orsi
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- 7 étterem, amit ki kell próbálni a Terézvárosban
- 5 étterem 5 stílusban a 9. kerületben...mert Ferencváros menő!
- 8+1 hely, ahol jót ehetünk a Keleti pályaudvar környékén
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept