2025.02.25.

50 felett napi 20 gramm ebből a szénhidrátból: nem lesz gondod az egészségeddel

Nem újdonság, hogy az egészséges életmód része a megfelelő táplálkozás, ezzel kapcsolatban pedig van néhány ökölszabály, amit egy bizonyos kor felett kifejezetten érdemes megfogadni. A szénhidrátra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint mumusra, pedig nem zárhatjuk ki életünkből. 50 felett például egy bizonyos fajtája igenis egészségtámogató hatású.

Nemrég írtunk arról, hogy mi a legjobb reggeli, ha elmúltál 50 éves, és azt is tudjuk már, hogy milyen ételek gyorsítják az anyagcserét. Most pedig az is kiderült, hogy milyen szénhidrát segít egészségünk megóvásában, ha naponta fogyasztjuk ötven felett.

Ötvenes nő áfonyát eszik a teraszon

Az 50 feletti nőknek napi 21, a férfiaknak 30 gramm rostot kellene ennie

Rost, rost, rost!

A stabil vércukorszintre nemcsak 50 éves kor felett érdemes odafigyelnünk, de az ötödik x-en túl már különösen ajánlott. A vércukorszint hosszútávú ingadozása inzulinrezisztenciához, akár cukorbetegséghez is vezethet. A finomított szénhidrátokban és cukorban gazdag ételek mennyiségét jelentősen csökkenteni kell, azonban rostokra szüksége van a szervezetnek 50 éves kor felett is.

Az élelmi rost, mint szénhidrát, lassítja az emésztést, ezzel párhuzamosan pedig a vércukorszint emelkedését is lassítja.

Az oldhatatlan rostok emésztetlenül haladnak végig a bélrendszeren, ezzel pedig jótékonyan segítik a bélflóra, az emésztés működését.

És hogy mennyi rostra van szükség 50 éves kor felett?

Az Amerikai Nyugdíjasok Szövetségének (AARP) ajánlását figyelembe véve a nőknek napi 21 grammnyi rostra, míg a férfiaknak 30 grammra van szükségük 50 felett.

A szövetség szerint ezt az emberek kb. 5 százaléka tartja csak, pedig nem olyan nehéz. Egy csésze zabkorpa például már a napi mennyiséget fedezi, de hasonló a barna rizs fogyasztása is, amiből napi két csésze kellene.

turmix

Bratapfel bowl, azaz "sültalmás" smoothie-tál

zöldséges egytálétel

Zöldséges pásztorpite

zöldséglepényke

Cukkinis minitortilla kelbimbóval és paradicsommal

Rostban gazdag ételek, amiket iktass be az étrendedbe

Rostban gazdag ételeket nem nehéz találni, de az biztos, hogy a feldolgozott, félkész és kész élelmiszerek nem tartoznak ide.

A zab, az útifűmaghéj és a különböző zöldségek és gyümölcsök, mint az áfonya, eper, citrom, grépfrút, málna, sárgadinnye, barack, szeder, szőlő, kivi, zeller, brokkoli, cékla, káposzta, karfiol, paradicsom, répa és kelbimbó például szuper rostforrások.

Fontos, hogy a rostban gazdag ételek fogyasztása mellett megfelelő mennyiségű folyadékot is fogyasszunk.

Források: 1., 2.

Ezeket a cikkeket is szeretni fogod:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro