2020.11.30.
5 magyar séf, akiknek nem csak az ételeit, hanem az Instáját is imádjuk
Mindannyian szenvedélyesen szeretik a hivatásukat, ráadásul megengedik, hogy bárki belelessen a mindennapjaikba.
Az evésnél már csak azt szeretjük jobban, ha a kulisszák mögé is beleshetünk néha, hiszen jól tudjuk, hogy a fontos dolgok mindig a színfalak mögött történnek. Hazánk legkiválóbb séfei legnagyobb szerencsénkre viszonylag aktívak az Instagramon is, és időről-időre megosztják velünk életük történéseit a konyhán innen és túl. Megmutatjuk, hogy mi kiket követünk.
Sárközi Ákos, Borkonyha
Gasztronómia, utazás, család, munka és egy kis mókázás – ezek mind-mind elférnek Sárközi Ákos Instagram oldalán. A Borkonyha mesterszakácsa nem csak profi fotósok ételekről készített képeit tölti fel, hanem sajátokat is. Közvetlen, szerethető és nagyon mókás – pontosan olyan, mint amilyennek Ákost személyesen is megismertük.
Györffy Árpád, Kollázs
Az 5 csillagos Four Seasons Hotel Budapest egyik legkiválóbb szállodája. A szállodához tartozó étterem, a Kollázs séfje Györffy Árpád, aki elképesztően színes és inspriráló ételfotókat szokott megosztani az Instanán. Csak úgy, mint a többiek, Győrffy is a gasztronómia szerelmese, nem is csoda hát, ha posztjai is leginkább erről szólnak.
Palágyi Eszter, Costes
“Wild Hungarian Michelin Star Female chef “– írja magáról biojában a Costes chef-je az Instagram oldalán és így is van. Palágyi Eszter határozott és karakteres személyiség, aki soha nem éri be a tökéletesnél kevesebbel. Mindene a gasztronómia, de azért engedi látni a lazább, szórakozásról szóló életpillanatait is.
Baracskay Angéla, MÁK
A MÁK cukrásza már élt Londonban és Tel Avivban is, most éppen a budapesti MÁK bisztró közönségét varázsolja el csodás desszertjeivel. Instagramja telis-tele szuper szexi édességekkel, de Angéla magánéletébe is enged egy kis bepillantást. Aki nem szeret sütni, Angéla csodás tányérjait nézve az is kedvet kap majd, tuti.
Ötvös Zsuzsanna, FÁMA
Még egy belevaló csaj az édességpályáról: Ötvös Zsuzsa Instagram posztjaiért is rajongunk és titkon arról álmodozunk, hogy egyszer mi is a barátai, vagy legalábbis a kollégái között tudhatjuk magunkat, mert olyan meglepetéstorták és nyalánkságok készülnek a konyhájában, hogy tényleg csak irigykedni lehet mindenkire, aki személyesen kóstolhatja. Oké, nagy szerencse, hogy Zsuzsa a FÁMA-ban is készít édességeket, így végül is bármikor megkóstolhatjuk a remekműveket, de hát egy névreszóló meglepetéstorta mégis más, nemde?
És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?
Könnyű nyári fogások Budapesten, ha nem kívánsz semmi durvát a nagy melegben
Legújabb receptek
Erdélyi csorba
Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de ...
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Döntött a kormány az árrésstop sorsáról
A magyar kormány úgy véli, a volt kormány nem megfelelő politikai intézkedései miatt jelentkező rekorder infláció elengedhetetlenné teszi, hogy kivezessék az árrésstop intézményét.
Mennyi ideig áll el a fagyasztóba tett hús? Több tényezőtől...
Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztóba tett hús szinte korlátlan ideig megőrzi a minőségét. Bár a fagyasztás jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot, nem mindegy, milyen húsról van szó, hogyan csomagoljuk be, és mennyi ideig tároljuk. A megfelelő körülmények között lefagyasztott hús hosszú hónapokig is megőrizheti jó minőségét, de van néhány fontos szabály, amelyet érdemes betartani.
5 növény, ami alá jobb, ha mulcsot terítesz ősszel, hogy...
Védd a kerti növényeidet ősszel mulcsréteggel, hogy ne fagyjanak meg télen - mutatjuk azokat a szépségeket, melyek egészen biztosan meghálálják a megfelelő talajtakarást!
További cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Erdélyi csorba
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Még több friss recept