Zsebkertem

2024.05.29.

5 tipp, hogy bőséges, lédús, édes PARADICSOM teremjen az erkélyeden

Brecz Judit profilképe Brecz Judit

Ha te is otthoni paradicsomtermesztésre adtad a fejed - most, vagy akár már régebben - , jól jöhet pár tanács, hogy lesz tutira sok, finom és bőséges termésed a balkonon!

1. Jól válasszunk palántát vagy magot

Gondoljuk ki, milyen típusra vágyunk, mire van hely, stb. Ha erkélyen, cserépben nevelnénk, jobb a koktél-, cseresznye-, datolyaparadicsomnál maradni, amik kisebbek, de folyton teremnek, de ha kertben tudunk termeszteni, jöhetnek a nagyobb, bokrosabb, magasabbra növő fajták is - támasztékkal! Mindig jó minőségű földbe vessünk és ültessünk - írja a Hobbikert oldala.

Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

lecsó

Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

Fűszeres paradicsomleves sajtos krutonnal

paradicsomleves

Fűszeres paradicsomleves sajtos krutonnal

Paradicsomos krumpli Gizi konyhájából

krumplifőzelék

Paradicsomos krumpli Gizi konyhájából

Ha palántát választunk, az erőseket keressük, a vékonykákat felejtsük el - könnyebben betegek lehetnek később. Ha magot vetünk, vessünk többet, hogy tudjunk majd válogatni az erős palánták között.

2. A cserép legyen megfelelő nagyságú

Ha cserépbe ültetünk, ne legyen túl pici, mert nyáron túl sokszor kell majd öntöznünk, könnyen kiszáradhat, és nehéz szabályozni a nedvességtartalmát. A túl nagy sem jó, mert berohadhatnak a gyökerek. És a cserepek alja mindig legyen lukas!

A palántát mindig kicsit a földfelszín alá ültessük, a szár alsó része 5-10 cm magasan legyen földdel borítva, így járulékos gyökere is nő majd, amin keresztül több tápanyagot nyelhet el.

3. Óvjuk meg ismert betegségétől: a burgonyavésztől

A legjellemzőbb paradicsombetegség egy gombás, úgynevezett fitoftórás fertőzés, amitől kevesebb lehet a termésünk, a levelek pedig szintén jelezhetik a kórokozót. Mit tehetünk?

Receptajánló:

Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

cukkinis egytálétel

Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

Szaftos paradicsomos tészta

paradicsomos tészta

Szaftos paradicsomos tészta

Paradicsomos pizzaszósz

paradicsomszósz

Paradicsomos pizzaszósz

4. Félárnyékos hely

Ha teraszon, cserépben neveled a paradicsomod, inkább olyan helyre rakd, ahol nincs közvetlen napon, de meleg van. Ha nyáron sokat a tűző napon áll, túlforrósodhat a föld és a gyökerek, és még nedvesen tartva is elszáradhat a növény. Az árnyék nélküli helyekkel vigyázzunk tehát, keressük fák, napernyők, ereszek hűsét!

5. Így lesz a legfinomabb íze

Van pár trükk, amit követve édeskés, napízű, isteni paradicsombogyóink fejlődnek majd:

És még egy plusz okosság: állítólag azok az olasz cseresznyeparadicsomok, amelyeknek öntözővízébe12%-nyi tengervizet adtak, kisebbek, de ízesebbek lettek, több antioxidánssal.

Tipp: keverjünk 1 liter vízhez 1 gramm tengeri sót, de ne többet!

Szárított paradicsom otthon

Szárított paradicsom otthon

1adag

Idő

610p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

39

Kalória

0.7g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

Még több különleges savanyúságok

via

Legújabb receptek

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Bajor szilvás kalácstorta

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Kolbászok

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Húslevest ízesítő nő.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

Kézre fújt borotvahab.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Németh Orsi

További cikkek

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Rántott hús egy tányéron.

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Kézre fújt borotvahab.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept