2020.11.30.

5 vacsora, ahogy még nem próbáltad

E heti vacsoramenünk olyan köntösben mutatja jól megszokott ételeinket, ahogy eddig még nem próbáltuk őket! Négysajtos leves, elzászi káposztás, gombás-túrós fasírt... mindenki kedvére!

Török burgonyasaláta

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

166

Kalória

3.2g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

Még több krumplisaláta

A héten lesz könnyedebb fogásunk is, de azért ismét kerül kiadós ételköltemény is a tányérunkra. Annyi minden van, amit még nem próbáltunk vagy nem szerettünk eddig! E heti válogatásunk újreértelmezi néhány kedvelt étel hagyományos elkészítési módját! A négysajtos fogalmát aki eddig csak a pizzán ismerte, annak most egészségesebb, tésztamentes variációt kínálunk a levessel, ami isteni, karakteres sajtokból és tejszíntől nyer értelmet. Az elzászi káposztás metélt viszont azoknak nyújt egészen újszerű élményt, akik eddig idegenkedtek a káposztás tésztától – valljuk be, a menzaemlékek hatására sokan száműzték a palettáról a jó öreg káposztás cvekedli intézményét. Ez a recept viszont savanyú káposztával és sok-sok szalonnával csábít, így még a megrögzött húsevőknek sem lehet okuk panaszra. A tonhal azon ritka halfajták egyike, melyet még azok is megkedvelnek, akik egyébként más halat nem nagyon esznek meg – ízletes húsa révén tonhalból készülnek a hétköznapok legnépszerűbb halas fogásai. Miért ne próbálnánk ki szendvicsben is, tonhalkrémként elkészítve? A török burgonyasaláta egyrészt rém egyszerűen összedobható vacsora, másrészt köretként is megállja a helyét, újszerű szerephez juttatva a krumplit, az eddigi majonézes öntetekhez képest. Abbahagyni viszont ezt is ugyanolyan nehéz lesz, akárcsak klasszikus társai esetében, érdemes rögtön extra adaggal készülni, ha vendégeket várunk. A jól megszokott fasírt esetében is tudunk újat mutatni: a túrós-gombás változatból ugyan kimarad a hús, de a gazdag fűszerezésnek hála, hiányérzet egy csepp sem marad bennünk, ha ezt választjuk!

{ GALÉRIA = title:5%20vacsora%2C%20ahogy%20m%C3%A9g%20nem%20pr%C3%B3b%C3%A1ltad, 0,1,2,3,4 }

Így tunningold a párolt káposztát! >>

Zsírt a konyhába! >>

Tejföl-kisokos >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?