2020.11.30.
5+1 vacsora paradicsomból
Paradicsomőrület mindenhol! A hétre kizárólag a piros gyümölcs felhasználásával készülő vacsoraötleteket gyűjtöttem, érdemes kipróbálni őket!
Mivel nyakig gázolunk a paradicsomszezonban és lassan a kilónkénti ára is háromszáz forint alá csökken, arra gondoltam, a hétre szánt öt vacsorát a paradicsom iránti rajongás jegyében állítom össze. Magában, nyersen, megfőzve, lecsóban, tésztára – akárhogyan is, paradicsom nélkül nálam nincsen nyár!
Hétfő
Paradicsomkockák krémes szószban, mindez főtt tésztára? A tökéletes nyári vacsora, pláne, ha mascarpone és főzőtejszín azok, amivel a krémes állagot megteremtjük. Fűszert különösebben nem kell használni hozzá a borson kívül, az alapanyagok önmagukban is megteremtik a tökéletes ízharmóniát.
Paradicsomos mascarpone szósz
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
399
Kalória
7.6g
Fehérje
4.7g
Szénhidrát
38.5g
Zsír
Kedd
A szegények lecsója, a peperonata teljesen mást jelent, mint a mi lecsónk alapján elsőre gondolnánk: ez egy fehérborecetes, három különböző színű kaliforniai paprikás étel, persze paradicsommal összezuttyantva. Az íze is egészen más élmény, nem jobb vagy rosszabb, csak új oldala a paradicsomnak is.
Peperonata- szegények lecsója
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
205
Kalória
5g
Fehérje
30.3g
Szénhidrát
9g
Zsír
Szerda
Na, ebben a salátában semmi újdonság nincsen, a rutinos konyhai serénykedők már tudhatják, hogy a paradicsomsaláta lilahagymával az igazi, kevés ecet és annyi víz, amennyi éppen ellepi a zöldségeket – sokan cukorral turbózzák, bevallom, én ezt a lépést simán kihagyom a dologból.
Rögtönzött - gyors paradicsomsaláta
1adag
Idő
5p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
81
Kalória
2.2g
Fehérje
19.2g
Szénhidrát
0.4g
Zsír
Csütörtök
Még egy tésztakaja, mert hát ha paradicsom, akkor a paszta az egyik legalapvetőbb elkészítés, amihez nyúlhatunk. Ez a recept szárított parit is ír, ami valóban nem túl olcsó, de cserébe nagyon kevés kell belőle és egészen új ízekkel ismertet meg. Persze van itt még parmezán, olíva és szalonna is az éhenkórászok legnagyobb megelégedésére.
Paradicsomos-olívás fusilli
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
522
Kalória
21.2g
Fehérje
62.4g
Szénhidrát
21.3g
Zsír
Péntek
És ami még nem volt! Töltött paradicsom, megint csak a képzelet szabta határokon belül, illetve azokon túl. A tejszín és a tojás igen gazdaggá teszik, vendégség esetén, de a hét levezetéseként is tökéletes vacsora!
Sült paradicsomgolyók
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
426
Kalória
28.6g
Fehérje
11.4g
Szénhidrát
29.6g
Zsír
A Reggeli és vacsora rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept