2020.11.30.
5 tipp, mihez kezdj a gesztenyével
Gesztenyére fel! Ne hanyagold el ezt az isteni gyümölcsöt, mert hagyján, hogy nagyon egészséges, de isteni fogásokat készíthetsz belőle ünnepi alkalmakra!
Egy korábbi cikkünkben már értekeztünk a gesztenye áldásos hatásairól, most se tennénk másképp - öt olyan recept került az e heti ötös válogatásunkba, melyek egyrészt klasszikus leírásokat, másrészt kicsit újszerűen közelítik meg az ásványi anyagokban gazdag gesztenye felhasználását. Magyarországon már csak igen kevés helyen terem szelídgesztenye, de szerencsére megbízható, fagyasztott importot is vásárolhatunk a boltokban - az ünnepi hangulathoz ennyi pont elég, ahhoz, hogy kitörjünk a mindennapok mókuskerekéből.
Gesztenyés rolád
Már ahogy leírom, hogy pillekönnyű, kakaós piskóta habszerű gesztenyekrémmel, már ettől azonnal késztetést érzek arra, hogy elkészítsem ezt a receptet. Azonnali családi kedvenc, nincs kecmec, egy délután alatt eltűnik a színről, ha megsütjük!
Gesztenyekrémes rolád
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
486
Kalória
8.9g
Fehérje
40.3g
Szénhidrát
32g
Zsír
Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell
Amikor már csömörünk van a sima sült szárnyasételektől, a csirkétől és pulykától, na, olyankor kell bevetni ezt a tény és való, ünnepélyes ételt. Annyira finom kombinációja az ízeknek! Meglepően jól összeillenek, egy kiváló vörösbor pedig tényleg megkoronázza az élményt.
Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1105
Kalória
40.7g
Fehérje
89.3g
Szénhidrát
63.5g
Zsír
Francia almás-gesztenyés marha
Dacota receptjei egyébként is lenyűgözőek, de ez a viszonylag egyszerű, francia eredetű hosszan főtt, gesztenyés gyümölcsös hús azért megéri azt az igen, 240 (nem elírás!) percet.
Francia almás-gesztenyés marha
1adag
Idő
290p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
1181
Kalória
69.2g
Fehérje
112.2g
Szénhidrát
39g
Zsír
Csokitorta gesztenyével
Azt már tudjuk, hogy a csoki és a gesztenye verhetetlen páros, ezért álljon itt még egy recept, ha eddig nem próbáltad volna ezt a kombinációt. Tortaformában talán eszedbe sem jutna elkészíteni, pedig ugyanolyan jól felhasználható, mint bármilyen gyümölcs!
Csokitorta gesztenyével
1adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
507
Kalória
5g
Fehérje
77.1g
Szénhidrát
20.4g
Zsír
Sült gesztenye
És a legnépszerűbb, a legjobb, a téli vásárok sztárja, a sült gesztenye! A receptben leírt módszerrel tökéletesen abszolválható a gesztenye megsütése, isteni, otthonülős esték fénypontja lehet.
Sült gesztenye Glaser konyhájából
1adag
Idő
35p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
490
Kalória
4.1g
Fehérje
110.4g
Szénhidrát
3.1g
Zsír
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept