2022.04.22.

5 vegán ajándéktipp, nem csak vegánoknak

Nem lehet elég korán kezdeni a karácsonyi készülődést, úgyhogy összegyűjtöttünk néhány különleges vegán, vagyis a fenntarthatóságot szem előtt tartó ajándékötletet, persze nem csak vegánoknak.

1. Könyvek, könyvek, könyvek!

Teljesen mindegy, hogy milyen étrendet követünk, ezek a könyvek nem a szigorú diétáról vagy az értelmetlen helyettesítgetésről szólnak, hanem egyszerűen kiváló kiadványok húsevőknek és vegánoknak egyaránt. Lehetetlen egy könyvet kiemelni ezek közül, de összeszedtünk párat, amik teljesen új arcát mutatják a zöldség alapú főzésnek: Steiner Kristóf könyveit olvasmánynak is érdemes beszerezni, de a Mesés menük (nem csak) vegánoknak receptjei színesek, izgalmasak, és persze szórakoztatóak is. Angol nyelvű kiadványok közül sztárnak számít Charlie Trotter Raw című könyve, amiben változatos technológiákkal készített nyers ételeket mutat be, egészen új kapukat nyitva a frissesség és szezonalitás terén. Végül pedig a Food52 Vegan című könyvét is érdemes beszerezni: 60 szuper recept, amit tuti nem bánnak meg a megrögzött húsevők sem.

2. Egyedi desszertek

Az egyik legjobb (ha nem A legjobb) mentes cukrászda Budapesten a Plantmilkyway, ahol kizárólag növényi alapanyagokat használnak, és glutén- és szójamentes desszerteket készítenek. Nekik sikerült megugrani a majdnem lehetetlent: bebizonyították, hogy ami mentes, az lehet gyönyörű, izgalmas és nem mellesleg finom is. Torták, desszert- és aprósüti-válogatások vannak a kínálatban, szuper karácsonyi ajándék lehet bármelyik. Rendelhetsz a honlapjukról és a Bolóról is. Ha pedig kipróbálnád, milyen házi vegán szaloncukrot készíteni, keresd a Franziskát, ahol még szuper karácsonyi boxokat is találsz.

fotó: Plantmilkyway

3. Személyre szóló ajándékcsomag

Vagány karácsonyi ajándék lehet, ha összeállítasz egy személyes csomagot: lehetnek benne prémium alapanyagok, eszközök, házi készítésű finomságok, bármi belefér! Kiváló olívaolajakat találsz itt, a Buono oldalán, különleges tokaji eceteket erre keress , extra fűszersókat és szárított gombákat pedig a Banyaerdőnél – ezekkel hazai vállalkozásokat is támogatsz, de persze sok más tuti alapanyagot is összeválogathatsz teákkal, fűszerkülönlegességekkel és sütési alapanyagokkal. Apropó sütés, itt találsz 10 remek vegán édességet, ha igazán személyes boxot készítenél.

Banyaerdő

4. Főzőkurzus

Nyilván nem a mostani járványhelyzetben aktuális, de jobb előre gondolkodni és kupont váltani (nem csak vegán) főzőkurzusokra – így is támogathatjuk a hazai főzőiskolákat, később pedig beválthatjuk a megfelelő időpontokban. A VegaSuli és a Kertkonyha oldalán is találsz tanfolyamokat, de érdemes a Napfényesnél is rákérdezni a jövő évi órákra.

5. A prémium

A Kitchy Design és a NES közös projektjének egyik új darabja a vegán “bőrből” készült séfkötény, amit azért nemcsak profiknak ajánlunk, hanem azoknak is, akik az otthoni főzést magasabb szinten űzik, és egy életre bebiztosítanák magukat egy ilyen prémium köténnyel. Teljesen vegán, ananászrostból készül, a kötényt pedig személyre szabottan lehet megrendelni olyan színben, méretben, sőt, névgravírozással, ahogy szeretnénk. Szakembereknek érdemes beruházni egy hozzá tartozó késtáskába is, hogy teljes legyen a csomag. A kötényt itt lehet megrendelni, ha pedig számít a fenntarthatóság, de nem ragaszkodsz a vegánsághoz, akkor találsz egy másik bőrkötényt is, amit a húsipar melléktermékeként jelentkezett marhabőrből, egyedileg, kézzel készítenek Nyíregyházán.

A Facebookon elindult a Nosalty #HÁZICSEMEGE Facebook-csoport is, amelyben bárki megoszthatja a tagokkal azokat a vállalkozásokat, amelyeket ő szeret és szívesen ajánl, hogy minél színesebb legyen a felhozatal, és minél szélesebb körhöz eljusson hírük.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Advent

7 mutatós karácsonyi lakásdíszítő trükk, amivel olcsón megúszhatod a dekorálást

December közeledtével egy kicsit mindenki rááll az ünnepi készülődésre, első körben saját otthonunkban próbálunk meghitt, karácsonyi hangulatot teremteni.

Masszi- Rigó Csilla

Advent

Segíts egy finom crème brûlée-vel a rászorulókon! – Elindult a...

Jótékonysági programot hirdetett Budapest legjobb croissant-manufaktúrája – A Freyja-ban vásárolva most te is segíthetsz ételt biztosítani a hajléktalanoknak!

Nosalty

Advent

#HÁZICSEMEGE: Kanálka

Egy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.

Macsuga Viktória

Advent

#HÁZICSEMEGE: Hecsedli biosüti

Minőségi, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagok mennyei finomságokba rejtve, amikkel lenyűgözheted a szeretteidet, az ünnepekkor is. Ismerjétek meg a kis családi vállalkozást, a Hecsedli biosütit.

Macsuga Viktória

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?