2020.11.30.
5 uncsi hétköznapi étel, amit 1-1 könnyű változtatással feldobhatsz
Dobd fel könnyen, 1-1 eltérő alapanyaggal a legbejáratottabb hétköznapi ételeket, amiket sokan akár heti rendszerességgel készítünk - és vélhetően a könyökünkön jönnek ki.
Szóval van pár alapkaja, ami a legtöbb háztartásban - legyen az családos vagy egyedülálló - , felbukkan, szinte heti rendszerességgel - és most nem a frissen sültekre, a rántott húsra vagy a húslevesre gondolunk, amik tipik hétvégi jutalomfalatok, hanem a rohanva készített, semmi-kedvem-főzni-de muszáj fogásokra. Természetesen most a nagy átlagot nézzük, a vega, vegán, paleo, nyers étrendes és mindenmentes egyének kivételeket képeznek.
Szóval arra gondoltunk, hogy egy icipici plusz ötletelést beledobva a dologba pikkpakk összerakhatsz ezekből a megszokott ételekből valami kicsit újszerűbbet, akár 1-1 plusz alapanyaggal is - legtöbbször egész olcsón.
Variálj!
1. Főzelékek - le a menzással
NE állj le a lisztes zöldborsónál és a tejfölös-lisztes krumplifőzeléknél, ha mindig ezeket készíted. Tegyél bele valami extra fűszert vagy sűríts önmagukkal, lisztmentesen, és a variációk száma végtelenné bővül.
Ezeket olvastad már?
2. Egytálételek
A rakott krumpli átalakulhat muszakává, a csőben sült fogás készülhet burgonya helyett mondjuk brokkoliból, a rizses hús lehet fűszeresebb és keleties, a chili con carne pedig nem egyenlő a babfőzelékkel!
Ezeket olvastad már?
3. Lecsó
A lecsó annyira gyakori a magyar háztartásokban - sokaknál nem csak nyáron - , hogy nem hagyhattuk ki, de ezt is variálhatod, hogy ne und el az alapreceptet. Lehet keleti shakshuka belőle, mehet bele bulgur, sőt, tök, cukkini, de levendula és padlizsán is!
Ezeket olvastad már?
4. Tésztafélék - nem csak a paradicsomos meg a sajtos-tejfölös létezik
Rakd sütőbe, mehet rá hús is, tojás is, készítheted egy edényben zöldségekkel, vagy elmehetsz ázsiai irányba is:
Ezeket olvastad már?
5. Pörkölt és szaftos húsok
Ne álljunk le a magyaros csirke/sertés/marhapörköltnél meg a hentestokánynál, mert a szaftos húsos raguk végtelen variációja létezik.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
8 tökéletes saláta, ha nem akarsz nehezet enni a hőségben
A saláta tuti fogás, ha az ember éppen hőgutát készül kapni. Jól lehűtve, zöldségekkel, fehérjével (hússal, hallal, tojással) turbózva, esetleg alternatív gabonákkal spékelve.
Te megtalálod a nyalókát a képen? Magyar srác cuki rejtvényein...
A srác nem spórol a cukisággal, ráadásul nemzetünk büszkesége: Gergely tündéri rejtvényeket készít, ahol ki kell szúrni a kakukktojást. Ezúttal egy nyalóka bújt el...te látod?
8 minitrükk otthonra, aminek örülni fogsz, és szerintünk egyiket sem...
Tanulni mindig jó, főleg egy minivideóból, pár másodperc alatt, hasznos dolgokat, olcsón, ötletesen!
Így néz ki Martha Stewart fényűző gardróbja - már ha...
Ha érdekel, hogy néz ki a híres tévés háziasszony és szakács gardróbja, ami akkora, mint más lakása, ne menj tovább.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept