Gasztro

2020.11.30.

5 saláta 5-féle ízesítéssel - így tényleg sosem lesz unalmas a salátád

Az nem igaz, hogy csakis extra szűz olívaolajjal készülnek a legjobb saláták. Megmutatjuk, mi milyen vagány ízesítésű termékeket kóstoltunk. (x)

Mindig várakozással teli egy új termék első kipróbálása és kóstolása. Most sem volt ez másképpen. A Civita termékcsalád 5 hidegen sajtolt kukoricás salátaolaját tettük próbára.

Ha kapunk egy üveg ízesített olajat ajándékba, általában nem tudjuk, mihez használjuk, ezért csak feltesszük a polcra a tetszetős üveget, mert ott jól mutat, vagy a szószok, ecetek mellé a szekrénybe, hogy biztosan kéznél legyen. Aztán talán egy év múlva eszünkbe jut, jé, nekünk ilyenünk is van, de ahogy felmerül a gondolat, úgy el is felejtődik, és csak tároljuk-tároljuk, míg végül az enyészeté lesz. A másik gyakori bánásmód, amikor locsoljuk össze-vissza, mindenbe, mindenhez. Ilyenkor nem éppen a legmegfelelőbben alkalmazzuk: például főzünk vele, holott a salátaolaj nem erre való. A hidegen préselt salátaolajat ugyanis a salátára kell csorgatni vagy öntetbe keverni, de húsok pácolásához, sütéséhez is használhatjuk. Most kitaláltunk pár, a kapott olajak által ihletett salátát, ezekhez bátran használhatjátok az ízesített salátaolajakat. Nézzétek meg és készítsétek el őket, van köztük sült zöldséges, csirkés, halas, bulguros és tésztás, így mindenki megtalálja a kedvére valót!

Kukoricaolaj / natúr

Kukoricás kísérő saláta: ezt az ízbomba salátát bármilyen sült hús, kolbász vagy virsli mellé, de akár szendvicshez is tálalhatjuk. Felturbózhatunk vele tortillát és sima zöldsalátát. Hozzávalók az olajon kívül: kukorica, lilahagyma, zöldsaláta, chili, citromlé, méz, mustár, petrezselyem.

Kukorica salátaolaj / grillzöldség

Grillezett zöldségsaláta ricottával és mentával: ennél üdítőbb nyári ebédet ki sem lehet találni, minden jó benne van, érdemes kipróbálni!Hozzávalók az olajon kívül: cukkini, menta, salátalevél, ricotta, chili, fenyőmag, só, bors.

Tudtad?

A Civita a kukorica feldolgozása során semmilyen oldószert vagy adalékanyagot nem használ, így termékei garantáltan vegyszermentesek. Salátaolajainak magas az E-vitamin-tartalma, mely hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Szterintartalma is magas: 1000 mg/100 g. A növényi szterinek pedig hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Ezen kívül jótékony bétakarotin-tartalmát kell még megemlíteni.

Kukorica salátaolaj / fokhagymás

Nyári zöldbabos bulgursaláta: teljes értékű ebéd vagy vacsora, a citromtól kapja a frissességét, a hagymáktól az erejét, a zöldektől a sok vitamint és ásványi anyagot.Hozzávalók az olajon kívül: bulgur, zöldbbab, fokhagyma, póréhagyma, spenót, vaj, citromlé, menta, petrezselyem, snidling.

Kukorica salátaolaj / citrom és kakukkfű

**Színes, sült csirkés saláta:**a csirkét érdemes jól lepirítani hozzá, a répát vékonyan zöldséghámozóval szeleteljük, hogy az olaj jól átjárja.Hozzávalók az olajon kívül: csirkemell, sárgarépa, lilahagyma, salátalevelek, citromlé és citromhéj, só, bors.

Kukorica salátaolaj / kapros-citromos

Lazacos-uborkás tésztasaláta: a legüdítőbb joghurtos saláta, amit az elmúlt időszakban kóstoltunk. A citromlé lazítja, és friss, üde ízt ad neki. Sót nem is kíván, a füstölt lazac és a bors közösen fűszerezik.Hozzávalók az olajon kívül: fusilli, lazac, uborka, joghurt, kapor, citromlé, frissen őrölt bors.

Plusz információ: a Civita gyárt tésztákat is, többek között a salátában látható fusillit is forgalmazzák. Lehet, hogy legközelebb a tésztaféléket is megkóstoljuk!

Nekünk a grill zöldséges és a kakukkfüves-citromos salátaolaj ízlett a legjobban, mert mindkettőben eszméletlen finoman éreztük a kakukkfű áldásos ízét. A kapor és a citrom kevésbé hangsúlyos ízesítések az adott termékekben, de a sima, natúr kukoricaolaj, ami mindennek az alapja, nagyon karakteres, aromás, és valószínűleg nem ad lehetőséget az érvényesülésre bárkinek maga mellett az üvegben. A fokhagyma sem fedi el teljesen a kukorica ízét, ami nálunk egy plusz pont. Aki nagyon fokhagymásan szereti, aprítson mellé egy gerezdet frissen. A fokhagymás ízesítésű olaj sima használata után nem marad senki elviselhetetlenül „illatos“!

Ha megtetszett az összeállításunk, keresd a Civita termékeit itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Klasszikus lúdlábtorta, fehér tortatálon tálalva, étcsokoládé-krémmel és meggyszemekkel

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

50-60 körüli jól szituált, mosolygó nő vércukrot mér az ujján, konyhaasztalnál ülve

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

kürtőskalácsok csomagolva

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili

kialvatlan férfi reggel az ágyban

Életmód

Mikor feküdj le, ha óvnád a szíved? A szakértők szerint...

Mikor érdemes lefeküdni, ha az egészséged is szem előtt tartod? Megmutatjuk, mit tudunk az alvásidő, a rendszeres alvási rutin és a vérnyomás kapcsolatáról.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Hamis tepertős papucs szilvalekvárral

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Erdélyi zöldségkrém és gombócleves készül házi,...

Hibátlan receptek Erdély mélyéről melengető ízekkel, zöldséges, füstös mártogatóssal, húsos csorbával és szilvalekváros papuccsal.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept