Gasztro

2020.12.03.

5 tipp, hogy dobd fel a karácsonyi reggeliket – isteni ötleteket hoztunk!

Hirdetés profilképe Hirdetés

Végre lesz időnk egymásra és a közös étkezéseinkre – ezt a lehetőséget nem szabad kihagyni, meg kell adni a módját minden fogásunknak! (x)

Rögtön a nap első finomságával, a reggelivel kezdjünk. Lehetőleg, ha nem vagytok túl kényesek erre, az ágyba szolgáljátok fel. Egy reggeliző kisasztal vagy egy nagyobb damaszt abrosz segíthet az ágynemű tisztán tartásában. Ezt az urizálást nem engedhetjük meg magunknak bármelyik nap, most tegyünk a romantikáért! Íme öt nagyszerű ötlet ahhoz, hogyan turbózzuk fel a reggeli fogásokat:

Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

Shakshuka, a Közel-Kelet lecsója

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

230

Kalória

12.4g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

Még több lecsó

Tojásfejedelemség

Tojás, a legmenőbb reggeli ételünk! A szünidőben nem elégszünk meg a sima rántottával, minden finomságot belevágunk, és sajttal megszórva omlettként, összehajtva tálaljuk. Buggyantott tojásra is lesz időnk, amit lencsével is tálalhatunk, vagy jöhetnek az emeletes szendvicsek! Az Eggs Benedict és az Eggs Florentine nagy kedvenc lehet. A Croque madame pedig minden hölgy álma. Egy egyszerű tükörtojást is feldobhatunk, ha kaliforniaipaprika-karikába sütjük. Nagy flancolás ként közel-keleti lecsóba is süthetjük, ez igazán pazar lesz! Ezek után szükségünk lesz egy erős presszókávéra, ha ki akarunk kelni az ágyból még aznap.

Tonhalas-kapribogyós reggeli süti

Tonhalas-kapribogyós reggeli süti

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

277

Kalória

13.5g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

Még több zöldséges muffin

Muffincsászárság

A szendvicsekről ennyit, mert ezek ugyan nagyon jók, de ki szeretne a szünete minden napján ilyet enni? Előző este is elkészíthetjük, de akár reggel is sütőbe dobhatjuk, hiszen 5 perc alatt össze lehet keverni a tésztáját. A muffin a leggyorsabb megoldás, és itt most nem az édesekről beszélünk, ezekre később kitérünk, hanem a mindenféle sonkás, sajtos, zöldséges, brokkolis, sós csodákra. Egy nagy habos kávé vagy forró csoki mellé nagyszerű lesz falatozni őket!

Érlelt lazac carpaccio saláta

Érlelt lazac carpaccio saláta

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

280

Kalória

27.5g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

Még több halsaláta

Tapasbirodalom

Mindent szeleteljünk fel, vagy készítsük kicsi porciókba, így könnyen és csinosan el tudjuk fogyasztani a reggelinket. Sajttálat reggelire? Miért ne, mehet mellé dió, alma, szőlő, pici sós kréker a kenyér helyett és szárított gyümölcsök. Ugye jól hangzik? Ilyenkor belefér a keretbe egy csomag füstölt lazac vagy egy nagyszerű erdei füstölt sonka, ezeket mindenhez fel tudjuk használni, amit idáig említettünk, és bizony, pici falatokat is készíthetünk belőlük. Az úgynevezett kanapék nem ülésre szolgálnak, hanem tényleg egy falatnyi tökéletességek a jó legjavából. Egy pohárka könnyű bor, egy prosecco vagy  fröccs, nem sok, csak az íze kedvéért, jó hangulatot ad a késői kelőknek, legközelebb úgyis csak vacsizni fogunk.

Tökéletes zserbó

Tökéletes zserbó

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1328

Kalória

17.1g

Fehérje

151.5g

Szénhidrát

74.8g

Zsír

Még több zserbó

Sütiuradalom

Eljött a sütik ideje, ne számoljuk a kalóriákat, ennek itt most semmi értelme. Legyen akár reggelire is süti, ez nem csak a gyerekek álma, váltsuk valóra saját elképzeléseinket! Ha nincs kedvünk külön sütni, a már kész bejgliből, zserbóból, mézes krémesből vágjunk egy pár szeletet, tegyük nagytányérra, mert miért ne együk nagykanállal az életet! A kis aprósütikhez készítsünk még be plusz lekvárt vagy valamilyen gyümölcsszószt, és mártogassuk bele. Egy bögre illatos tea jár melléjük!

Palacsintakirályság

Szép, vékony tésztájú, könnyű franciás, kétrét hajtott, vagy nagyis, vastagabb, felcsavarva, túrós töltelékkel, amibe egy citrom héját is belereszeltük, ezt akár egybe is süthetjük, mint a bécsiek teszik...ti melyiket választjátok? Az amerikai őrületről még szó sem esett, de csak azért, mert az frissen a legjobb, és nem biztos, hogy emiatt korábban kidugjuk a lábunkat a paplan alól! A tésztát elkészíthetjük előző este, és egy régi, jól kimosott, nyomós fejű mustáros vagy ketchupos flakonba tölthetjük. Másnap reggel csak fel kell rázni, és a forró serpenyőbe adagolni. Friss bogyós gyümölcsöket, juharszirupot, valamint egy nagy cappuccino-t tegyünk mellé a tálcára!

A szuper reggelikhez keress akciós alapanyagokat az ALDI kínálatában ITT!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept