2020.11.30.
5 sztárséf, 5 kiváló olasz fogás – itt az 5. Olasz Gasztronómiai Világhét
November 23-29. között kerül megrendezésre az Olasz Gasztronómiai Világhét, melyen az olasz konyhaművészet és élelmiszeripar hagyományait ünnepeljük. Most a Nosalty oldalán 5 fantasztikus olasz séffel és vérbeli itáliai fogásaikkal ismerkedhettek meg! (x)
A világ több mint 100 országában megrendezésre kerülő programsorozatot 2015-ben, a milánói világkiállítás kapcsán indította útjára az olasz kormány az Olasz Külügyminisztérium és a diplomáciai kirendeltségek közreműködésével. Az idei Olasz Gasztronómiai Világhéten a regionális konyhát és a hagyományos olasz alapanyagokat szeretnék még jobban megismertetni az érdeklődőkkel.
Hamisítatlan olasz paradicsomos tészta a Trattoria Pomo D'oro séfétől, Rosario Simeolitól
A Gasztronómiai Világhét mára egy hagyománnyá vált, melyhez a világ minden táján a táplálkozástudomány és vendéglátás neves képviselői csatlakoznak, hogy egy héten át zajló programok keretében mutassák be a mediterrán konyhát a közönségnek.
Nézd meg az első receptvideónkat itt!
Íme az öt séf, akik idén elhozták nektek az olasz konyha legjavát:
A Trattoria Pomo D'oro képviseletében Rosario Simeoli és Gianni Annoni valódi olasz paradicsomos tésztát készítenek.
A Fausto's séfjei, Giorgio Cavicchiolo és Fausto Di Vora halat sütnek réztálban.
A Tom George Italiano-ból Mario Palermo séf olasz rakott padlizsánt állít össze nektek.
A Belli di Mamma séfje, Lorenzo Giuliani pizzatésztát gyúr be, ez lesz a kedvencetek!
A Krizia képviseletében Graziano Cattaneo mezzemaniche tésztájával zárul az olasz ételsor, amit majd neked kell otthonodban folytatnod!
Készítsétek el a világhét jegyében ezeket, vagy bármely kedvenc olasz fogásotokat ezen a héten! Viva Italia!
Keress még több információt az Olasz Gasztronómiai Világhétről itt!
Kattints és Játssz a Világhéten - fantasztikus olasz gasztronómiai csomagok várnak rád!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
További cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
Még több friss recept